الدجاج المقلي وكريم الكراميل والخل: وصفات يوتام أوتولينغي للطبخ بالعسل
العسل عنصر متعدد الاستخدامات في المطبخ. ليس من المستغرب ، حقًا ، النظر في عدد الأشكال التي يتخذها ، على الرغم من أن بعضها أكثر ملاءمة للتدفئة من البعض الآخر. عسل "العقار المنفرد" - الذي يأتي من نبات معين (أكاسيا أو مانوكا ، على سبيل المثال) - لن يتحمل الكثير من الحرارة ، لذا احتفظ به لنشره على الخبز المحمص أو رشه بالزبادي أو صنع نوع تتبيلة السلطة التي يسرق العرض. غالبًا ما يكون العسل سر مرق اللحم اللزج ، ويستخدم أيضًا لإثارة حلاوة الخضار المشوية ولإضفاء حلاوة معقدة على جميع أنواع الحلويات. ركبتي النحل بالفعل. الخضار الطازجة المشوية مع صلصة العسل والصويا
تقوم الصلصة بعمل رائع في ربط النكهات الباردة والمتفحمة للخضروات ، كما أنها تعمل بشكل جيد على اللحوم و الأسماك.
التحضير 15 دقيقة الطهي 25 دقيقة لأربعة أشخاص كمقبلات أو دهن
80 جرام بازيلاء ثلجية مقطعة 1 باك تشوي (190 جم) ، مقطعة إلى أرباع على الساق 4 بصل أخضر (80 جم) ، 80 جم جزر صغير ، مقشر 60 جم فجل الإفطار ، نصفين
للخل 3 ملاعق كبيرة من العسل السائل 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا 1½ ملعقة صغيرة خردل 1 ليمونة مبشورة ناعماً للحصول على 1 ملعقة صغيرة ثم عصرها للحصول على 2 ملعقة صغيرة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح البحر ورقائق الفلفل الأسود
ضع مقلاة فوقها حرارة متوسطة إلى عالية وتهوية المطبخ. بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة ، أضيفي البازلاء الثلجية واشويها لمدة ثلاث دقائق على كل جانب ، حتى تفحم قليلاً. انقلي الكيك إلى طبق ، ثم ضعي جانب بوك تشوي المقطوع لأسفل في المقلاة الساخنة واتركيها على النار لمدة ثلاث دقائق على كل جانب. ننقل باك تشوي إلى طبق السكر ، ثم نضع البصل الأخضر في المقلاة ، ونشوي لمدة دقيقتين على كل جانب ، ثم ننقل إلى نفس الطبق ونترك جميع الخضار المشوية تبرد لمدة 10 دقائق.
في غضون ذلك ، ضعي جميع مكونات التتبيلة في جرة صغيرة بها غطاء ، وأضيفي ربع ملعقة صغيرة من الملح وطحن جيد من الفلفل الأسود ، وأغلقيها جيدًا ورجيها بقوة حتى تمتزج.
قلبي جميع الخضار المشوية والنيئة في وعاء كبير مع ثلاث ملاعق كبيرة من الصلصة ، وربع ملعقة صغيرة من الملح وطحن جيد من الفلفل ، ثم اخلطيهم برفق. معطف. انقلي المزيج إلى طبق ، واسكبي ما تبقى من الصلصة في وعاء صغير وقدميه مع السلطة للتغميس.
الدجاج المقرمش مع العسل الدافئ والزنجبيل والأوريجانو "class =" dcr-eiqqge ">
العسل عنصر متعدد الاستخدامات في المطبخ. ليس من المستغرب ، حقًا ، النظر في عدد الأشكال التي يتخذها ، على الرغم من أن بعضها أكثر ملاءمة للتدفئة من البعض الآخر. عسل "العقار المنفرد" - الذي يأتي من نبات معين (أكاسيا أو مانوكا ، على سبيل المثال) - لن يتحمل الكثير من الحرارة ، لذا احتفظ به لنشره على الخبز المحمص أو رشه بالزبادي أو صنع نوع تتبيلة السلطة التي يسرق العرض. غالبًا ما يكون العسل سر مرق اللحم اللزج ، ويستخدم أيضًا لإثارة حلاوة الخضار المشوية ولإضفاء حلاوة معقدة على جميع أنواع الحلويات. ركبتي النحل بالفعل. الخضار الطازجة المشوية مع صلصة العسل والصويا
تقوم الصلصة بعمل رائع في ربط النكهات الباردة والمتفحمة للخضروات ، كما أنها تعمل بشكل جيد على اللحوم و الأسماك.
التحضير 15 دقيقة الطهي 25 دقيقة لأربعة أشخاص كمقبلات أو دهن
80 جرام بازيلاء ثلجية مقطعة 1 باك تشوي (190 جم) ، مقطعة إلى أرباع على الساق 4 بصل أخضر (80 جم) ، 80 جم جزر صغير ، مقشر 60 جم فجل الإفطار ، نصفين
للخل 3 ملاعق كبيرة من العسل السائل 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا 1½ ملعقة صغيرة خردل 1 ليمونة مبشورة ناعماً للحصول على 1 ملعقة صغيرة ثم عصرها للحصول على 2 ملعقة صغيرة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح البحر ورقائق الفلفل الأسود
ضع مقلاة فوقها حرارة متوسطة إلى عالية وتهوية المطبخ. بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة ، أضيفي البازلاء الثلجية واشويها لمدة ثلاث دقائق على كل جانب ، حتى تفحم قليلاً. انقلي الكيك إلى طبق ، ثم ضعي جانب بوك تشوي المقطوع لأسفل في المقلاة الساخنة واتركيها على النار لمدة ثلاث دقائق على كل جانب. ننقل باك تشوي إلى طبق السكر ، ثم نضع البصل الأخضر في المقلاة ، ونشوي لمدة دقيقتين على كل جانب ، ثم ننقل إلى نفس الطبق ونترك جميع الخضار المشوية تبرد لمدة 10 دقائق.
في غضون ذلك ، ضعي جميع مكونات التتبيلة في جرة صغيرة بها غطاء ، وأضيفي ربع ملعقة صغيرة من الملح وطحن جيد من الفلفل الأسود ، وأغلقيها جيدًا ورجيها بقوة حتى تمتزج.
قلبي جميع الخضار المشوية والنيئة في وعاء كبير مع ثلاث ملاعق كبيرة من الصلصة ، وربع ملعقة صغيرة من الملح وطحن جيد من الفلفل ، ثم اخلطيهم برفق. معطف. انقلي المزيج إلى طبق ، واسكبي ما تبقى من الصلصة في وعاء صغير وقدميه مع السلطة للتغميس.
الدجاج المقرمش مع العسل الدافئ والزنجبيل والأوريجانو "class =" dcr-eiqqge ">What's Your Reaction?
