مغامرة بطيئة في المرتفعات: عطلة استرخاء جديدة لصالح الناس والكوكب
"يمكننا أن نأخذ الأرض المرتفعة وربما نتجنب المستنقع والجدول أو نأخذ الأراضي المنخفضة الأسهل وربما ينتهي بنا المطاف في كليهما" ، كما تقول مرشدتنا الجبلية آنا دانبي بينما نحدق في طريقنا على طول أبهاين راث - تيار يتدفق تحت سلسلة جبال بن نيفيس. تأتي الأمطار والشمس وتذهب وتترك خليطًا من الألوان المتغيرة على قاع الوادي أدناه. p>
نختار المرتفعات وننسج طريقنا على طول الخطوط ونعجب بستة غزلان تراقبنا بصمت من سلسلة من التلال على بعد 20 مترًا. مرة واحدة في أسفل الوادي ، جذوع الأشجار المتحجرة ، بقايا الغابة المحفوظة في المستنقعات التي ملأت هذا المشهد قبل 7000 عام ، تنبع من الوديان ذات اللون الأحمر الصدأ والأسود الخث. الضفادع الصغيرة تتنقل. بعيدًا عن مسارات التنزه الرئيسية ، لا يوجد أحد آخر في الأفق. p>
قبل أربع وعشرين ساعة ، كنت قد شاهدت المملكة المتحدة وهي تمر في القطار من برايتون إلى إدنبرة و المرتفعات. في Spean Bridge ، وهي قرية متواضعة غالبًا ما يغفلها زوار حصن ويليام على الطريق ، قابلت سارة ماير بيلشو ، مؤسسة شركة الرحلات الجديدة Slow Adventure ، التي أنا هنا لأخذ عينات من رحلتها الأولى. تقول: "إنها رحلتنا الأولى ، وهي أيضًا مسقط رأسي". "لقد استمتعنا جميعًا بالناس والتجارب التي كانت على عتبة بابنا كثيرًا خلال Covid-19 ، والآن يمكنني مشاركة اكتشافاتي المحلية مع الزوار."
![تذوق في Great Glen Charcuterie](https://i.guim.co.uk/img/media/6d2867db10e7cd0f8404feb2f94d0e773d5d8478/0_0_2560_1535/master/2560.jpg؟width=620&quality=85&fit 68b3418680c3c6cc5f2adcf57ef0518b )
يستمر الجزء الأول من المغامرة لمدة ثلاثة أيام من المشي لمسافات طويلة والتخييم البري مع آنا (التي تدير دليل Wild Roots) ، والانطلاق من Spean Bridge باتجاه Corour - وهي ملكية مترامية الأطراف معدة لأبعد محطة للسكك الحديدية في المملكة المتحدة. بعد ذلك ، مع الرياح والقليل من البهجة ، نعود إلى Spean Bridge بالقطار للجزء الثاني ، والذي يركز على تجارب الطعام والبيرة المحلية ، مع Tirindrish House B&B كقاعدة لنا. جولة وتذوق في شركة Glen Spean Brewing Co مع الشريك المؤسس إيان بيتر ، ووليمة من لحم الغزال ومنتجات الحديقة من مصادر مستدامة في منزل مؤسس شركة Great Glen Charcuterie Anja Baak. / p>
التخييم البري واحتساء النبيذ في قصر جورجي جميل قد لا يبدو رفيقًا طبيعيًا ، لكن هذه التجارب تشترك في روح السفر البطيئة - الغوص العميق المدروس بدلاً من تمرين تدقيق الصندوق ، حيث تعرض المنظمات المحلية من مختلف القطاعات.
بعد مقاطعة Covid لخططهم ، بدأت سارة المغامرة البطيئة مع جين ستيوارت سميث (التي كانت تمتلك سابقًا مطعم وايت هاوس للوجبات البطيئة على الساحل الغربي لاسكتلندا) في أواخر عشرينيات القرن الماضي ...
![مغامرة بطيئة في المرتفعات: عطلة استرخاء جديدة لصالح الناس والكوكب](https://i.guim.co.uk/img/media/493cf8d295e545afb7770a89e9eadff8748bb591/0_144_2560_1535/master/2560.jpg?width=140&quality=85&auto=format&fit=max&s=4de1fa846becead6e39294b464ba6369#)
"يمكننا أن نأخذ الأرض المرتفعة وربما نتجنب المستنقع والجدول أو نأخذ الأراضي المنخفضة الأسهل وربما ينتهي بنا المطاف في كليهما" ، كما تقول مرشدتنا الجبلية آنا دانبي بينما نحدق في طريقنا على طول أبهاين راث - تيار يتدفق تحت سلسلة جبال بن نيفيس. تأتي الأمطار والشمس وتذهب وتترك خليطًا من الألوان المتغيرة على قاع الوادي أدناه. p>
نختار المرتفعات وننسج طريقنا على طول الخطوط ونعجب بستة غزلان تراقبنا بصمت من سلسلة من التلال على بعد 20 مترًا. مرة واحدة في أسفل الوادي ، جذوع الأشجار المتحجرة ، بقايا الغابة المحفوظة في المستنقعات التي ملأت هذا المشهد قبل 7000 عام ، تنبع من الوديان ذات اللون الأحمر الصدأ والأسود الخث. الضفادع الصغيرة تتنقل. بعيدًا عن مسارات التنزه الرئيسية ، لا يوجد أحد آخر في الأفق. p>
قبل أربع وعشرين ساعة ، كنت قد شاهدت المملكة المتحدة وهي تمر في القطار من برايتون إلى إدنبرة و المرتفعات. في Spean Bridge ، وهي قرية متواضعة غالبًا ما يغفلها زوار حصن ويليام على الطريق ، قابلت سارة ماير بيلشو ، مؤسسة شركة الرحلات الجديدة Slow Adventure ، التي أنا هنا لأخذ عينات من رحلتها الأولى. تقول: "إنها رحلتنا الأولى ، وهي أيضًا مسقط رأسي". "لقد استمتعنا جميعًا بالناس والتجارب التي كانت على عتبة بابنا كثيرًا خلال Covid-19 ، والآن يمكنني مشاركة اكتشافاتي المحلية مع الزوار."
![تذوق في Great Glen Charcuterie](https://i.guim.co.uk/img/media/6d2867db10e7cd0f8404feb2f94d0e773d5d8478/0_0_2560_1535/master/2560.jpg؟width=620&quality=85&fit 68b3418680c3c6cc5f2adcf57ef0518b )
يستمر الجزء الأول من المغامرة لمدة ثلاثة أيام من المشي لمسافات طويلة والتخييم البري مع آنا (التي تدير دليل Wild Roots) ، والانطلاق من Spean Bridge باتجاه Corour - وهي ملكية مترامية الأطراف معدة لأبعد محطة للسكك الحديدية في المملكة المتحدة. بعد ذلك ، مع الرياح والقليل من البهجة ، نعود إلى Spean Bridge بالقطار للجزء الثاني ، والذي يركز على تجارب الطعام والبيرة المحلية ، مع Tirindrish House B&B كقاعدة لنا. جولة وتذوق في شركة Glen Spean Brewing Co مع الشريك المؤسس إيان بيتر ، ووليمة من لحم الغزال ومنتجات الحديقة من مصادر مستدامة في منزل مؤسس شركة Great Glen Charcuterie Anja Baak. / p>
التخييم البري واحتساء النبيذ في قصر جورجي جميل قد لا يبدو رفيقًا طبيعيًا ، لكن هذه التجارب تشترك في روح السفر البطيئة - الغوص العميق المدروس بدلاً من تمرين تدقيق الصندوق ، حيث تعرض المنظمات المحلية من مختلف القطاعات.
بعد مقاطعة Covid لخططهم ، بدأت سارة المغامرة البطيئة مع جين ستيوارت سميث (التي كانت تمتلك سابقًا مطعم وايت هاوس للوجبات البطيئة على الساحل الغربي لاسكتلندا) في أواخر عشرينيات القرن الماضي ...
What's Your Reaction?
![like](https://vidianews.com/assets/img/reactions/like.png)
![dislike](https://vidianews.com/assets/img/reactions/dislike.png)
![love](https://vidianews.com/assets/img/reactions/love.png)
![funny](https://vidianews.com/assets/img/reactions/funny.png)
![angry](https://vidianews.com/assets/img/reactions/angry.png)
![sad](https://vidianews.com/assets/img/reactions/sad.png)
![wow](https://vidianews.com/assets/img/reactions/wow.png)