عالم الموضة والتصميم لا يكتفي من أناناس أناناس، استوديو فن الطعام

هيلين بيتروسيان انتقل الى المكسيك مدينة ل أ حاسة ل مغامرة.

<ص> "أنا ضروري الى يذهب يطور لي آفاق و لي بيئة،" قال ال كاليفورنيا محلي، من كان نشأ في غليندال.

هو كان في 2019, قبل ال مكسيكي عاصمة رأى أمواج ل المغتربين في الوسط ال وباء. فقط أ شهر في، هي يقابل سبيدويل جونزاليس عبر أ مشترك صديق.

"نحن يفعل عشاء معاً،" بيتروسيان يذهب على. هم تم النقر عليه مستقيم بعيد و بدأ الى يفكر ل أخلاق الى يتعاون. "نحن كان يتحدث عن تسيير في طعام، لكن لا وعي بالضبط ماذا هو شرق، و عطوف ل نأخذ هؤلاء أفكار و الإلهام. »

متعلق ب مقالات

أ أولي إلهام كان الأحد العشاء، كارين مردخاي مقرها في بروكلين طعام جماعي ان ضيف متابعون الى ينضم إنها عالمي عشاء مسلسل. يكون جديد الى ال مدينة، بيتروسيان كان أثناء البحث مجتمع، هي قال. في هذه الأثناء جونزاليس, من كبار في الأعلى تيجوانا, كان في ال واسطة ل لكى يفعل أ شركة تمكن و الرغبة الشديدة إِبداع. معاً هم مستضاف أ عشاء إحتفال في ال روح ل الأحد العشاء — أُوكَازيُون تذاكر، مع منتج ذاهب تجاه طعام و إنتاج. ضغير فعل هم يعرف ان ان ماركة ال ولادة ل أناناس أناناس، هُم فنون الطهي studio ان الآن جذبت عملاء عبر فن و الموضة.

هيلين بيتروسيان و سبيدويل جونزاليس سيلا شيلوني/WWD

"نحن عمل حقًا حسن معاً،" بيتروسيان قال ل ال عشاء، أيّ كان محتجز في ها شقة. هم مستغل أ النجار، أ صديق ل جونزاليس, الى بناء ال تلوين مع مقاعد ل 30. "هو كان أ ضغير حفلة. »

"هو كان فقط هذه أ عظيم نجاح،" يضيف جونزاليس. "الناس كان فقط لذا متفاجئ الى ذلك."

ال com.tablescape حاضر طعام مثل تصميم — يخلق القوام, ملفت للنظر الألوان و غير متوقع الأشكال, مع عيدان تناول الطعام معلق منذ ال سقف — في حين أن جذاب ضيوف الى ليستخدم هُم الأيدي.

أ شهر سابقًا في ديسمبر 2019, مثل أ امتحان ل أنواع، هم ملك ضيف أصدقاء الى يكتشف...