La buena comida: ثمانية من أفضل الأطباق المحلية في إسبانيا
تقدم جميع المناطق المختلفة في إسبانيا أطباق مميزة على حد سواء تعكس مناظرها الطبيعية ومنتجاتها المحلية ، وفي كثير من الحالات ، مناخها. فيما يلي ثمانية من أكثر الأطعمة التي لا تُنسى والتي لا تُنسى - وأين تجدها.
1 فابادا مطبوخ في أستورياس فابادا أستورياس هو أحد الأطباق التي تتناولها فقط على الغداء ، لأن هضم مهرجان الخنازير المغذي يستغرق عدة ساعات. الحساء المطبوخ ببطء يغلف المطبخ الريفي لسفوح جبال سييرا كانتابريكا - يدمج الفول الزبدة ، والحلوى السوداء ، وكوريزو ، ولحم الخنزير المقدد ، ولحم الخنزير في بطن غني ولحم الخنزير. هذا الطبق مفضل بشكل خاص لروبرتو تيجيدور ، الشيف التنفيذي لـ Grupo La Maquina ، وهو جزء من El Corte Inglés Dining Experience. استمتع بإصدار Tejedor في La Maquina ، مدريد 2 الجاليكية pulpo á feira مباشرة من البحر هي واحدة من المأكولات البحرية الطازجة جدًا في غاليسيا مباشرة من المحيط الأطلسي ، و pulpo á feira يتصدر قائمة مترامية الأطراف. يُطهى على نار خفيفة في قدر نحاسي كبير حتى يصبح طريًا ، ويُقطّع إلى قطع صغيرة الحجم ، ويُرش بالفلفل الحلو ورقائق الملح ويُرش بزيت الزيتون ، ويُقدّم على طبق خشبي لينزلق مع نبيذ ألبارينو الأبيض الجاف. احصل على زيت الزيتون البكر الممتاز المثالي لرذاذ في El Corte Inglés Club del Gourmet 3 الكاشوفاس a la brasa طازج من حديقة كاتالونيا لا ينفصل المطبخ الكاتالوني الشهير عن منتجاته المحلية ، لذلك ليس من المستغرب أن يكون الأرضي شوكي المزروع في المنطقة استثنائيًا. من بين أفضل الأنواع التي تزرع في Parc Agrari del Baix Llobregat ، خارج برشلونة مباشرة ، بفضل الأرض الفريدة التي تجمع بين ملوحة التربة المثلى مع النسائم اللطيفة من البحر وجبال مونسيرات - the mar i muntanya . لذلك هناك عدد قليل من الأماكن الأفضل لتجربة طبق لذيذ من alcachofas a la brasa con jamón (الخرشوف المشوي مع jamón) مقارنة ببرشلونة ؛ علاج مدخن ومالح ومُر قليلًا لغسله بكوب من الكافا. استمتع ب alcachofas a la brasa con jamón لنفسك ...
تقدم جميع المناطق المختلفة في إسبانيا أطباق مميزة على حد سواء تعكس مناظرها الطبيعية ومنتجاتها المحلية ، وفي كثير من الحالات ، مناخها. فيما يلي ثمانية من أكثر الأطعمة التي لا تُنسى والتي لا تُنسى - وأين تجدها.
1 فابادا مطبوخ في أستورياس فابادا أستورياس هو أحد الأطباق التي تتناولها فقط على الغداء ، لأن هضم مهرجان الخنازير المغذي يستغرق عدة ساعات. الحساء المطبوخ ببطء يغلف المطبخ الريفي لسفوح جبال سييرا كانتابريكا - يدمج الفول الزبدة ، والحلوى السوداء ، وكوريزو ، ولحم الخنزير المقدد ، ولحم الخنزير في بطن غني ولحم الخنزير. هذا الطبق مفضل بشكل خاص لروبرتو تيجيدور ، الشيف التنفيذي لـ Grupo La Maquina ، وهو جزء من El Corte Inglés Dining Experience. استمتع بإصدار Tejedor في La Maquina ، مدريد 2 الجاليكية pulpo á feira مباشرة من البحر هي واحدة من المأكولات البحرية الطازجة جدًا في غاليسيا مباشرة من المحيط الأطلسي ، و pulpo á feira يتصدر قائمة مترامية الأطراف. يُطهى على نار خفيفة في قدر نحاسي كبير حتى يصبح طريًا ، ويُقطّع إلى قطع صغيرة الحجم ، ويُرش بالفلفل الحلو ورقائق الملح ويُرش بزيت الزيتون ، ويُقدّم على طبق خشبي لينزلق مع نبيذ ألبارينو الأبيض الجاف. احصل على زيت الزيتون البكر الممتاز المثالي لرذاذ في El Corte Inglés Club del Gourmet 3 الكاشوفاس a la brasa طازج من حديقة كاتالونيا لا ينفصل المطبخ الكاتالوني الشهير عن منتجاته المحلية ، لذلك ليس من المستغرب أن يكون الأرضي شوكي المزروع في المنطقة استثنائيًا. من بين أفضل الأنواع التي تزرع في Parc Agrari del Baix Llobregat ، خارج برشلونة مباشرة ، بفضل الأرض الفريدة التي تجمع بين ملوحة التربة المثلى مع النسائم اللطيفة من البحر وجبال مونسيرات - the mar i muntanya . لذلك هناك عدد قليل من الأماكن الأفضل لتجربة طبق لذيذ من alcachofas a la brasa con jamón (الخرشوف المشوي مع jamón) مقارنة ببرشلونة ؛ علاج مدخن ومالح ومُر قليلًا لغسله بكوب من الكافا. استمتع ب alcachofas a la brasa con jamón لنفسك ...
What's Your Reaction?
