كوكتيل الأسبوع: وصفة نوبو المتوسطية كويو
الأوراق الملونة ، أو kōyō ، تمثل الخريف الياباني مثل أزهار الكرز في الربيع الياباني. هذا الإصدار من G & T مناسب بشكل خاص لهذا الوقت من العام ، على الرغم من أن نكهته اللاذعة والنكهات العشبية تذكرنا أيضًا بالصيف ، مع طعم مالح للزيتون يتناقض مع الكرز الحلو ولمحة من إكليل الجبل. أغمض عينيك ، اشعر بالنسيم البارد على خديك واستمتع برحلة في الذاكرة. Kōyō Méditerranée
لشخص واحد
40 مل من محلج الحمضيات الجيد - أستخدم Malfy con Limone ، على الرغم من أن بليموث تعد بديلاً جيدًا لمنشط 150 مل - فإن المنشط العشبي مثل Fever-Tree Mediterranean يعمل بشكل أفضل هنا 1 رشة من قشر الليمون المبشور جيدًا ، بالإضافة إلى لمسة واحدة من الحماس ، للتزيين 1 ملكة الزيتون الأخضر 1 الكرز الطازج 1 غصن إكليل الجبل
صب الجن في كوب كبير ، ثم املأ نصف الطريق بمكعبات الثلج. صب المنشط ، ثم أضف المزيد من الثلج لملء الزجاج. أضيفي قشر الليمون والزيتون والكرز ، ثم اغمسي إكليل الجبل في المشروب واتركيه لبضع ثوان حتى تمتزج النكهات. تُزين بقطع الليمون وتقدم. مرحبًا!
ستيفان جوسلين ، مدير أول الأطعمة والمشروبات ، بار نامي ، فندق نوبو لندن شورديتش ، لندن EC2
الأوراق الملونة ، أو kōyō ، تمثل الخريف الياباني مثل أزهار الكرز في الربيع الياباني. هذا الإصدار من G & T مناسب بشكل خاص لهذا الوقت من العام ، على الرغم من أن نكهته اللاذعة والنكهات العشبية تذكرنا أيضًا بالصيف ، مع طعم مالح للزيتون يتناقض مع الكرز الحلو ولمحة من إكليل الجبل. أغمض عينيك ، اشعر بالنسيم البارد على خديك واستمتع برحلة في الذاكرة. Kōyō Méditerranée
لشخص واحد
40 مل من محلج الحمضيات الجيد - أستخدم Malfy con Limone ، على الرغم من أن بليموث تعد بديلاً جيدًا لمنشط 150 مل - فإن المنشط العشبي مثل Fever-Tree Mediterranean يعمل بشكل أفضل هنا 1 رشة من قشر الليمون المبشور جيدًا ، بالإضافة إلى لمسة واحدة من الحماس ، للتزيين 1 ملكة الزيتون الأخضر 1 الكرز الطازج 1 غصن إكليل الجبل
صب الجن في كوب كبير ، ثم املأ نصف الطريق بمكعبات الثلج. صب المنشط ، ثم أضف المزيد من الثلج لملء الزجاج. أضيفي قشر الليمون والزيتون والكرز ، ثم اغمسي إكليل الجبل في المشروب واتركيه لبضع ثوان حتى تمتزج النكهات. تُزين بقطع الليمون وتقدم. مرحبًا!
ستيفان جوسلين ، مدير أول الأطعمة والمشروبات ، بار نامي ، فندق نوبو لندن شورديتش ، لندن EC2
What's Your Reaction?
