يتنحى داني ماير عن منصب الرئيس التنفيذي لشركة Union Square Hospitality. ما يمكنك تعلمه من 37 عامًا في المنصب
صناعة الضيافة غير معروفة باستقرارها. ومع ذلك ، فقد ساعد داني ماير صاحب المطعم أعماله ، مجموعة يونيون سكوير للضيافة ، على الازدهار لمدة 37 عامًا. الآن يتنحى عن منصب الرئيس التنفيذي.
أعلن ماير قراره على Twitter ، مشيرًا إلى أن مدير العمليات ورئيس مجلس الإدارة تشيب ويد سيتولى دور الرئيس التنفيذي. سيبقى ماير مع الشركة في منصبه الجديد كرئيس تنفيذي.
في تغريدته ، كتب أنه يأمل "مواصلة التعلم وتقديم أفكار جديدة إلى الطاولة". سيكون لديها بالتأكيد الكثير لتقدمه.
بدأ المسار المهني الأسطوري لماير في عام 1985. افتتح الشاب البالغ من العمر 27 عامًا لتوه أول مطعم له سمي على اسم يونيون سكوير بارك في مانهاتن. هذا المطعم الأولي ، يونيون سكوير كافيه ، سيمهد الطريق لإنشاء مجموعة من المطاعم ، أطلق عليها اسم مجموعة يونيون سكوير للضيافة. من خلال هذه الشركة ، وجد ماير العديد من المطاعم الناجحة في نيويورك ، بما في ذلك Gramercy Tavern و Modern. في عام 2004 ، أسس سلسلة "شيك شاك" للعرض السريع ، والتي أعلن عنها في عام 2015.
بعد أن اجتاح جائحة Covid-19 العالم ، تضرر قطاع المطاعم بشكل خاص. عانت فترة ولايته من عين سوداء عندما تقدمت شركة Shake Shack ، وهي شركة متداولة علنًا يقودها ماير كرئيس لمجلس الإدارة جنبًا إلى جنب مع الرئيس التنفيذي راندي غاروتي ، بطلب للحصول على قرض من برنامج حماية البيانات وحصل على رواتب بقيمة 10 ملايين دولار. بعد الكثير من الانتقادات ، أعادت الشركة الأموال ، التي يعتقد الكثيرون أنها يجب أن تذهب فقط إلى الشركات الصغيرة التي لا تستطيع جمع رأس المال في الأسواق العامة.
بدلاً من الخضوع للنقد ، ارتقى ماير إلى مستوى المناسبة وأصبح مدافعًا قويًا عن كيفية حاجة الصناعة ككل إلى التحول. خلال مقابلة في آذار (مارس) 2021 مع واشنطن بوست ، شارك ماير التحسينات التي يعتقد أن صناعة المطاعم بحاجة إلى إجرائها للخروج من الأزمة التي تسبب فيها كوفيد. على وجه التحديد ، يقترح أن تسعى الشركات إلى حلول مبتكرة لمعالجة الظلم العنصري ، وعدم المساواة في الأجور ، والعمليات غير الفعالة ، والعلاقة المتوترة بين المطاعم وتطبيقات التوصيل التابعة لجهات خارجية.
وإذا لم يكن هناك شيء آخر ، فإن تفويضه سيكون إلى الأبد مرادفًا للأشخاص ، لا سيما الذهاب إلى أبعد الحدود للموظفين والعملاء. في مؤتمر 2020 Inc. 5000 Vision ، أوضح ماير أهمية توظيف الأشخاص المناسبين ، مشيرًا إلى أنه يبحث عن مرشحين يتمتعون "بحصيلة ضيافة" عالية أو "HQ" - بشكل أساسي ، الأشخاص الذين يسحبون سعادتهم لجعل الآخرين يشعرون بالرضا. كتب في كتابه الصادر عام 2008 إعداد الجدول >: "يعتمد العمل ، مثل الحياة ، على ما يشعر به الناس. الأمر بسيط بقدر ما هو صعب".
صناعة الضيافة غير معروفة باستقرارها. ومع ذلك ، فقد ساعد داني ماير صاحب المطعم أعماله ، مجموعة يونيون سكوير للضيافة ، على الازدهار لمدة 37 عامًا. الآن يتنحى عن منصب الرئيس التنفيذي.
أعلن ماير قراره على Twitter ، مشيرًا إلى أن مدير العمليات ورئيس مجلس الإدارة تشيب ويد سيتولى دور الرئيس التنفيذي. سيبقى ماير مع الشركة في منصبه الجديد كرئيس تنفيذي.
في تغريدته ، كتب أنه يأمل "مواصلة التعلم وتقديم أفكار جديدة إلى الطاولة". سيكون لديها بالتأكيد الكثير لتقدمه.
بدأ المسار المهني الأسطوري لماير في عام 1985. افتتح الشاب البالغ من العمر 27 عامًا لتوه أول مطعم له سمي على اسم يونيون سكوير بارك في مانهاتن. هذا المطعم الأولي ، يونيون سكوير كافيه ، سيمهد الطريق لإنشاء مجموعة من المطاعم ، أطلق عليها اسم مجموعة يونيون سكوير للضيافة. من خلال هذه الشركة ، وجد ماير العديد من المطاعم الناجحة في نيويورك ، بما في ذلك Gramercy Tavern و Modern. في عام 2004 ، أسس سلسلة "شيك شاك" للعرض السريع ، والتي أعلن عنها في عام 2015.
بعد أن اجتاح جائحة Covid-19 العالم ، تضرر قطاع المطاعم بشكل خاص. عانت فترة ولايته من عين سوداء عندما تقدمت شركة Shake Shack ، وهي شركة متداولة علنًا يقودها ماير كرئيس لمجلس الإدارة جنبًا إلى جنب مع الرئيس التنفيذي راندي غاروتي ، بطلب للحصول على قرض من برنامج حماية البيانات وحصل على رواتب بقيمة 10 ملايين دولار. بعد الكثير من الانتقادات ، أعادت الشركة الأموال ، التي يعتقد الكثيرون أنها يجب أن تذهب فقط إلى الشركات الصغيرة التي لا تستطيع جمع رأس المال في الأسواق العامة.
بدلاً من الخضوع للنقد ، ارتقى ماير إلى مستوى المناسبة وأصبح مدافعًا قويًا عن كيفية حاجة الصناعة ككل إلى التحول. خلال مقابلة في آذار (مارس) 2021 مع واشنطن بوست ، شارك ماير التحسينات التي يعتقد أن صناعة المطاعم بحاجة إلى إجرائها للخروج من الأزمة التي تسبب فيها كوفيد. على وجه التحديد ، يقترح أن تسعى الشركات إلى حلول مبتكرة لمعالجة الظلم العنصري ، وعدم المساواة في الأجور ، والعمليات غير الفعالة ، والعلاقة المتوترة بين المطاعم وتطبيقات التوصيل التابعة لجهات خارجية.
وإذا لم يكن هناك شيء آخر ، فإن تفويضه سيكون إلى الأبد مرادفًا للأشخاص ، لا سيما الذهاب إلى أبعد الحدود للموظفين والعملاء. في مؤتمر 2020 Inc. 5000 Vision ، أوضح ماير أهمية توظيف الأشخاص المناسبين ، مشيرًا إلى أنه يبحث عن مرشحين يتمتعون "بحصيلة ضيافة" عالية أو "HQ" - بشكل أساسي ، الأشخاص الذين يسحبون سعادتهم لجعل الآخرين يشعرون بالرضا. كتب في كتابه الصادر عام 2008 إعداد الجدول >: "يعتمد العمل ، مثل الحياة ، على ما يشعر به الناس. الأمر بسيط بقدر ما هو صعب".
What's Your Reaction?
