Женщина, которая научила Запад готовить индийскую еду

Революционное индийское кулинарное шоу на BBC было запущено 40 лет назад. Его представил индийский актер, ставший кулинарным писателем Мадхур Джаффри.

«Индийская кулинария Мадхура Джаффри» стала первым популярным индийским кулинарным сериалом, который транслировался в Великобритании, и первым сериалом, представленным индийцем. Он также был первым, кто достиг массовой аудитории. Программа мгновенно стала хитом и сделала имя ее ведущей нарицательным.

Мадхур Джаффри рассказал об истории свидетелей программы и важности представительства.

История свидетелей : истории нашего времени, рассказанные людьми, которые были там.