Wendy's убирает салат из бутербродов в трех штатах из-за вспышки кишечной палочки

Сеть ресторанов быстрого питания Wendy's сообщает, что убирает салат из сэндвичей в своих ресторанах в Мичигане, Огайо и Пенсильвании после того, как люди, которые их ели, заявили, что заболели.

Центры США по контролю и профилактике заболеваний (CDC) заявили в пятницу, что пытаются определить, был ли салат ромэн в бутербродах Венди источником Ecoli > вспышка, от которой заболело более 30 человек, а также был ли ромэн, используемый сетью, подавался или продавался в других компаниях.

CDC сообщил, что один человек в Индиане заболел также болен. В Wendy's оставили сообщение о бутербродах с салатом в этом штате.

Нет никаких доказательств того, что ромэн, продаваемый в продуктовых магазинах, связан с E По данным CDC, вспышка coli под вопросом. Агентство также заявило, что не советует людям прекращать есть в Wendy's или воздерживаться от употребления салата ромен.

Венди утверждает, что салат, используемый в его салатах, отличается от салата в его бутерброды, и поэтому на него не влияет его решение убрать салат из бутербродов. Компания заявила, что сотрудничает с CDC.

«Хотя CDC еще не подтвердил, что конкретный продукт питания вызывает эту вспышку, мы принимаем меры предосторожности, выбрасывая и заменяя бутерброд с салатом в некоторых ресторанах этого региона», — говорится в заявлении гиганта фаст-фуда. "Салат, который мы используем в наших салатах, отличается от других, и это действие не повлияет на него.

"Как компания, мы привержены нашим высоким стандартам безопасности и качества пищевых продуктов."

p>

Эпидемическим штаммом E coli в четверг заболели не менее 37 человек в возрасте от 6 лет. до 91 года со средним возрастом 21 год. По данным CDC, 62% группы составляли мужчины.

Хотя симптомы различаются, люди, которые заболевают от Ecoli обычно вызывает спазмы желудка, кровавый понос и рвоту.

Десять человек были госпитализированы. Из этих 10 человек трое в По данным CDC, в Мичигане развился тип почечной недостаточности, называемый гемолитико-уремическим синдромом.

"Фактическое число больных людей во время этой эпидемии вероятно, выше, чем сообщалось, и вспышка может не ограничиваться штатами с известными заболеваниями», — заявили представители CDC.

Ссылаясь на национальную лабораторию, и другие случаи в попытке обнаружить вспышки, агентство добавило: «Это связано с тем, что о некоторых из недавних заболеваний еще не сообщалось в PulseNet, потому что обычно требуется три-четыре недели, чтобы определить, является ли больной человеком частью вспышки. "