Haru و natsu و aki و fuyu: الجن الياباني الحرفي بنكهات موسمية

يهدف صانعو Roku Gin إلى ما لا يقل عن تعبير خالص عن اليابان في كل التنوع المذهل لمناظرها الطبيعية المتنوعة وسحر مواسمها المتغيرة: haru (الربيع) و natsu (الصيف) و aki (الخريف) و fuyu (الشتاء). Roku تعني "ستة" باللغة اليابانية ، وتحتوي كل زجاجة أنيقة سداسية الشكل من Roku Gin على ستة نباتات استثنائية تم الحصول عليها من جميع أنحاء البلاد - وعلى مدار العام ، والتي يتم مزجها بعد ذلك مع ثمانية نباتات الجن التقليدية.

" نحصد بتناغم مع الفصول ؛ يقول سفير العلامة التجارية Roku Raffaele Di Monaco ، "سنذهب شمالًا لاحقًا لأن كل شيء ينضج هناك لاحقًا". يجلب الحرفيون الرئيسيون الذين ابتكروا Roku Gin كل مهاراتهم إلى مهمة مزج كل عنصر على حدة في منتج نهائي معطر لاذع بنكهات يابانية مميزة.

"Roku Botanicals هي يقول دي موناكو: "كل منها هو انعكاس حقيقي لموسم معين." تتفتح أزهار وأوراق ساكورا في الربيع ، بينما ينبغي قطف شاي سينشا وجيوكورو في الصيف. "

تشتهر أزهار الساكورا في الغرب باسم فلة أزهار الكرز والرائحة الحلوة الرقيقة لـ Roku Gin هي تكريم مباشر لسحر haru (الربيع) والاحتفال الوطني بوصول الزهور الوردية الرائعة كل عام. يحتوي الشايان أيضًا على شخصيات مختلفة ينتج عنها روح تحتفل بعناصرهما الفريدة في سائل لذيذ.

"سينشا ينمو في الشمس ، لذا فهو يضفي نكهات عشبية وحمضيات ، في حين أن gyokuru المحب للظل يحتوي على نكهات أومامي اللذيذة ، "يقول دي موناكو. في وقت لاحق من العام ، يضيف فلفل سانشو النابض بالحيوية والخدر قليلاً لمسة من التوابل الخريفية ، بينما يوزو ، فاكهة حمضيات قوية مع ملاحظات من اليوسفي والجريب فروت والبرغموت ، يتم قطفه في الشتاء.

"يوزو عبق جدًا وموجود جدًا في تقاليد الطهي اليابانية - يستخدم في العديد من التوابل أو الخل" ، يوضح دي موناكو. يتم تقطير كل مكون في أسرع وقت بعد حصاده ، وفق الطريقة الأنسب لطابعه ...