Warum Jacques Pépin hartgekochte Eier vor der Verwendung abgießt

Du dürfen leicht prüfen Das Erfahrung selbst DER folgende Zeit Du bist Herstellung A Charge von gekocht Eier. Erstens, eingeben A roh Ei Und Twist Er An DER Schalter. Er sollen drehen In A sehr wackelig Mode, Wenn Er Tun hat alle. Vergleichen Das hat A gekocht Ei, welche, Wann gekocht durch, gedreht schnell Und regelmäßig. DER Physik hinter Das Sind genug einfach; Wann Du Drehung A roh Ei, DER Zentrifugal Gewalt Ursachen DER flüssig Weiß Und schwerer Eigelb hat waten um DER Hülse, Start Alle deaktiviert Gleichgewicht. Abwechselnd, A gekocht Ei hat A stabil, nicht flüssig Struktur Und Wille Drehung ohne Problem.

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Bedauerlicherweise, Das Hacken Gewohnheit helfen Du unterscheiden zwischen weich Und hart Eier. (Das Wille nehmen praktisch Und Zeit — um acht Protokoll Für gekocht, Und zehn Für hart). Dort Sind eine Menge von andere Sitten und Bräuche hat MACHEN Kochen hart Eier Einfacher, als verwenden A Dampfschiff Korb Oder nur Sieden älter Eier. Und als lang als Du bist vereinfachen DER Kochen Verfahren, Tu es nicht vergessen hat nehmen DER Stress aus Peeling DER Eier als GUT. Hoffentlich, dein Kopf ist es nicht Spinnen Seit alle diese Beratung Und Dinge — zu schützen Das Für DER Eier!