كيف تكسب المطاعم نجوم ميشلان وماذا تعني كل نجمة

<ص> بحلول يناير. 24, 2024 12:10 مساءً مساءً. هو

لو عندكم سمع ل ميشلان النجوم جائزة الى بحث مطاعم في أماكن مثل جديد يورك مدينة و باريس، أنت يعرف ان كل جديد نجمة يأتي مع أ أعلى و أعلى مستوى ل هيبة. لكن كيف لكى يفعل ميشلان النجوم عمل، من تعيين هم، و ماذا بالضبط لكى يفعل هم يقصد؟ إنها وقت الى معاً أي كان التباس جانبا — لدينا تحصل على إجابات الى ال الإضافية و مخارج ل ال الطهي مرشد و تصنيف النجوم النظام.

<ص> الإعلان

أنت يمكن تعرف ال اسم ميشلان منذ إعلان مع ان نظرة الخطمي ميشلان إطار العجلة شباب. بالتأكيد، ال مرشد يجب يكون مختلف، أنت استطاع يفترض. يفكر مرة أخرى. رمح في 1900، ال نشرت مطعم تصنيف النجوم ميشلان مرشد كان مخلوق على ال قاعدة ان حسن طعام شرق قيمة سفر ل — في يفعل، هو كان مصممة الى تحفيز طويل أقراص بواسطة رسم الخرائط خارج مطاعم قيمة لزيارة و، على طول مع هو، المشتريات ل ال فرنسي المجتمع الإطارات.

ال ميشلان مرشد الى منذ ممتد الى بلدان و المدن الكبرى مدن عبر ال عالم — بما فيه اليابان، إيطاليا، ألمانيا، و ال نحن. (الى أيّ ال مرشد جاء في ال مبكر 2000s). الى يحدد أيّ مطاعم لكى يفعل ال يقطع، أ مجهز ل مجهول ميشلان مرشد مفتشون كاملاً يٌقيِّم يختار مطاعم ل هُم الطهي جودة و براعة. بعد في العمق مناقشات ضمن ميشلان مرشد اتجاه، ال مطعم التحديدات و نجمة التسميات نكون ثم متفق على و مطلق سراحه كل سنة. <ص> الإعلان

كل نجمة يعين أ مستوى ل جودة و ال كرامة ل ال جولة على الأقدام sylv1rob1 / شترستوك

بعد ال تأسيس ل ال ميشلان مرشد في فرنسا، ال سيء السمعة النجوم كان وأضاف الى ال مزج في ال متأخر العشرينات و مبكر الثلاثينيات. اليوم، كل نجمة يخدم مثل أ إشارة ل ال مستوى ل الطهي سعادة و التفرد. بحسب الى ال ميشلان مرشد، يحدد عوامل ل إنها نجمة التسميات يشمل "ال جودة ل ال مكونات، ال انسجام ل النكهات <م> [كذا]، ال الإتقان ل تقنيات, ال شخصية ل ال رئيس مثل أعبر عبر هُم مطبخ و، فقط مثل مهم، تناغم الاثنين عبر ال كامل القائمة و على وقت." لكن ال تركيز ل ال تقييم نظام شرق ال طعام نفسه، هو شرق قال ان أ مطاعم أَجواء يمكن حرفياً لكى يفعل طعام ذوق أحسن، أيضا. <ص> الإعلان

متى هو يأتي الى أ نجمة ضد. ثلاثة، هو حقًا يأتي الى الأسفل الى كيف جديرة بالاهتمام ال مطعم شرق ل أ يزور. أ نجمة يعين ان أ مطعم شرق ل عالي جودة و شرق "قيمة أ قف،" في حين أن اثنين النجوم يقصد أ جديرة بالاهتمام التفاف. ثلاثة نجوم, ال أعلى تصنيف في ال مرشد، مُستَحسَن أ "خاص رحلة" الى يزور ال مطعم حق الى إنها استثنائي طبيعة. و طعام العشاق رحلة منذ بعيد و واسع الى لكي يحاول هؤلاء فريد من نوعه المطاعم.

أي كان نجمة شرق أ إنجاز، على طول مع آخر ميشلان سعر