Warum Sie den Pfannkuchenteig ruhen lassen müssen, um die fluffigsten Stapel zu erhalten

Von Vermietung dein Pfannkuchen Schlagen ausruhen Vor Du anfangen hat kochen Er, Du geben DER Schlagen Zeit hat MACHEN Es ist arbeiten. Erstens, Er gegeben DER Mehl A Chance hat absorbieren DER flüssig In dein Rezept. Oft, Pfannkuchen Schlagen Ost A wenig klumpig, besonders Wenn Du folgen am besten Praktiken Methoden Ausübungen Und Tu es nicht übermischen dein Schlagen. Aber als DER Schlagen sich ausruhen, DER Klumpen von Mehl absorbieren flüssig, welche Ergebnisse In DER glatt Textur Du bist sehen für.

Werbung

Zweite, erlauben DER Schlagen hat ausruhen gegeben dein Sauerteig Agent (normalerweise Konditorei eine Limo Oder Konditorei Pulver) Zeit hat MACHEN Es ist arbeiten, Bildung Luft Blasen Das Wille Letzten Endes übersetzen hat Licht Und flauschige Crepes. Als dein Sauerteig Agent reagiert mit DER andere Zutaten In dein Rezept, Er Ausgänge Kohlenstoff Dioxid, welche erlauben dein Schlagen hat Zunahme. Im Idealfall, du gehst Sei fähig hat verlassen dein Schlagen ausruhen Für 30 Protokoll Vor Du anfangen Putten dein Crepes An DER Herd Oder Platte. Als dein Schlagen sich ausruhen, du gehst wahrscheinlich sogar sehen DER Blasen Formular.