كيف ساعدت صفقة دجاج Tesco في تلويث أحد الأنهار المفضلة في المملكة المتحدة

يمكن ربط صفقة كبيرة لتزويد Tesco بالدجاج منذ ما يقرب من عقد من الزمان بالزوال البيئي لأحد الأنهار المفضلة في المملكة المتحدة ، وفقًا لتحقيق أجرته Guardian.

بينما يتدفق نهر واي عبر وسط ويلز إلى مصب نهر سيفيرن ، فإنه يمر عبر ما يسمى بعاصمة الدجاج في المملكة المتحدة ، حيث يتم تربية ما يقدر بنحو 20 مليون طائر في منطقة مستجمعات النهر.

تعرض دور مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي البشرية في تلويث أنهارنا لانتقادات شديدة ، لكن روث الدجاج من عدد متزايد من مزارع الدواجن المكثفة يلعب أيضًا دورًا كبيرًا.

فضلات الطيور عالية في الفوسفات وتنتشر على الأرض كسماد لتعزيز نمو المحاصيل ، لكن التربة لم تعد قادرة على امتصاص كمية السماد المنتشر على طول Wye ، و ru الإصدار يحول النهر إلى ما يصفه النشطاء بـ "حساء البازلاء".

تم تحديد مخلفات الدجاج من قبل العلماء في جامعة لانكستر باعتبارها واحدة من أكبر مصادر تلوث الفوسفور في Wye Catchment تسبب في ازدهار الطحالب "حساء البازلاء".

النقطة الساخنة لتربية الدجاج في واي هي هيريفوردشاير ، حيث بدأت أعداد الطيور في الارتفاع في أوائل التسعينيات. ثم في عام 2013 ، تم منح صفقة لتوريد دجاج إضافي إلى Tesco ، أكبر سوبر ماركت في المملكة المتحدة ، لشركة Cargill ، التي لديها مصنع معالجة رئيسي في المقاطعة.

حول في نفس الوقت مع مرور الوقت ، أعلنت شركة Cargill عن تمديد 35 مليون جنيه إسترليني من مصنعها في Hereford لزيادة عدد الدجاج الذي يمكنها معالجته. "data-spacefinder-type =" model.dotcomrendering.pageElements.ImageBlockElement "class =" dcr-eiqqge ">