لا تفرط في طهي صدور الدجاج مرة أخرى بمبادلة بسيطة

<ص> مع العظام، مع الجلد فرخة صدر يميل الى يحتفظ أكثر رطوبة خلال طبخ بالنسبة إلى الى بدون عظام، بدون جلد تخفيضات. ال عظم أجراءات مثل أ عازلة, جزء الى يمنع ال لحمة منذ تجفيف خارج. هو أيضا يساعد الى بطيء الى الأسفل ال طبخ عملية، السماح ال لحمة الى يطبخ أكثر بشكل موحد و يقضي كثير العصارة. يفكر ل ال عظم مثل أ ضغير متجر الحلويات ينبع في الداخل ال لحمة. <ص> الإعلان

<ص> ال جلد يوفر إضافي حماية و نكهة، لذا ال لحمة ليس تفريط في الطبخ. أكثر، من ليس حب هش جلد؟ لو أنت تصنيع شبكة فرخة مع ال جلد على، هو يصبح هش، يضيف نَسِيج و أ لذيذا أومامي عنصر الى ال مستوي. إنها أيضا أ جميل مقابلة الى ال ليّن اللحوم.

<ص> مثل أ حسن مسطرة ل إبهام، يفحص ال درجة حرارة ل ال لحمة مع أ لحمة ميزان الحرارة الى لكى يفعل طبعا إنها يفعل و لا أوفيركوكيد. متى تَحَقّق ال درجة حرارة ل ال فرخة صدر، أيّ يجب يكون 165 درجات فهرنهايت، لكى يفعل طبعا لك ميزان الحرارة يفعل لا يضرب ال عظم. ال عظم إرادة يمتلك أ مختلف درجة حرارة ان ال لحمة. يسمح ال مطبوخ فرخة صدر الى استراحة ل أ قليل دقائق قبل لقطع. هذا إرادة يساعد ال عصير الى إعادة التوزيع, حفظ ال فرخة صدر رطبة.

<ص> الإعلان