انتقدت خطة حظر الطعام في المعامل الإيطالية بأنها معيبة
وافقت الحكومة الإيطالية على مشروع قانون يحظر الأطعمة المزروعة في المعامل ، بما في ذلك اللحوم الاصطناعية ، لأنه يهدف إلى "حماية تراث أمتنا".
بموجب الحظر ، الذي يجب أن يقره مجلسا البرلمان ، يواجه أولئك الذين ينتجون أو يصدرون أو يستوردون المواد الغذائية المشتقة من الخلايا الحيوانية غرامات تصل إلى 60 ألف يورو ويخاطرون بإغلاق مصانعهم.
Coldiretti ، أكبر اتحاد للمزارعين في إيطاليا ، ضغط من أجل الحظر ، بحجة أنه يجب حماية المنتجات المحلية من "هجمات الشركات متعددة الجنسيات".
إنتاج الغذاء القائم على الخلايا ، والذي يقول المؤيدون إنه يتجنب الاضطرار إلى قتل الحيوانات وهو أفضل للبيئة ، لم ينطلق بعد في أوروبا ، وسيظل هناك سنوات قبل أن تظهر هذه المنتجات على أرفف السوبر ماركت.
وعدت الحكومة الإيطالية اليمينية بقيادة جيورجيا ميلوني بحماية المطبخ الإيطالي من التطورات التكنولوجية عندما وصل إلى السلطة في أكتوبر.
قال فرانشيسكو لولوبريجيدا ، وزير الزراعة والسيادة الغذائية ، إن الغرض من مشروع القانون هو "حماية ثقافتنا وتقاليدنا ، بما في ذلك الطعام والنبيذ". قال: "المنتجات المعملية ، في رأينا ، لا تضمن جودة ورفاهية وحماية ثقافتنا وتقاليدنا".
جماعات المعارضة وحقوق الحيوان لديها انتقد هذه الخطوة. قال ريكاردو ماجي ، رئيس حزب Più Europa اليساري الصغير ، إن الحكومة "خلقت جريمة جديدة".
"هذه المرة يلاحقون الطعام الصناعي ويفضلون لمواصلة حظرهم المتهور بدلاً من البحث وتطوير التكنولوجيا التي يمكن أن تسمح لنا بالتلوث والقتل بشكل أقل ".
على الرغم من حدوث تقدم في زراعة اللحوم في الآونة الأخيرة سنوات ، لا يزال الإنتاج منخفضًا. حتى الآن ، تعد سنغافورة الدولة الوحيدة التي سمحت ببيع الدجاج المستزرع ، في حين حصلت شركتان في الولايات المتحدة على تصريح تنظيمي لإنتاج الدجاج المزروع في المعامل. بعد الترويج للنشرة الإخبارية
الدول الأوروبية ، بما في ذلك أعلنت المملكة المتحدة وهولندا وإسبانيا عن استثمارات في الأبحاث وتطوير الأطعمة القائمة على الخلايا.
"إيطاليا هي في الأساس استثناء كامل هنا" ، قالت أليس رافنسكروفت ، مدير السياسات في Good Food Institute Europe ، وهي منظمة غير حكومية تساعد في بناء نظام غذائي أكثر استدامة. "ما نراه في بقية أوروبا هو أن الحكومات الأخرى حريصة على إطلاق بعض فوائد اللحوم المستنبتة ولذا فهي داعمة."
نقلاً عن الأبحاث ، قالت رافنسكروفت يمكن أن تتسبب اللحوم في انبعاثات أقل بنسبة تصل إلى 92٪ مقارنة باللحوم التقليدية ، مما يقلل من تلوث الهواء المرتبط بإنتاج اللحوم بنسبة تصل إلى 94٪ واستخدام مساحة أقل بنسبة تصل إلى 90٪. قالت "يمكننا تلبية الطلب على اللحوم مع حماية البيئة".
وافقت الحكومة الإيطالية على مشروع قانون يحظر الأطعمة المزروعة في المعامل ، بما في ذلك اللحوم الاصطناعية ، لأنه يهدف إلى "حماية تراث أمتنا".
بموجب الحظر ، الذي يجب أن يقره مجلسا البرلمان ، يواجه أولئك الذين ينتجون أو يصدرون أو يستوردون المواد الغذائية المشتقة من الخلايا الحيوانية غرامات تصل إلى 60 ألف يورو ويخاطرون بإغلاق مصانعهم.
Coldiretti ، أكبر اتحاد للمزارعين في إيطاليا ، ضغط من أجل الحظر ، بحجة أنه يجب حماية المنتجات المحلية من "هجمات الشركات متعددة الجنسيات".
إنتاج الغذاء القائم على الخلايا ، والذي يقول المؤيدون إنه يتجنب الاضطرار إلى قتل الحيوانات وهو أفضل للبيئة ، لم ينطلق بعد في أوروبا ، وسيظل هناك سنوات قبل أن تظهر هذه المنتجات على أرفف السوبر ماركت.
وعدت الحكومة الإيطالية اليمينية بقيادة جيورجيا ميلوني بحماية المطبخ الإيطالي من التطورات التكنولوجية عندما وصل إلى السلطة في أكتوبر.
قال فرانشيسكو لولوبريجيدا ، وزير الزراعة والسيادة الغذائية ، إن الغرض من مشروع القانون هو "حماية ثقافتنا وتقاليدنا ، بما في ذلك الطعام والنبيذ". قال: "المنتجات المعملية ، في رأينا ، لا تضمن جودة ورفاهية وحماية ثقافتنا وتقاليدنا".
جماعات المعارضة وحقوق الحيوان لديها انتقد هذه الخطوة. قال ريكاردو ماجي ، رئيس حزب Più Europa اليساري الصغير ، إن الحكومة "خلقت جريمة جديدة".
"هذه المرة يلاحقون الطعام الصناعي ويفضلون لمواصلة حظرهم المتهور بدلاً من البحث وتطوير التكنولوجيا التي يمكن أن تسمح لنا بالتلوث والقتل بشكل أقل ".
على الرغم من حدوث تقدم في زراعة اللحوم في الآونة الأخيرة سنوات ، لا يزال الإنتاج منخفضًا. حتى الآن ، تعد سنغافورة الدولة الوحيدة التي سمحت ببيع الدجاج المستزرع ، في حين حصلت شركتان في الولايات المتحدة على تصريح تنظيمي لإنتاج الدجاج المزروع في المعامل. بعد الترويج للنشرة الإخبارية
الدول الأوروبية ، بما في ذلك أعلنت المملكة المتحدة وهولندا وإسبانيا عن استثمارات في الأبحاث وتطوير الأطعمة القائمة على الخلايا.
"إيطاليا هي في الأساس استثناء كامل هنا" ، قالت أليس رافنسكروفت ، مدير السياسات في Good Food Institute Europe ، وهي منظمة غير حكومية تساعد في بناء نظام غذائي أكثر استدامة. "ما نراه في بقية أوروبا هو أن الحكومات الأخرى حريصة على إطلاق بعض فوائد اللحوم المستنبتة ولذا فهي داعمة."
نقلاً عن الأبحاث ، قالت رافنسكروفت يمكن أن تتسبب اللحوم في انبعاثات أقل بنسبة تصل إلى 92٪ مقارنة باللحوم التقليدية ، مما يقلل من تلوث الهواء المرتبط بإنتاج اللحوم بنسبة تصل إلى 94٪ واستخدام مساحة أقل بنسبة تصل إلى 90٪. قالت "يمكننا تلبية الطلب على اللحوم مع حماية البيئة".
What's Your Reaction?
