وجد الاستطلاع أن نصفنا تقريبًا لا يتعرف على أطباق السمك الفاخرة في قوائم المطاعم
هل تعرف الجرافادلاكس الخاص بك من فريتو ميستو؟ جرب مسابقة الأسماك الكبيرة لترى عدد الأطباق الفاخرة التي يمكنك تسميتها 46 بالمائة لا يعرفون أن السيفيتشي هو طبق نيء ، مملح في عصير الحمضيات ، السمك الوحيد الذي طهوه قد تم تحضيره بالفعل عندما يتعلق الأمر بالتعامل مع الكائنات البحرية ، أكثر من ثالثًا لم يقصف الجمبري مطلقًا
إعلاننأكله مطبوخًا أو نيئًا ، مغطى بالخليط أو مغطى بأدق أنواع الصلصات المعقدة.
ولكن إذا كنت واحدًا من 87٪ من البريطانيين الذين يحبون شربه ، فقد تفاجأ عندما تعلم أننا لا نعرف الكثير عن حول الأسماك.
يبدو أن الكثير منا غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين الأوصاف الموجودة في قوائم المطاعم ولا يعرف الجرافادلاكس الخاص بنا عن القريدس. < / p>
(بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون ، فإن Gravadlax هو سمك السلمون المدخن مع الشبت بينما القريدس عبارة عن جمبري إسباني مطبوخ بالثوم.)
تشير دراسة استقصائية إلى أن 41٪ من رواد المطعم كانوا محرجين من عدم فهم أن الساشيمي هو طبق ياباني من شرائح السمك النيء.
ستة وأربعون بالمائة لم أكن أعرف أن ceviche هو أيضًا طبق نيء ، مع السمك المجفف في عصير الليمون أو الليمون.
يمكنك تسمية هذه الأنواع الستة من أطباق الأسماك من الوصف والصورة؟
نأكله مطبوخًا أو نيئًا ، مغطى بالخليط أو مغطى بأدق أنواع الصلصات المعقدة.
ولكن إذا كنت واحدًا من 87٪ من البريطانيين الذين يحبون شربه ، فقد تفاجأ عندما تعلم أننا لا نعرف الكثير عن حول الأسماك.
يبدو أن الكثير منا غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين الأوصاف الموجودة في قوائم المطاعم ولا يعرف الجرافادلاكس الخاص بنا عن القريدس. < / p>
(بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون ، فإن Gravadlax هو سمك السلمون المدخن مع الشبت بينما القريدس عبارة عن جمبري إسباني مطبوخ بالثوم.)
تشير دراسة استقصائية إلى أن 41٪ من رواد المطعم كانوا محرجين من عدم فهم أن الساشيمي هو طبق ياباني من شرائح السمك النيء.
ستة وأربعون بالمائة لم أكن أعرف أن ceviche هو أيضًا طبق نيء ، مع السمك المجفف في عصير الليمون أو الليمون.
يمكنك تسمية هذه الأنواع الستة من أطباق الأسماك من الوصف والصورة؟
What's Your Reaction?
