Sargassum، Margate: "ذوق رائع رائع" - مراجعة المطعم

Sargassum ، Margate Harbour Arm ، Stone Pier ، Margate CT9 1AP (01843 229270). الأطباق الصغيرة من 7 إلى 11 جنيهًا إسترلينيًا ، والأطباق الكبيرة من 9 إلى 19 جنيهًا إسترلينيًا ، والحلويات 6 جنيهات إسترلينية ، والنبيذ من 25 جنيهًا إسترلينيًا

إنها أبسط الأطباق: نصف دزينة من الأنشوجة الدهنية ، اللون من خشب الساج المطلي جيدًا ، ترقد في بركة من زيت الزيتون الأخضر الداكن ، مع رشها بقطرات غازية من عصير الليمون. للوهلة الأولى ، حدث القليل جدًا لتحقيق ذلك على طاولتنا. بعض أنواع الأنشوجة الجيدة حقًا ، واللحوم ، والمالحة والقوية ذات النكهة العميقة ، تم سحبها ببساطة من مكان استراحتها ، وارتداء ملابسها وإرسالها في طريقها. ولكن هناك الكثير مما يجري هنا ؛ شيء يذهب إلى قلب أفضل المطاعم. إنه تعبير عن الذوق الرائع. سارجاسو في مارغيت غارق في هذه الأشياء.

لن تكون فكرة ذوق الجميع. سوف يحدق البعض في مبنى القرفصاء القديم المبني من الطوب الأحمر الذي يسميه بالمنزل ويدير أعينهم. سوف يرفضون هذا القاتل ذو الكتلة المنخفضة الذي يجلس القرفصاء بجانب حاجز الأمواج على طول ذراع المرفأ وهو يرقد في الماء على أنه قبيح. S'ils appartiennent à un groupe démographique ayant des problèmes rectaux et sont familiers avec certaines pommades en vente libre, ils peuvent se plaindre des selles dures et grêles sur lesquelles vous êtes invité à vous asseoir pendant que vous mangez au comptoir ou aux tables hautes de نافذة. يمكن أن تمتد هذه الحركة العامة إلى الأطباق ذات الأحرف الأحادية ، واسم المطعم مكتوب بخط أحمر دموي يذكرنا بمستقبل أواخر الستينيات لـ Joe 90 . ودعونا لا ننسى مشغل الأسطوانات ومجموعة الفينيل الفانك لموسيقى الجاز من السبعينيات من إدريس محمد وجورج ديوك يلعبان عليها. يتم عرض غلاف الألبوم دائمًا خلف الشريط حتى تعرف بالضبط ما تستمع إليه أثناء تناول الطعام.

 'Seriously Good': Cantabrian Anchovies.

إذا كان كل هذا لا يبدو مثل صفيحة أنشوجة كانتابريا ، فلا تأت إلى هنا. لا يجب أن تستقل القطار فائق السرعة من سانت بانكراس إلى لندن ، كما فعلت أنا ، لتناول عشاء مبكر. اذهب الى مكان اخر. البقية منكم ، تعالوا. Sargasso ، وهو المطعم الثاني للشيف Ed Wilson والفريق خلف Brawn في طريق كولومبيا في لندن ، يجعل أفضل الأشياء بسيطة للغاية. القائمة مقسمة بين النصف ...

Sargassum، Margate: "ذوق رائع رائع" - مراجعة المطعم

Sargassum ، Margate Harbour Arm ، Stone Pier ، Margate CT9 1AP (01843 229270). الأطباق الصغيرة من 7 إلى 11 جنيهًا إسترلينيًا ، والأطباق الكبيرة من 9 إلى 19 جنيهًا إسترلينيًا ، والحلويات 6 جنيهات إسترلينية ، والنبيذ من 25 جنيهًا إسترلينيًا

إنها أبسط الأطباق: نصف دزينة من الأنشوجة الدهنية ، اللون من خشب الساج المطلي جيدًا ، ترقد في بركة من زيت الزيتون الأخضر الداكن ، مع رشها بقطرات غازية من عصير الليمون. للوهلة الأولى ، حدث القليل جدًا لتحقيق ذلك على طاولتنا. بعض أنواع الأنشوجة الجيدة حقًا ، واللحوم ، والمالحة والقوية ذات النكهة العميقة ، تم سحبها ببساطة من مكان استراحتها ، وارتداء ملابسها وإرسالها في طريقها. ولكن هناك الكثير مما يجري هنا ؛ شيء يذهب إلى قلب أفضل المطاعم. إنه تعبير عن الذوق الرائع. سارجاسو في مارغيت غارق في هذه الأشياء.

لن تكون فكرة ذوق الجميع. سوف يحدق البعض في مبنى القرفصاء القديم المبني من الطوب الأحمر الذي يسميه بالمنزل ويدير أعينهم. سوف يرفضون هذا القاتل ذو الكتلة المنخفضة الذي يجلس القرفصاء بجانب حاجز الأمواج على طول ذراع المرفأ وهو يرقد في الماء على أنه قبيح. S'ils appartiennent à un groupe démographique ayant des problèmes rectaux et sont familiers avec certaines pommades en vente libre, ils peuvent se plaindre des selles dures et grêles sur lesquelles vous êtes invité à vous asseoir pendant que vous mangez au comptoir ou aux tables hautes de نافذة. يمكن أن تمتد هذه الحركة العامة إلى الأطباق ذات الأحرف الأحادية ، واسم المطعم مكتوب بخط أحمر دموي يذكرنا بمستقبل أواخر الستينيات لـ Joe 90 . ودعونا لا ننسى مشغل الأسطوانات ومجموعة الفينيل الفانك لموسيقى الجاز من السبعينيات من إدريس محمد وجورج ديوك يلعبان عليها. يتم عرض غلاف الألبوم دائمًا خلف الشريط حتى تعرف بالضبط ما تستمع إليه أثناء تناول الطعام.

 'Seriously Good': Cantabrian Anchovies.

إذا كان كل هذا لا يبدو مثل صفيحة أنشوجة كانتابريا ، فلا تأت إلى هنا. لا يجب أن تستقل القطار فائق السرعة من سانت بانكراس إلى لندن ، كما فعلت أنا ، لتناول عشاء مبكر. اذهب الى مكان اخر. البقية منكم ، تعالوا. Sargasso ، وهو المطعم الثاني للشيف Ed Wilson والفريق خلف Brawn في طريق كولومبيا في لندن ، يجعل أفضل الأشياء بسيطة للغاية. القائمة مقسمة بين النصف ...

What's Your Reaction?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow