دليل محلي إلى نورمبرج ، ألمانيا: جلوهوين رائع في سوق عيد الميلاد التقليدي

الطعام

لا يمكنك مغادرة نورمبرغ دون تناول نورنبرجر . يبلغ طول هذه النقانق من 7 إلى 9 سنتيمترات فقط ، وهي صغيرة وفقًا للمعايير الألمانية ، وهي النقانق الوحيدة المسموح لها أن تحمل اسم المدينة. أطباقي المفضلة تأتي من Bratwurst Häusle ، بالقرب من مبنى بلدية عصر النهضة المعاد بناؤه ، ويتم إعدادها طازجًا يوميًا في الطابق السفلي بواسطة جزارين بالمطعم. اطلب drei im Weckla (ثلاثة في كعكة) لأخذها بعيدًا ، أو اجلس وتناولها مع سلطة البطاطس أو مخلل الملفوف . لا تضيف الكاتشب أبدًا. إضافة الفجل.

نورمبرغ هي أيضًا موطن لـ Lebkuchen (كعكات عسل حلوة تشبه خبز الزنجبيل). الأفضل هو Elisenlebkuchen الخالي من الدقيق ، المصنوع من البندق والمباع في Lebküchnereien الصغير في البلدة القديمة: جرب Düll و Fraunholz و Witte و Neef ، والذي يقدم أيضًا الأفضل كيك. في المدينة.

لتناول الطعام أثناء التنقل ، تعمل عربات الطعام تقدم ساحة السوق الفلافل والأوعية الكورية والمعجنات. للمأكولات المحلية في جو تقليدي ، توجه إلى Hexenhäusle (طبق لحم الخنزير schäufele ، أو غولاش أو ساق الإوزة مع الملفوف الأحمر) ؛ تقدم مطاعم Steichele و Würzhaus المأكولات التقليدية في وقت الغداء والمأكولات الفاخرة ، مصحوبة بالنبيذ الفاخر في المساء. Inspiration