La chute des rendements agricoles en Europe due aux vagues de chaleur pourrait aggraver la hausse des prix
Les rendements des principales cultures en Europe seront en forte baisse cette année en raison des vagues de chaleur et des sécheresses, aggravant les effets de la guerre d'Ukraine sur les prix alimentaires.
Les rendements du maïs, du tournesol et du soja devraient, selon les prévisions de l'UE, chuter d'environ 8 % à 9 % en raison du temps chaud sur le continent. Les approvisionnements en huile de cuisine et en maïs étaient déjà sous pression, car l'Ukraine est un gros producteur et ses exportations ont été bloquées par la Russie.
De grandes parties de l'Europe ont été touchées par la sécheresse et temps chaud ces dernières semaines, notamment en Espagne, dans le sud de la France, dans le centre et le nord de l'Italie, dans le centre de l'Allemagne, dans le nord de la Roumanie et dans l'est de la Hongrie. Les rendements céréaliers sont globalement en baisse d'environ 2 % par rapport à la moyenne quinquennale, bien qu'une poignée de cultures telles que la betterave à sucre et les pommes de terre se portent mieux que la moyenne.
Selon la dernière édition mensuelle du Mars Bulletin, publiée cette semaine par le Centre commun de recherche de l'UE, la sécheresse et le stress thermique dans de nombreuses régions ont coïncidé avec la phase de floraison de cultures clés, et les réservoirs d'eau dans de nombreux endroits sont à des niveaux trop bas pour répondre à la demande pour l'irrigation.
Vladimir Poutine, le président russe, a refusé d'autoriser les expéditions de céréales et d'autres denrées alimentaires en provenance d'Ukraine, bien qu'un accord fragile sur certaines expéditions ait été conclu qui devrait permettre au moins une partie des récoltes de l'Ukraine pour atteindre les marchés mondiaux.
La guerre en Ukraine h a également augmenté les prix du carburant et des engrais, deux intrants essentiels pour l'agriculture, ce qui a encore augmenté les prix des denrées alimentaires. L'Ukraine elle-même subit également les effets du temps chaud et du stress thermique, ainsi que de la guerre, qui empêche l'expédition de céréales, de maïs, de tournesol et d'autres cultures déjà récoltées, et est susceptible d'avoir un impact grave sur les récoltes à venir en tant qu'agriculteurs sont incapables de planter correctement leurs champs.
Les prix des denrées alimentaires ont augmenté dans le monde à la suite de la guerre en Ukraine et des conséquences de la pandémie de Covid-19 - qui a conduit à personnes dans de nombreux pays épuisent leurs réserves de nourriture, ainsi que la demande croissante et les impacts de la crise climatique.
Les rendements des principales cultures en Europe seront en forte baisse cette année en raison des vagues de chaleur et des sécheresses, aggravant les effets de la guerre d'Ukraine sur les prix alimentaires.
Les rendements du maïs, du tournesol et du soja devraient, selon les prévisions de l'UE, chuter d'environ 8 % à 9 % en raison du temps chaud sur le continent. Les approvisionnements en huile de cuisine et en maïs étaient déjà sous pression, car l'Ukraine est un gros producteur et ses exportations ont été bloquées par la Russie.
De grandes parties de l'Europe ont été touchées par la sécheresse et temps chaud ces dernières semaines, notamment en Espagne, dans le sud de la France, dans le centre et le nord de l'Italie, dans le centre de l'Allemagne, dans le nord de la Roumanie et dans l'est de la Hongrie. Les rendements céréaliers sont globalement en baisse d'environ 2 % par rapport à la moyenne quinquennale, bien qu'une poignée de cultures telles que la betterave à sucre et les pommes de terre se portent mieux que la moyenne.
Selon la dernière édition mensuelle du Mars Bulletin, publiée cette semaine par le Centre commun de recherche de l'UE, la sécheresse et le stress thermique dans de nombreuses régions ont coïncidé avec la phase de floraison de cultures clés, et les réservoirs d'eau dans de nombreux endroits sont à des niveaux trop bas pour répondre à la demande pour l'irrigation.
Vladimir Poutine, le président russe, a refusé d'autoriser les expéditions de céréales et d'autres denrées alimentaires en provenance d'Ukraine, bien qu'un accord fragile sur certaines expéditions ait été conclu qui devrait permettre au moins une partie des récoltes de l'Ukraine pour atteindre les marchés mondiaux.
La guerre en Ukraine h a également augmenté les prix du carburant et des engrais, deux intrants essentiels pour l'agriculture, ce qui a encore augmenté les prix des denrées alimentaires. L'Ukraine elle-même subit également les effets du temps chaud et du stress thermique, ainsi que de la guerre, qui empêche l'expédition de céréales, de maïs, de tournesol et d'autres cultures déjà récoltées, et est susceptible d'avoir un impact grave sur les récoltes à venir en tant qu'agriculteurs sont incapables de planter correctement leurs champs.
Les prix des denrées alimentaires ont augmenté dans le monde à la suite de la guerre en Ukraine et des conséquences de la pandémie de Covid-19 - qui a conduit à personnes dans de nombreux pays épuisent leurs réserves de nourriture, ainsi que la demande croissante et les impacts de la crise climatique.
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