У детей закончились фрукты и овощи, так как нехватка еды ударила по школьным обедам

Подпишитесь на электронную почту Inside Politics, чтобы получать бесплатные ежедневные брифинги о крупнейших статьи из британской политикиПолучите нашу бесплатную электронную почту Inside PoliciesПожалуйста, введите действительный адрес электронной почтыПожалуйста, введите действительный адрес электронной почтыЯ хочу получать уведомления по электронной почте о предложениях, событиях и обновлениях от The Independent. Ознакомьтесь с нашим уведомлением о конфиденциальности{{ #verifyErrors }}{{ message }}{{ /verifyErrors }}{{ ^verifyErrors }}Произошла ошибка. Повторите попытку позже.{{ /verifyErrors }}

Миллионы учеников рискуют остаться без свежих фруктов и овощей после того, как из-за нехватки продовольствия в Великобритании начнётся школьное питание.

Поставщики, менеджеры по школьному обеду говорят, что такие продукты, как салат, помидоры и огурцы входят в меню из-за «крайней нехватки» и «неприемлемых затрат».

Министры настолько обеспокоены этой проблемой, что работают со школами, пытаясь свести к минимуму последствия. Это произошло после того, как потребители сообщили о том, что полки с фруктами и овощами были раздеты или бедны товарами, что вызвало обеспокоенность по поводу безопасности пищевых продуктов в Великобритании в будущем.

В электронном письме, разосланном начальным школам, опубликовано The Independent поставщик школьного питания Caterlink, который обеспечивает более миллиона обедов в неделю для 1300 школ, заявил, что некоторые свежие продукты не будут доступны в течение двух недель с 1 марта.

Помимо салатов, лука, баклажанов и свежий перец также недоступен из-за «плохих условий посадки», вызванных засухой зимой, летом и недавними низкими температурами в Великобритании и Европе, сказал он.

"Некоторые производители наблюдают снижение полезной урожайности на 30-40%", — говорится в письме.

Нил Фуллер, управляющий директор Caterlink, сообщил The Independent: «Мы сталкиваемся с нехваткой и ростом цен на некоторые свежие фрукты и овощи. Мы продолжаем следить за тем, чтобы все школы имели доступ к к фруктам и овощам в рамках сбалансированного меню».

Sodexo, которая обслуживает 500 начальных и средних школ в Великобритании и Ирландии, заявила, что была вынуждена адаптировать меню с использованием замороженных и консервированных фруктов и овощей.< /p>

Ссылаясь на цены на электроэнергию, Стивен Хокинс, исполнительный директор школ, сказал: «Как и многие супермаркеты и поставщики продуктов питания в Великобритании, мы также в настоящее время испытываем нехватку определенных фруктов и овощей, особенно помидоров и огурцов. , по мере того как бакалейщики борются для того чтобы позволять нагреть их парники из-за поднимая цен еды энергия.

Школьники изо всех сил пытаются запастись свежими овощами, такими как помидоры и салат...