يعتقد TikTokers أن طحالب البحر يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن وممارسة الجنس بشكل أفضل. ماذا يقول العلم؟
إنها الساعة الثامنة صباحًا يوم الثلاثاء وأقوم بخلط طحالب البحر الهلامية في حقني الصباحي. أو على الأقل أحاول - أجزاء صغيرة من الأشياء تستمر في الرفع والتحديق في وجهي من على سطح اللبن. من الواضح أن النبات الذي ينمو على صخور ساحل المحيط الأطلسي لا يذوب. ما زلت أشرب ، بناءً على نصيحة ليس فقط من المرأة التي اشتريتها منها ، في سوق للمزارعين في جنوب لندن ، ولكن أيضًا من Kim Kardashian و Cardi B ومجموعة من TikTokers الذين أضافوها إلى الشاي والعصائر والزبادي ، العصائر - حتى تناولها مباشرة من البرطمان - سعياً وراء فوائدها الصحية المزعومة.
الملمس كما توقعت - غروي ، مثل المحار المضغوط - لكن النكهة تهرب مني. هناك نوتة أساسية لمياه البحر الموحلة ، ولكن بخلاف ذلك لها طعم قليل جدًا. مثل الطحالب ، يعد طحلب البحر مصطلحًا شاملاً يغطي أنواعًا مختلفة من الطحالب التي تنمو في المياه الساحلية. وأشهرها الطحلب الأيرلندي ، المعروف سابقًا باسم Chondrus crispus ، والذي يوجد في المناطق الصخرية حول الساحل الأيرلندي ، وكذلك على سواحل الأطلسي في بريطانيا العظمى وأوروبا القارية و أمريكا الشمالية. تاريخيا ، تم حصاد هذا الطحلب من أجل الكاراجينان ، والذي يتم استخراجه لاستخدامه في تصنيع المنتجات الغذائية لخصائص التبلور والتثخين والتثبيت. منذ أن أطلق عليه اسم سوبرفوود ، أصبح متاحًا على نطاق واسع بشكل خام وفي شكل مكمل: في الحبوب ، والمساحيق ، والعلك ، والهلام الذي يطفو دائمًا في كوب الشاي الخاص بي.
أثبتت الفوائد الصحية المزعومة لطحلب البحر أنها بعيدة المنال مثل نكهتها. تتراوح الوعود على مقاطع فيديو TikTok ومدونات العافية ومنتجات الرغوة نفسها من فقدان الوزن إلى بشرة أكثر صفاءً وزيادة الرغبة الجنسية وتحسين الخصوبة - ومع ذلك فقد خضع القليل من هذه الادعاءات لنوع البحث اللازم لفوائدها الصحية ليتم تسجيلها من قبل سلامة الأغذية الأوروبية الوكالة.
"نظرًا لعدم وجود الكثير من الأبحاث حول طحالب البحر ، من الصعب تحديد ما إذا كانت آمنة للجميع" ، كما تقول بيث زيروني ، اختصاصية تغذية مسجلة في مركز التغذية البشرية في كليفلاند كلينك. Chondrus crispus غني باليود ، ومثل جميع الأعشاب البحرية ، فهو مصدر جيد للألياف. وجدت دراسة أن طحالب البحر التكميلية حسنت وظيفة الجهاز المناعي لسمك السلمون - أحد أسباب ازدهار الاتجاه خلال كوفيد - ولكن لم يكن هناك مزيد من البحث لإظهار ما إذا كان هذا صحيحًا بالنسبة للبشر.
إنها الساعة الثامنة صباحًا يوم الثلاثاء وأقوم بخلط طحالب البحر الهلامية في حقني الصباحي. أو على الأقل أحاول - أجزاء صغيرة من الأشياء تستمر في الرفع والتحديق في وجهي من على سطح اللبن. من الواضح أن النبات الذي ينمو على صخور ساحل المحيط الأطلسي لا يذوب. ما زلت أشرب ، بناءً على نصيحة ليس فقط من المرأة التي اشتريتها منها ، في سوق للمزارعين في جنوب لندن ، ولكن أيضًا من Kim Kardashian و Cardi B ومجموعة من TikTokers الذين أضافوها إلى الشاي والعصائر والزبادي ، العصائر - حتى تناولها مباشرة من البرطمان - سعياً وراء فوائدها الصحية المزعومة.
الملمس كما توقعت - غروي ، مثل المحار المضغوط - لكن النكهة تهرب مني. هناك نوتة أساسية لمياه البحر الموحلة ، ولكن بخلاف ذلك لها طعم قليل جدًا. مثل الطحالب ، يعد طحلب البحر مصطلحًا شاملاً يغطي أنواعًا مختلفة من الطحالب التي تنمو في المياه الساحلية. وأشهرها الطحلب الأيرلندي ، المعروف سابقًا باسم Chondrus crispus ، والذي يوجد في المناطق الصخرية حول الساحل الأيرلندي ، وكذلك على سواحل الأطلسي في بريطانيا العظمى وأوروبا القارية و أمريكا الشمالية. تاريخيا ، تم حصاد هذا الطحلب من أجل الكاراجينان ، والذي يتم استخراجه لاستخدامه في تصنيع المنتجات الغذائية لخصائص التبلور والتثخين والتثبيت. منذ أن أطلق عليه اسم سوبرفوود ، أصبح متاحًا على نطاق واسع بشكل خام وفي شكل مكمل: في الحبوب ، والمساحيق ، والعلك ، والهلام الذي يطفو دائمًا في كوب الشاي الخاص بي.
أثبتت الفوائد الصحية المزعومة لطحلب البحر أنها بعيدة المنال مثل نكهتها. تتراوح الوعود على مقاطع فيديو TikTok ومدونات العافية ومنتجات الرغوة نفسها من فقدان الوزن إلى بشرة أكثر صفاءً وزيادة الرغبة الجنسية وتحسين الخصوبة - ومع ذلك فقد خضع القليل من هذه الادعاءات لنوع البحث اللازم لفوائدها الصحية ليتم تسجيلها من قبل سلامة الأغذية الأوروبية الوكالة.
"نظرًا لعدم وجود الكثير من الأبحاث حول طحالب البحر ، من الصعب تحديد ما إذا كانت آمنة للجميع" ، كما تقول بيث زيروني ، اختصاصية تغذية مسجلة في مركز التغذية البشرية في كليفلاند كلينك. Chondrus crispus غني باليود ، ومثل جميع الأعشاب البحرية ، فهو مصدر جيد للألياف. وجدت دراسة أن طحالب البحر التكميلية حسنت وظيفة الجهاز المناعي لسمك السلمون - أحد أسباب ازدهار الاتجاه خلال كوفيد - ولكن لم يكن هناك مزيد من البحث لإظهار ما إذا كان هذا صحيحًا بالنسبة للبشر.
What's Your Reaction?
