Фирменное испанское блюдо подорожало

© Getty Images / Средиземное море

Стоимость основных продуктов, необходимых для приготовления паэльи в Испании, выросла в феврале на 19,1% по сравнению с тем же периодом прошлого года, согласно ежемесячному индексу паэльи в Испании Bloomberg, основанному на данных, предоставленных Национальным институтом статистики Испании.< / р>

Говорят, цена на оливковое масло увеличилась больше всего, на 33,5%. Между тем, цены на бобовые и овощи выросли на 23,6%, а стоимость риса подскочила на 21,2%. Соль, специи и травы подорожали на 17,1%. Цены на свежую и охлажденную рыбу выросли на 9,4%, а на свежие и замороженные морепродукты — на 7,9%.

Говорят, рост цен на продукты, необходимые для приготовления основного блюда Испании, достиг рекордного уровня. Для сравнения, в феврале 2022 года индекс зафиксировал рост на 9 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В предыдущем году рост составил всего 1,3 %.

Цены на продукты питания в Испании продолжали расти даже после того, как в начале этого года Мадрид снизил налоги на товары первой необходимости. В прошлом месяце правительство также увеличило прожиточный минимум на 8 %, что стало пятым повышением с 2018 года. Власти ожидают, что эта мера поможет людям справиться с ростом цен на продукты питания по всей стране.

ПОДРОБНЕЕ: Инфляция во Франции и Испании ускоряется

В феврале продовольственная инфляция в Испании оставалась выше 15%. По данным Национального института статистики (INE), в январе инфляция снизилась с 15,7 %, зафиксированных в декабре, но по-прежнему оставалась на уровне 15,4 % на продукты питания и безалкогольные напитки.

По данным Министерства экономики, падение производства фруктов и овощей из-за погодных условий, а также сильный внешний спрос привели к резкому росту цен.

Чтобы узнать больше об экономике и финансах, посетите бизнес-раздел RT