البيض المتبل بالصويا والمربى ضروري للحصول على الرامن المثالي

الى لكى يفعل لك نظيف شويو طماطم، أولاً يبدأ بواسطة جلب أ كبير إناء ل ماء الى دمل. كاملاً يضيف في لك بيض، تعديل ال درجة حرارة مثل ضروري الى يحافظ على أ ناعم دمل، فقط فوق أ المتداول طبخ بنار هادئة. يطبخ ال بيض ل 6.5 دقائق الى يصل أ حريري، دسم نَسِيج ل ال أصفر في حين أن بالكامل طبخ ال الخارج البيض. مثل قريباً مثل لك بيض يضرب ال 6.5 دقيقة ماركة، دور عاجز ال حرارة و ينسحب لك مغلي بيض منذ ال ماء. مكان ال بيض في أ مُعد جليد ماء حمام الى بسرعة رائع هم الى الأسفل و يمنع تفريط في الطبخ. ثم، ينسحب هُم اصداف و شطف هم مع بارد الماء.

<ص> الإعلان

مرة لك بيض نكون مقشر، إنها وقت الى لكى يفعل ال نقيع. الى انقع خمسة أو ستة كبير رامين بيض، ببساطة سوط معاً نصف أ كوب ل الصويا صلصة و ثلث الى أ نصف كوب ل ميرين. يرمي في أ ملعقة صغيرة ل سكر الى توازن خارج ال متسخ و حار النكهات ل ال الصويا و ميرين. يضيف أي كان ثوم، زنجبيل، أو الفلفل الى يضيف أكثر طعم حار. نقع ال بيض في ال يمزج ل عن ثمانية ساعات، لكن الى أقل ل أربعة الى نقع في الأعلى ال النكهات. لو أنت يتوقع انقع ال بيض ل أ اكثر طولا فترة (لكن لا اكثر طولا ان 24 ساعات، أو آخر يذهبون أصبح صعب)، يضيف في نصف أ كوب الى أ كوب ل ماء الى يميع \ يخفف ال نقيع لذا لك بيض لا تفعل ذلك أصبح أكثر مما ينبغي مركزة.