يتجه المتسوقون في بريطانيا إلى الأطعمة المجمدة بسبب أزمة غلاء المعيشة
تظهر بيانات البيع بالتجزئة
تحول المتسوقون في المملكة المتحدة من الأطعمة الطازجة إلى الأطعمة المجمدة أثناء محاولتهم خفض الإنفاق وسط أزمة تكلفة المعيشة.
كانت أسعار المتاجر الأسبوعية المرتفعة عاملاً رئيسياً في الضغط على الأسر في المملكة المتحدة ، مع تضخم أسعار المواد الغذائية بنسبة 18.2٪ في ظل انخفاض الأسعار ونقص الطاقة ونقص خضروات السلطة بسبب سوء الأحوال الجوية في أوروبا.
استجابةً لذلك ، يبذل العديد من المشترين ما في وسعهم لتجنب الاضطرار إلى دفع أسعار أعلى ، وفقًا لبيانات البيع بالتجزئة والاستطلاعات التي نشرتها BBC. richLink" data-spacefinder-type = "model.dotcomrendering.pageElements.RichLinkBlockElement" class = "dcr-11ra563" />
تحول المتسوقون إلى الأطعمة المجمدة على وجه الخصوص. كان الطلب أقوى على أصناف مثل الدجاج المجمد ، حيث ارتفعت أحجامها بنسبة 5.9٪ في 12 أسبوعًا حتى 20 مارس ، وفقًا لدراسة Kantar ، التي يغطيها محللون تجارة التجزئة في بريطانيا. زادت مبيعات الأطعمة الجاهزة المجمدة ، بما في ذلك الوجبات الجاهزة والبيتزا والبطاطس المقلية بنسبة 2.6٪.
ظلت أحجام الأطعمة المجمدة مستقرة ، حتى لو اشترى المستهلكون أقل. وفقًا لتقرير BBC ، انخفض إجمالي أحجام البقالة بنسبة 4٪ ، بينما لم يتغير حجم شراء الأطعمة المجمدة ، وفقًا لبيانات نفس الفترة.
بلغ تضخم أسعار المواد الغذائية في المملكة المتحدة 18.2٪ في العام حتى فبراير ، وفقًا لمكتب الإحصاء الوطني. أشارت النمذجة من قبل الإحصائيين إلى أن هذه كانت أسرع زيادة في أسعار المواد الغذائية منذ أغسطس 1977 ، عندما قُدرت بنسبة 21.9٪.
في محلات السوبر ماركت ، كان الطعام المجمد "طازجًا فقط في الوقت الحالي قال فريزر ماكيفيت ، رئيس رؤى البيع بالتجزئة والمستهلكين في Kantar UK ، لبي بي سي: "ويرتبط جزء من ذلك بوضوح بتكلفة المعيشة".
يقول ربع المتسوقين في المملكة المتحدة إنهم يشترون المزيد من الأطعمة المجمدة ، وفقًا لمسح منفصل تم إجراؤه على 2000 بالغ من المملكة المتحدة بواسطة استطلاع Opinium نيابة عن Zipzero ، وهو تطبيق يجمع البيانات من إيصالات المتسوقين مقابل النقود.
كشف الاستطلاع أيضًا أن 30٪ من الناس يشترون المزيد من الطعام في القسم المصغر من محلات السوبر ماركت لمحاولة توفير المال ، و 21٪ يشترون كميات أقل من اللحوم والأسماك. بعد الترويج للرسائل الإخبارية
قال محسن راشد ، الرئيس التنفيذي لشركة Zipzero ، "لقد غيّر تضخم أسعار المواد الغذائية بشكل ثابت عادات الاستهلاك. بحكم الضرورة ، اضطر البريطانيون لتغيير جذري في مكان التسوق. يتغير أيضًا ما يشترونه.
"سواء كان الأمر يتعلق بتجربة العلامات التجارية الأرخص ، أو التحول إلى نظام غذائي نباتي ، أو تخزين الأطعمة المجمدة ، يجد المستهلكون في المملكة المتحدة حلولًا ذكية للتخفيض إنفاقهم على الطعام ، ومع ذلك في النهاية ، لا يوجد سوى عدد محدود من إجراءات خفض التكاليف التي يمكن للبريطانيين اتخاذها.٪ من إنفاق البقالة في المملكة المتحدة على مدار 12 أسبوعًا ، كما قال القنطار.
تحول المتسوقون في المملكة المتحدة من الأطعمة الطازجة إلى الأطعمة المجمدة أثناء محاولتهم خفض الإنفاق وسط أزمة تكلفة المعيشة.
كانت أسعار المتاجر الأسبوعية المرتفعة عاملاً رئيسياً في الضغط على الأسر في المملكة المتحدة ، مع تضخم أسعار المواد الغذائية بنسبة 18.2٪ في ظل انخفاض الأسعار ونقص الطاقة ونقص خضروات السلطة بسبب سوء الأحوال الجوية في أوروبا.
استجابةً لذلك ، يبذل العديد من المشترين ما في وسعهم لتجنب الاضطرار إلى دفع أسعار أعلى ، وفقًا لبيانات البيع بالتجزئة والاستطلاعات التي نشرتها BBC. richLink" data-spacefinder-type = "model.dotcomrendering.pageElements.RichLinkBlockElement" class = "dcr-11ra563" />
تحول المتسوقون إلى الأطعمة المجمدة على وجه الخصوص. كان الطلب أقوى على أصناف مثل الدجاج المجمد ، حيث ارتفعت أحجامها بنسبة 5.9٪ في 12 أسبوعًا حتى 20 مارس ، وفقًا لدراسة Kantar ، التي يغطيها محللون تجارة التجزئة في بريطانيا. زادت مبيعات الأطعمة الجاهزة المجمدة ، بما في ذلك الوجبات الجاهزة والبيتزا والبطاطس المقلية بنسبة 2.6٪.
ظلت أحجام الأطعمة المجمدة مستقرة ، حتى لو اشترى المستهلكون أقل. وفقًا لتقرير BBC ، انخفض إجمالي أحجام البقالة بنسبة 4٪ ، بينما لم يتغير حجم شراء الأطعمة المجمدة ، وفقًا لبيانات نفس الفترة.
بلغ تضخم أسعار المواد الغذائية في المملكة المتحدة 18.2٪ في العام حتى فبراير ، وفقًا لمكتب الإحصاء الوطني. أشارت النمذجة من قبل الإحصائيين إلى أن هذه كانت أسرع زيادة في أسعار المواد الغذائية منذ أغسطس 1977 ، عندما قُدرت بنسبة 21.9٪.
في محلات السوبر ماركت ، كان الطعام المجمد "طازجًا فقط في الوقت الحالي قال فريزر ماكيفيت ، رئيس رؤى البيع بالتجزئة والمستهلكين في Kantar UK ، لبي بي سي: "ويرتبط جزء من ذلك بوضوح بتكلفة المعيشة".
يقول ربع المتسوقين في المملكة المتحدة إنهم يشترون المزيد من الأطعمة المجمدة ، وفقًا لمسح منفصل تم إجراؤه على 2000 بالغ من المملكة المتحدة بواسطة استطلاع Opinium نيابة عن Zipzero ، وهو تطبيق يجمع البيانات من إيصالات المتسوقين مقابل النقود.
كشف الاستطلاع أيضًا أن 30٪ من الناس يشترون المزيد من الطعام في القسم المصغر من محلات السوبر ماركت لمحاولة توفير المال ، و 21٪ يشترون كميات أقل من اللحوم والأسماك. بعد الترويج للرسائل الإخبارية
قال محسن راشد ، الرئيس التنفيذي لشركة Zipzero ، "لقد غيّر تضخم أسعار المواد الغذائية بشكل ثابت عادات الاستهلاك. بحكم الضرورة ، اضطر البريطانيون لتغيير جذري في مكان التسوق. يتغير أيضًا ما يشترونه.
"سواء كان الأمر يتعلق بتجربة العلامات التجارية الأرخص ، أو التحول إلى نظام غذائي نباتي ، أو تخزين الأطعمة المجمدة ، يجد المستهلكون في المملكة المتحدة حلولًا ذكية للتخفيض إنفاقهم على الطعام ، ومع ذلك في النهاية ، لا يوجد سوى عدد محدود من إجراءات خفض التكاليف التي يمكن للبريطانيين اتخاذها.٪ من إنفاق البقالة في المملكة المتحدة على مدار 12 أسبوعًا ، كما قال القنطار.
What's Your Reaction?
