وجبة 1 جنيه إسترليني: وصفات اقتصادية من Tom Kerridge لفطيرة وعاء الدجاج وحساء الربيع
تم تصميم هذه الأطباق لتجعل حياتك أسهل ؛ يمكن خبزها وتجميدها على دفعات ، وهي مليئة بالنكهة ومضمونة لتكون ممتعة للجمهور. يمكن أن يشتمل اليخنة على أي خضروات موسمية تحبها ، مثل الهليون المقرمش أو البازلاء الحلوة أو السبانخ الصغيرة. فطيرة الدجاج والخضر
J 'لدي نقطة ضعف حقيقية من أجل تناول الطعام الجيد فطيرة مهروسة محشوة ، سواء أكانت سمكة تقليدية أو جبن قريش أو فطيرة راعي ، فكلها شهية ولذيذة. هذا حقا يقدم نكهة ، والكثير من العمل الشاق تم بالفعل من أجلك. نصيحة جيدة هي القيام بذلك يوم الإثنين بعد تحميص يوم الأحد ؛ ما عليك سوى سلق عدد قليل من البطاطس الإضافية وهرسها مسبقًا ، واستخدام بقايا الدجاج المشوي أيضًا.
تحضير 10 دقائق للطهي لمدة 50 دقيقةالخدمة 4
4 بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة 60 مل حليب ملح وفلفل أسود مطحون طازج 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي 1 فص ثوم مقشر ومفروم ناعماً 250 جرام خضار / ملفوف ربيعي مقطع شرائح 500 جرام دجاج مطبوخ (اشتري من المتجر أو مشوي متبقي) مقطعة إلى قطع بحجم اللدغة 1400 جم شوربة كريمة الفطر حفنة من جبن الشيدر المبشور (اختياري) غاز 7. ضعي البطاطس في قدر كبير ، غطيها بالماء واتركيها تغلي ، ثم اخفضي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق دقائق أو حتى تصبح طرية. يُصفّى جيداً ، ثم يُهرس بهراسة البطاطس ، ويُضاف الحليب تدريجياً. تبليها واتركيها جانبًا أثناء تحضير الحشوة.
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. يُضاف الثوم والخضروات ويُقلى لمدة ثلاث إلى أربع دقائق. يُرفع عن النار ، ويُمزج قطع الدجاج وعلبة الحساء ، ويُتبل ويُنقل إلى طبق خبز بحجم مناسب.
يُسكب الهريس فوق الحشوة ، ثم يُسكب فوق الجبن المبشور ، في حالة استخدام. اخبزي لمدة 25-30 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم أزيليها واتركيها لمدة خمس دقائق قبل التقديم. يخنة الدجاج والخضروات
أحب الطهي باستخدام أفخاذ الدجاج - فهي ذات قيمة كبيرة ولها الكثير من النكهة. هذا الحساء سهل التحضير ، حيث يتم تحضير الصلصة من أجلك كعلبة من حساء الدجاج ؛ مخفف بقليل من الماء ، ويقلل إلى صلصة كريمية لطيفة. لا يجب أن تكون اليخنة لفصل الشتاء أيضًا ؛ هذا واحد متعدد الاستخدامات حقًا ، لذا أضف أي خضروات زنبركية لديك في الثلاجة.
قم بإعداد 10 دقائق للطهي 1 ساعة و 10 دقائق الخدمة 4
2 ملاعق طعام زيت نباتي6-8 أفخاذ دجاج
تم تصميم هذه الأطباق لتجعل حياتك أسهل ؛ يمكن خبزها وتجميدها على دفعات ، وهي مليئة بالنكهة ومضمونة لتكون ممتعة للجمهور. يمكن أن يشتمل اليخنة على أي خضروات موسمية تحبها ، مثل الهليون المقرمش أو البازلاء الحلوة أو السبانخ الصغيرة. فطيرة الدجاج والخضر
J 'لدي نقطة ضعف حقيقية من أجل تناول الطعام الجيد فطيرة مهروسة محشوة ، سواء أكانت سمكة تقليدية أو جبن قريش أو فطيرة راعي ، فكلها شهية ولذيذة. هذا حقا يقدم نكهة ، والكثير من العمل الشاق تم بالفعل من أجلك. نصيحة جيدة هي القيام بذلك يوم الإثنين بعد تحميص يوم الأحد ؛ ما عليك سوى سلق عدد قليل من البطاطس الإضافية وهرسها مسبقًا ، واستخدام بقايا الدجاج المشوي أيضًا.
تحضير 10 دقائق للطهي لمدة 50 دقيقةالخدمة 4
4 بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة 60 مل حليب ملح وفلفل أسود مطحون طازج 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي 1 فص ثوم مقشر ومفروم ناعماً 250 جرام خضار / ملفوف ربيعي مقطع شرائح 500 جرام دجاج مطبوخ (اشتري من المتجر أو مشوي متبقي) مقطعة إلى قطع بحجم اللدغة 1400 جم شوربة كريمة الفطر حفنة من جبن الشيدر المبشور (اختياري) غاز 7. ضعي البطاطس في قدر كبير ، غطيها بالماء واتركيها تغلي ، ثم اخفضي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق دقائق أو حتى تصبح طرية. يُصفّى جيداً ، ثم يُهرس بهراسة البطاطس ، ويُضاف الحليب تدريجياً. تبليها واتركيها جانبًا أثناء تحضير الحشوة.
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. يُضاف الثوم والخضروات ويُقلى لمدة ثلاث إلى أربع دقائق. يُرفع عن النار ، ويُمزج قطع الدجاج وعلبة الحساء ، ويُتبل ويُنقل إلى طبق خبز بحجم مناسب.
يُسكب الهريس فوق الحشوة ، ثم يُسكب فوق الجبن المبشور ، في حالة استخدام. اخبزي لمدة 25-30 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم أزيليها واتركيها لمدة خمس دقائق قبل التقديم. يخنة الدجاج والخضروات
أحب الطهي باستخدام أفخاذ الدجاج - فهي ذات قيمة كبيرة ولها الكثير من النكهة. هذا الحساء سهل التحضير ، حيث يتم تحضير الصلصة من أجلك كعلبة من حساء الدجاج ؛ مخفف بقليل من الماء ، ويقلل إلى صلصة كريمية لطيفة. لا يجب أن تكون اليخنة لفصل الشتاء أيضًا ؛ هذا واحد متعدد الاستخدامات حقًا ، لذا أضف أي خضروات زنبركية لديك في الثلاجة.
قم بإعداد 10 دقائق للطهي 1 ساعة و 10 دقائق الخدمة 4
2 ملاعق طعام زيت نباتي6-8 أفخاذ دجاج
What's Your Reaction?
