مياه الصنبور في نيويورك لا علاقة لها بجودة البيتزا

الى تماما لفهم جديد أسلوب يورك بيتزا، أنت يمتلك الى أولاً لفهم إنها أصول. و ل ال معظم جزء، الناس تحديد ال أصول ل جديد أسلوب يورك بيتزا الى 1905, في ال ضغير إيطاليا حيّ ل مانهاتن. إنها أو (و متى) جينارو لومباردي يفتح أمريكا أولاً مطعم بيتزا. ال متجر كان بدقة مُسَمًّى لومباردي.

<ص> الإعلان

حسن، الى أقل إنها كيف ال تاريخ يذهب، الى أقل على ورق. إنها متى بواسطة لومباردي أصبح أمريكا أولاً مسموح مطعم بيتزا، لكن ال متجر ملك كان التشغيل منذ 1897. لكن إنها لا الجميع؛ ال نحن. بيتزا متحف يشرح ان متحمس بيتزا مؤرخ صخر اكتشف ريجاس ان أ رجل معين فيليب ميلون سبق لومباردي في ال جديد يورك بيتزا لعبة و يمتلك ال مطعم بيتزا لومباردي سيكون فيما بعد يجري. ميلون بدأ افتتاح ها نحن. بيتزا مخازن في ال تسعينيات القرن التاسع عشر، حسن قبل لومباردي بدأ أُوكَازيُون ها "طماطم فطائر."

يغض النظر ل ال بالضبط مخترع، لكن، إنها واضح ان بيتزا الى كان أ جزء ل جديد يورك مدينة ل كفى أ طويل وقت. بدءًا، بيتزا كان مُباع مثل أ سريع و محمول غداء خيار ل عمال في ال مدينة. بيتزا كان غالبا ما مطبوخ مبكر في ال صباح في فحم أفران قبل هم وصل هُم احتراق 900 درجة فهرنهايت قدرة، أيّ سيكون يحرق بيتزا لكن كان مستخدم الى يطبخ خبز في ال ايطالي المخابز منذ أيّ بيتزا محلي. <ص> الإعلان

و لكن بواسطة لومباردي (أو ذلك ميلون) مطعم بيتزا نشأة ال فطيرة في أمريكا، آخر مطاعم قريباً متابعة بدلة، و بواسطة ال نهاية ل ال 20 قرن، بيتزا ملك أصبح أ ل ال المدينة معظم إمضاء طعام، و أ عمومًا أمريكي سريع طعام مقطع, مع كثيراً ل ال المدينة بيتزا المفاصل عابر الى الأسفل إمضاء وصفات و طبخ طُرق عبر ال أجيال, حد الكمال ال كلاسيكي شريحة.