حذر وزير البيئة البريطاني من أن نقص السلطة في المملكة المتحدة قد يستمر لمدة شهر

قد يستمر نقص السلطات والخضروات الأخرى في محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة لمدة تصل إلى شهر ، كما قال وزير البيئة ، حيث تتهم الحكومة بمعالجة المشكلة من خلال عدم دعم المنتجين المحليين ومن خلال سياسات خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي .

أخبرت تيريز كوفي البرلمان أن حل النقص قد يستغرق بعض الوقت ، بعد أن فرضت Tesco و Asda و Aldi و Morrisons قيودًا على شراء عناصر مثل الطماطم والخيار و الفلفل بسبب النقص الناجم جزئيًا عن موجة البرد في جنوب إسبانيا وشمال إفريقيا.

ردًا على سؤال عاجل حول رفوف السوبر ماركت الفارغة ، قال كوفي: "أنا أدى إلى تصديق المسؤولين لدي ، بعد مناقشة مع الصناعة وتجار التجزئة ، نتوقع أن يستمر هذا الوضع لحوالي أسبوعين إلى أربعة أسابيع أخرى. es.

"من المهم أن نحاول التأكد من أن لدينا خيارات مصادر مختلفة ، وهذا هو السبب في أن قسم [البيئة] كان بالفعل في نقاش. مع تجار التجزئة ، ولماذا سيكون هناك أيضا مزيد من المناقشات بقيادة الوزراء. خضروات موسمية.

واصلت إلقاء اللوم على الطقس في النقص على الرغم من أن النواب أشاروا إلى أن المتاجر الأوروبية بها أرفف ممتلئة على ما يبدو ، حيث حذر المزارعون في إنجلترا من أن الأنفاق المتعددة والصوبات الزراعية معرضة لخطر الإفلاس بسبب تكاليف الطاقة.

قال جوستين كينج ، الرئيس التنفيذي السابق لشركة Sainsbury ، إن المملكة المتحدة مسؤولة فقط عن المشكلات نفسها. "نحن معرضون بشكل خاص للواردات في هذا الوقت من العام. يوجد نقص حقيقي ولكننا جلبنا هذه المشكلة على أنفسنا. انفجرت خلال الحرب في أوكرانيا. وأضاف: "هذه منطقة تعطلت بشكل كبير بسبب خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي".

اقترح حزب المحافظين ، سيلين ساكسبي ، على الناس التوقف عن تناول العديد من الأطعمة المستوردة ، مثل السلطة ، في يناير وفبراير. وقالت: "لا تزال المتاجر الكبرى تستورد الكثير جدًا من المنتجات بالنسبة لنا ، و ... في الواقع ، يجب أن نأكل أكثر بشكل موسمي وندعم مزارعينا في المملكة المتحدة".

أجاب كوفي ، " من المهم التأكد من أننا نعتز بالتخصصات التي لدينا في هذا البلد. كثير من الناس يأكلون اللفت الآن بدلاً من التفكير بالضرورة في الخس والطماطم والجوانب المماثلة. ، لكنني أدرك أن المستهلكين يريدون الاختيار على مدار العام وهذا ما تحاول محلات السوبر ماركت ومنتجي الأغذية والمنتجين لدينا في جميع أنحاء العالم استيعابهم. "

يقول المطلعون على الصناعة إن المتاجر الكبرى في المملكة المتحدة قد تضررت أكثر من تلك الموجودة في أماكن أخرى في أوروبا ، حيث كانوا أكثر اعتمادًا على هذه المناطق في منتجاتهم لتجنب التكاليف المرتفعة المرتبطة بالمحاصيل في الصوبات الزراعية المملكة المتحدة وهولندا هذا العام.

يقول بعض الموردين إن التكاليف المتزايدة والبيروقراطية الناجمة عن خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي وضعت المملكة المتحدة في مقدمة قائمة انتظار البضائع المستوردة من الاتحاد الأوروبي والمغرب .

يقول محلل تجزئة رائد إن النظام الغذائي في المملكة المتحدة قد تعرقل بسبب "الفشل الذريع للسياسة والتنفيذ غير الكفؤ للسياسة" من قبل الحكومة.

كتب Clive Black ، وهو خبير شرجي في Shore Capital ، في مذكرة صدرت يوم الخميس أن نقص السلطة في محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة جاء بعد أن لم يكن لدى وزارة البيئة والغذاء والشؤون الريفية (Defra)" أي شيء تقريبًا "لمساعدة المزارعين عندما ارتفعت تكاليف الدفيئات الزراعية في المملكة المتحدة التي تنتج الطماطم والخيار والمحاصيل الحساسة الأخرى بعد الحرب في أوكرانيا.

قال لحم الخنزير و كما سُمح بتسريع مشاكل إنتاج البيض لأن "السياق الاستشاري" الذي تعمل فيه ديفرا "لم يكن على مستوى ...