مناظر خلابة لأسواق الماشية في بريطانيا - مقال مصور
إنه صباح يوم الخميس ، ودار المزاد في هيريفورد مشغول. تمتلئ الدرجات الحادة المحيطة بالحلقة لمدة ساعة وهناك ترقب في الهواء. كانت التجارة هذا الصباح جيدة مع كل من المشترين التجاريين والمزارعين الذين يبيعون لبعضهم البعض.
كانت الدُفعات الأولى عبارة عن أبقار قاحلة وأبقار بها عجول ، ولكن ما يلي في الغالب عبارة عن ثيران ، متفاوتة من حقل من ثلاثة مرتفعات صغيرة مع الانفجارات الخميرية وأبواق المقود لشارولي بحجم الشاحنة.
بينما يتم ترك الجميع في دائرة القش أدناه في منصة المزاد ، يتغير المزاج قليلاً ويتصلب.
كل أسبوع ، في كل أربعة أركان من البلاد ، عند أبواب المدن ، لا تزال أسواق الماشية تبيع الحيوانات. يتاجرون بشكل رئيسي في الأغنام والماشية ، على الرغم من أن البعض يبيع حيوانات النسب أو الخنازير أو الدواجن. يعني خطر الإصابة بأنفلونزا الطيور أن جميع مبيعات الطيور الحية في المملكة المتحدة محظورة حاليًا.
تُباع غالبية الحيوانات المباعة للحوم في بريطانيا مباشرةً من المزارع إلى المسالخ ، والتي تقوم بعد ذلك بتزويد المتاجر الكبرى ، التي تتحكم الآن حوالي 90٪ من تجارة اللحوم في المملكة المتحدة ، لذلك توجد أسواق كهذه لخدمة التجارة من مزارع إلى مزارع ، ومن مزارع إلى صغير. sformer وأي عجز تجاري من المزارع إلى المسلخ.
بحلول الستينيات ، تم عكس هذه النسب. في عام 1963 ، مرت 95٪ من تجارة اللحوم بالمزادات. في نهاية الألفية ، تغير شيئان تقريبًا ...
إنه صباح يوم الخميس ، ودار المزاد في هيريفورد مشغول. تمتلئ الدرجات الحادة المحيطة بالحلقة لمدة ساعة وهناك ترقب في الهواء. كانت التجارة هذا الصباح جيدة مع كل من المشترين التجاريين والمزارعين الذين يبيعون لبعضهم البعض.
كانت الدُفعات الأولى عبارة عن أبقار قاحلة وأبقار بها عجول ، ولكن ما يلي في الغالب عبارة عن ثيران ، متفاوتة من حقل من ثلاثة مرتفعات صغيرة مع الانفجارات الخميرية وأبواق المقود لشارولي بحجم الشاحنة.
بينما يتم ترك الجميع في دائرة القش أدناه في منصة المزاد ، يتغير المزاج قليلاً ويتصلب.
كل أسبوع ، في كل أربعة أركان من البلاد ، عند أبواب المدن ، لا تزال أسواق الماشية تبيع الحيوانات. يتاجرون بشكل رئيسي في الأغنام والماشية ، على الرغم من أن البعض يبيع حيوانات النسب أو الخنازير أو الدواجن. يعني خطر الإصابة بأنفلونزا الطيور أن جميع مبيعات الطيور الحية في المملكة المتحدة محظورة حاليًا.
تُباع غالبية الحيوانات المباعة للحوم في بريطانيا مباشرةً من المزارع إلى المسالخ ، والتي تقوم بعد ذلك بتزويد المتاجر الكبرى ، التي تتحكم الآن حوالي 90٪ من تجارة اللحوم في المملكة المتحدة ، لذلك توجد أسواق كهذه لخدمة التجارة من مزارع إلى مزارع ، ومن مزارع إلى صغير. sformer وأي عجز تجاري من المزارع إلى المسلخ.
بحلول الستينيات ، تم عكس هذه النسب. في عام 1963 ، مرت 95٪ من تجارة اللحوم بالمزادات. في نهاية الألفية ، تغير شيئان تقريبًا ...
What's Your Reaction?
