كمبريا على طبق: 10 من أفضل المطاعم في منطقة البحيرة وحولها

Gilpin، Windermere

أحد أكثر الفنادق ترحيباً على البحيرات ، يجمع The Gilpin بين الخدمة الممتازة والأجواء الدافئة غير الرسمية. يمتد هذا إلى Gilpin ، مطعم الفندق الحائز على نجمة ميشلان ، والذي يديره Ollie Bridgewater ، الذي كان سابقًا في Fat Duck في Heston Blumenthal. المطبخ على الفور ، من شريحة لحم القرنبيط المشوي بالفحم مع كاتشب الثوم الأسود إلى سمك القد المشوي مع كومبوت الزعفران ومستحلب الفيرموث. يوجد أيضًا خيار حسب الطلب إذا كانت قائمة التذوق تبدو شاقة بعض الشيء. يضيف النبيذ المزدوج إلى التجربة ولا ينبغي تفويت دورة الجبن الإضافية الاختيارية. قائمة التذوق 120 جنيهًا إسترلينيًا ؛ يتضاعف من 285 جنيهًا إسترلينيًا للمبيت والإفطار ؛ thegilpin.co.uk

Rogan & Co، Cartmel

يعد Rogan & Co ، وهو شقيق صغير غير رسمي أكثر لـ L'Enclume من فئة ثلاث نجوم من Simon Rogan ، بنفس المأكولات المقدمة بأناقة وذات النكهة الرائعة مع قائمة من ثلاثة أطباق مقابل ثلث السعر. القائمة واسعة النطاق. جرب فطائر الجبن القديمة وينشستر أو لحم الخنزير تيرين مع كرامبيت والتفاح ، متبوعًا بـ Goosnargh Duck أو Dexter Short Rib الجاف - وغرفة تناول الطعام المضاءة بشكل خشبي مليئة بسحر ليكلاند الكلاسيكي. قائمة الطعام المكونة من ثلاثة أطباق 79 جنيهًا إسترلينيًا للصفحة ؛ roganandco.co.uk

The Dog & Gun ، سكيلتون