Сухой в январе? Новые бары обслуживают «трезвых любопытных»

Ex-Barfly тестирует безалкогольные бары и безалкогольные поп-апы в Нью-Йорке.

Я бросил пить шесть лет назад. Есть много вещей, по которым я не скучаю: похмелье, пустые расчетные счета, рвота в метро.

Есть вещи, по которым я скучаю: потрепанное великолепие погружение, поверхностный гламур коктейль-бара и относительная легкость, с которой я мог знакомиться с новыми людьми и заводить новых друзей. Я также скучаю по прозорливости, спонтанности и причудливым персонажам, которые иногда предлагались ночью, проведенной ползком от бара к бару.

К счастью для меня, появилось новое поколение безалкогольных баров. , танцевальные вечеринки и «любопытные трезвые» мероприятия появились в последние годы. Они обслуживают миллениалов и зумеров, которые меньше пьют и ищут альтернативную ночную жизнь, не ориентированную на алкоголь.

В честь Сухого января я провел длинные выходные В этом месяце я изучил некоторые из новых безалкогольных лаунжей Нью-Йорка и безалкогольных вечеринок.

Моей первой остановкой был Club Curious, трехкомнатный магазин в Район Вильямсбург в Бруклине, который служит клубом Curious Elixirs, бренда безалкогольных коктейлей в бутылках. Club Curious проводил частные мероприятия, но сегодня вечером было первое публичное.

Около 40 гостей собрались в тускло освещенном помещении, жуя домашнюю фокаччу. В баре было предложено восемь безалкогольных коктейлей, вдохновленных классическими напитками, такими как старомодные, болеутоляющие и французские 75-е. Я заказал «№ 8», призванный имитировать аккуратного Амаро, и сел рядом с молодой женщиной с двухцветной стрижкой, которая листала экземпляр «Египетской книги мертвых».

< Figure class="img-sz-css-13wylk3 e1g7ppur0" aria-label="media" role="group">ImageГоспожа Нетте, бармен и "духовный советник", приготовила безалкогольный напиток. Кредит ... Дезире Риос / The New York Times< /figure>
ImageКлиент попробовал один из фирменных безалкогольных коктейлей Гекаты. Фото... Дезире Риос/The New York Times

Менталист по имени Джейсон Суран выполнял фокусы, в том числе один, в котором он успешно называл животных Двое зрителей погибли. После этого были зажжены свечи и владелец бренда Дж. В. Уайзман , 42 года, вышел на небольшую сцену для импровизированной музыки вместе со своим другом Эли Кимом, 41 год.

Пока они играли, я болтал с 42-летним Бенджамином Икисом, профессиональным аккордеонистом и математиком, который развлекал меня историями о "полиамурном сообществе танцоров огня" от друга из Остина.

< p class="css-at9mc1 evys1bk0">В какой-то момент я встал выпить и обнаружил, что бармен оставил свой пост, чтобы напеть...

Сухой в январе? Новые бары обслуживают «трезвых любопытных»

Ex-Barfly тестирует безалкогольные бары и безалкогольные поп-апы в Нью-Йорке.

Я бросил пить шесть лет назад. Есть много вещей, по которым я не скучаю: похмелье, пустые расчетные счета, рвота в метро.

Есть вещи, по которым я скучаю: потрепанное великолепие погружение, поверхностный гламур коктейль-бара и относительная легкость, с которой я мог знакомиться с новыми людьми и заводить новых друзей. Я также скучаю по прозорливости, спонтанности и причудливым персонажам, которые иногда предлагались ночью, проведенной ползком от бара к бару.

К счастью для меня, появилось новое поколение безалкогольных баров. , танцевальные вечеринки и «любопытные трезвые» мероприятия появились в последние годы. Они обслуживают миллениалов и зумеров, которые меньше пьют и ищут альтернативную ночную жизнь, не ориентированную на алкоголь.

В честь Сухого января я провел длинные выходные В этом месяце я изучил некоторые из новых безалкогольных лаунжей Нью-Йорка и безалкогольных вечеринок.

Моей первой остановкой был Club Curious, трехкомнатный магазин в Район Вильямсбург в Бруклине, который служит клубом Curious Elixirs, бренда безалкогольных коктейлей в бутылках. Club Curious проводил частные мероприятия, но сегодня вечером было первое публичное.

Около 40 гостей собрались в тускло освещенном помещении, жуя домашнюю фокаччу. В баре было предложено восемь безалкогольных коктейлей, вдохновленных классическими напитками, такими как старомодные, болеутоляющие и французские 75-е. Я заказал «№ 8», призванный имитировать аккуратного Амаро, и сел рядом с молодой женщиной с двухцветной стрижкой, которая листала экземпляр «Египетской книги мертвых».

< Figure class="img-sz-css-13wylk3 e1g7ppur0" aria-label="media" role="group">ImageГоспожа Нетте, бармен и "духовный советник", приготовила безалкогольный напиток. Кредит ... Дезире Риос / The New York Times< /figure>
ImageКлиент попробовал один из фирменных безалкогольных коктейлей Гекаты. Фото... Дезире Риос/The New York Times

Менталист по имени Джейсон Суран выполнял фокусы, в том числе один, в котором он успешно называл животных Двое зрителей погибли. После этого были зажжены свечи и владелец бренда Дж. В. Уайзман , 42 года, вышел на небольшую сцену для импровизированной музыки вместе со своим другом Эли Кимом, 41 год.

Пока они играли, я болтал с 42-летним Бенджамином Икисом, профессиональным аккордеонистом и математиком, который развлекал меня историями о "полиамурном сообществе танцоров огня" от друга из Остина.

< p class="css-at9mc1 evys1bk0">В какой-то момент я встал выпить и обнаружил, что бармен оставил свой пост, чтобы напеть...

What's Your Reaction?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow