لماذا يجب عليك التوقف عن إضافة الزيت إلى ماء المعكرونة في أسرع وقت ممكن وفقًا لليديا باستيانيتش

بالرغم من هذا، هناك نكون المدافعين — بما فيه رئيس جوردون رامزي- ل يضيف زيت الى معكرونة ماء من يُقسم هو حقًا يفعل يمنع فردي المعكرونة منذ كلية معاً خلال طبخ. هذا يمكن يكون خصوصًا مفيد متى طبخ طويل فروع ل معكرونة مثل معكرونة أو معكرونة لينجويني, أيّ ليّن الى نسج و يلزق معاً خلال الغليان.

<ص> الإعلان

آحرون يضيف أ صمغ ل زيت الى ال إناء ل ماء ل أ مختلف سبب: الى يمنع ال إناء منذ الغليان على. ال معتقد خلف هو شرق ان ال معكرونة مخارج نشاء في ال ماء أيّ، متى أحضر الى أ دمل، يخلق سميك فقاعات ان صمغ معاً و يمكن أخيرًا سبب ال إناء الى دمل على. يضيف أ قليل ل زيت على نحو فعال مخفض ال مياه مساحة توتر و يحمي ال فقاعات منذ كلية معًا.

<ص> لا موضوع أيّ طريق أنت نحيف في ال زيت مناظرة، أ معكرونة طبخ مجلس شرق عالميا متفق على: ملح ال معكرونة ماء بحرية. ال صحيح ارتفاع ل ملح الى يضيف شرق أ ملعقة قهوة ل كل أربعة أكواب ل ماء، تعديل مثل ضروري منذ هناك.