Bubala Soho, Лондон W1: «У обеда не всегда должно быть лицо, чтобы быть восхитительным» - обзор ресторана | Грейс Дент о ресторанах

Новый ресторан Bubala в Сохо имеет такое восхитительно оформленное меню и такой хорошо позиционированный брендинг, что мой гость какое-то время совершенно не обращал внимания на то, что он был в постном ресторане. Она любит современную ближневосточную кухню и обожает изысканный хумус, тушеную капусту хиспи и обугленные вешенки на шпажках. Только после того, как она в третий раз попыталась добавить к нашему заказу «может быть, блюдо из курицы», пенни наконец упал. — Курицы нет, — сказал я. Иногда, когда я предлагаю вегетарианскую еду друзьям, моя тактика — уловка: нежно, нежно я заманю вас в свой мир шелкового тофу и поклонения сейтану. Обед не всегда должен иметь лицо, чтобы быть восхитительным.

К счастью, в Бубале вы можете успокоить хищника с помощью липких кукурузных ребрышек с черным чесночным пилпельчумой, и горячая хала, чтобы жадно скользить в миски с баба гануш, глазированным маслом из листьев карри и кедровыми орешками. Bubala Soho — второе воплощение этого наряда, после того как Хелен Грэм и Марк Саммерс успешно дебютировали в Spitalfields около трех лет назад, когда я слышал только хорошее об этом довольно стильном месте, травяном, на которое явно повлияли вкусы. д'Оттоленги и де Моро.

Я задавался вопросом, может ли пандемия покончить с такими местами, оставив процветать только финансово обесценившимся крупным зверям. Черт возьми: Бубала привез в Сохо свои роскошные кусочки халлуми, пропитанные ромашкой и медом, и засахаренные картофельные латке. Это всего в нескольких минутах ходьбы от восхитительной новой Firebird, о которой я недавно писал, и недалеко от Dai Chi, места для кушиагэ, которое кормило меня в апреле. Сохо сейчас непостижимое существо: арендная плата и уровень активности грабительские, пассажиры пригородной зоны показывают свои лица только три дня в неделю, если это так, и открытие магазинов, похоже, полностью состоит из американских кондитерских, но в W1 рестораны все еще открываются. с молниеносной скоростью.

Bubala Soho, Лондон W1: «У обеда не всегда должно быть лицо, чтобы быть восхитительным» - обзор ресторана | Грейс Дент о ресторанах

Новый ресторан Bubala в Сохо имеет такое восхитительно оформленное меню и такой хорошо позиционированный брендинг, что мой гость какое-то время совершенно не обращал внимания на то, что он был в постном ресторане. Она любит современную ближневосточную кухню и обожает изысканный хумус, тушеную капусту хиспи и обугленные вешенки на шпажках. Только после того, как она в третий раз попыталась добавить к нашему заказу «может быть, блюдо из курицы», пенни наконец упал. — Курицы нет, — сказал я. Иногда, когда я предлагаю вегетарианскую еду друзьям, моя тактика — уловка: нежно, нежно я заманю вас в свой мир шелкового тофу и поклонения сейтану. Обед не всегда должен иметь лицо, чтобы быть восхитительным.

К счастью, в Бубале вы можете успокоить хищника с помощью липких кукурузных ребрышек с черным чесночным пилпельчумой, и горячая хала, чтобы жадно скользить в миски с баба гануш, глазированным маслом из листьев карри и кедровыми орешками. Bubala Soho — второе воплощение этого наряда, после того как Хелен Грэм и Марк Саммерс успешно дебютировали в Spitalfields около трех лет назад, когда я слышал только хорошее об этом довольно стильном месте, травяном, на которое явно повлияли вкусы. д'Оттоленги и де Моро.

Я задавался вопросом, может ли пандемия покончить с такими местами, оставив процветать только финансово обесценившимся крупным зверям. Черт возьми: Бубала привез в Сохо свои роскошные кусочки халлуми, пропитанные ромашкой и медом, и засахаренные картофельные латке. Это всего в нескольких минутах ходьбы от восхитительной новой Firebird, о которой я недавно писал, и недалеко от Dai Chi, места для кушиагэ, которое кормило меня в апреле. Сохо сейчас непостижимое существо: арендная плата и уровень активности грабительские, пассажиры пригородной зоны показывают свои лица только три дня в неделю, если это так, и открытие магазинов, похоже, полностью состоит из американских кондитерских, но в W1 рестораны все еще открываются. с молниеносной скоростью.

What's Your Reaction?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow