يجتمع مزارعو Pitahaya / فاكهة التنين معًا للتعلم من أبحاث UCCE وبعضهم البعض
في مزرعة والاس في بونسال ، يوضح راميرو لوبو (على اليمين) كيفية التحكم في أوراق فاكهة التنين / pitahaya أثناء نموها. جميع الصور من ساويمانو سوب
بمجرد أن تعرف شكل فاكهة التنين ، فلن تنساها أبدًا. يعطي الجلد المتقشر ذو اللون الأحمر الفاتح ، وأحيانًا الأصفر أو الأرجواني ، مظهرًا دراماتيكيًا. من المؤكد أنه سيترك انطباعًا. يتراوح لون اللب من الأبيض إلى الوردي الغامق وغالبًا ما توصف النكهة بأنها تحتوي على تلميحات من الكيوي أو البطيخ أو الكمثرى.
تبدأ مزرعة Dragon Delights في الحصاد في الصباح الباكر وتملأ العديد من الصناديق بالبيتاهايا / فاكهة التنين.
منذ عام 2007 ، جمعت جولة Pitahaya / Dragon Fruit Production جميع منتجي فاكهة التنين من جميع مستويات المهارة والخلفيات. بعد توقف دام عامين بسبب الوباء ، امتلأت التسجيلات لجولة 2022 في أقل من 24 ساعة.
اجتمعت مجموعة من 60 شخصًا في 8 سبتمبر في مزرعة والاس رانش دراغون فروت فارم في بونسال للتعرف على أحدث الأبحاث حول زراعة هذا المحصول الخاص الذي يتحمل الجفاف. قدم راميرو لوبو ، مستشار الاقتصاد الزراعي والمزارع الصغيرة للإرشاد التعاوني لجامعة كاليفورنيا في مقاطعة سان دييغو ، مزارعي فاكهة التنين وغيرهم من علماء جامعة كاليفورنيا.
قال إيال جيفون ، الحاضر منذ فترة طويلة ومزارع فاكهة التنين ،"لا أتذكر عامًا لم يُباع فيه هذا الحدث. لذا فالحاجة والطلب موجودان".
لا توضح الجولة كيفية زراعة الفاكهة فحسب ، بل تتيح أيضًا للمشاركين الوصول إلى المواد النباتية للأصناف غير المتوفرة في أي مكان آخر.
قال لوبو: "لقد وزعنا حوالي 50000 عقل خلال مهرجاننا وكانت بعض الأصناف فريدة بالنسبة لنا لأننا قدمناها إلى الولايات المتحدة".
أثناء وجودها في Wallace Ranch ، سمع الحاضرون من مالكة المزرعة Neva Day حول الممارسات الزراعية التي شكلت نجاحها اليوم. يزرع داي فاكهة التنين العضوية منذ عام 2013 ولديه أكثر من 5000 نبتة مطحونة وأكثر من 20 نوعًا.
يشارك كيفن بريكسي ، مالك مزرعة Dragon Delights ، تجربته كمزارع. تحدث إريك ميدلتون ، مستشار منطقة إدارة الآفات المتكاملة في UCCE لمقاطعة سان دييغو ، عن إدارة الحشرات والآفات التي من المحتمل أن يواجهها المزارعون ، مثل النمل الأرجنتيني.
وفقًا لميدلتون ، تعد Pecan Sandies مصدرًا متوازنًا للدهون والبروتين والسكر ، مما يجعلها طُعمًا ممتازًا للحشرات المحبة للسكر.
في النهاية ، شق المشاركون طريقهم إلى Dragon Delights Farm الواقعة في رامونا. يعمل مالك المزرعة كيفن بريكسي على زراعة فاكهة التنين العضوية لمدة ست سنوات.
كان بريكسي يستضيف المشاركين في جولة هذا العام ، وكان أحدهم.
"حضرت مهرجان Pitahaya في عام 2014 ، وذلك عندما أدركت أن فاكهة التنين يمكن أن أزرعها. كان هناك الكثير من المعلومات الجيدة التي تمت مشاركتها والاتصال بالمنتجين الآخرين ، لذلك كان ذلك بمثابة نقطة انطلاق رئيسية بالنسبة لي "، كما يقول.
على عكس مزارعي فاكهة التنين التقليديين ، يستخدم بريكسي الظل لزراعة فاكهة التنين بعد تعلم الطريقة من مزارع آخر.
أوضح بريكسي ، "لقد تأثرت. أعجبتني الطريقة التي كانت بها الفاكهة في الظل والآن أستخدمها كأداة للإدارة". في الوديان الداخلية ، يمكن للظل حماية الفاكهة من أشعة الشمس الشديدة وحمايتها من الفاكهة غير المرغوب فيها - اكل الضيوف كالطيور.
لحماية الفاكهة من الحشرات والطيور ، تُغطى فاكهة التنين / فاكهة التنين بكيس شبكي.
في مكاتب San Diego County Farm Bureau ، تعرّف الحاضرون على تاريخ زراعة فاكهة التنين في كاليفورنيا ، وسلامة الأغذية ، وإدارة الآفات ، وأفضل ممارسات الإنتاج والمزيد.
تضمن المتحدثون خبراء مثل بول إريكسون من Rare Dragon Fruit و Lobo و Middleton و Johanna del Castillo من قسم أمراض النبات في جامعة كاليفورنيا في ديفيس و ...
في مزرعة والاس في بونسال ، يوضح راميرو لوبو (على اليمين) كيفية التحكم في أوراق فاكهة التنين / pitahaya أثناء نموها. جميع الصور من ساويمانو سوب
بمجرد أن تعرف شكل فاكهة التنين ، فلن تنساها أبدًا. يعطي الجلد المتقشر ذو اللون الأحمر الفاتح ، وأحيانًا الأصفر أو الأرجواني ، مظهرًا دراماتيكيًا. من المؤكد أنه سيترك انطباعًا. يتراوح لون اللب من الأبيض إلى الوردي الغامق وغالبًا ما توصف النكهة بأنها تحتوي على تلميحات من الكيوي أو البطيخ أو الكمثرى.
تبدأ مزرعة Dragon Delights في الحصاد في الصباح الباكر وتملأ العديد من الصناديق بالبيتاهايا / فاكهة التنين.
منذ عام 2007 ، جمعت جولة Pitahaya / Dragon Fruit Production جميع منتجي فاكهة التنين من جميع مستويات المهارة والخلفيات. بعد توقف دام عامين بسبب الوباء ، امتلأت التسجيلات لجولة 2022 في أقل من 24 ساعة.
اجتمعت مجموعة من 60 شخصًا في 8 سبتمبر في مزرعة والاس رانش دراغون فروت فارم في بونسال للتعرف على أحدث الأبحاث حول زراعة هذا المحصول الخاص الذي يتحمل الجفاف. قدم راميرو لوبو ، مستشار الاقتصاد الزراعي والمزارع الصغيرة للإرشاد التعاوني لجامعة كاليفورنيا في مقاطعة سان دييغو ، مزارعي فاكهة التنين وغيرهم من علماء جامعة كاليفورنيا.
قال إيال جيفون ، الحاضر منذ فترة طويلة ومزارع فاكهة التنين ،"لا أتذكر عامًا لم يُباع فيه هذا الحدث. لذا فالحاجة والطلب موجودان".
لا توضح الجولة كيفية زراعة الفاكهة فحسب ، بل تتيح أيضًا للمشاركين الوصول إلى المواد النباتية للأصناف غير المتوفرة في أي مكان آخر.
قال لوبو: "لقد وزعنا حوالي 50000 عقل خلال مهرجاننا وكانت بعض الأصناف فريدة بالنسبة لنا لأننا قدمناها إلى الولايات المتحدة".
أثناء وجودها في Wallace Ranch ، سمع الحاضرون من مالكة المزرعة Neva Day حول الممارسات الزراعية التي شكلت نجاحها اليوم. يزرع داي فاكهة التنين العضوية منذ عام 2013 ولديه أكثر من 5000 نبتة مطحونة وأكثر من 20 نوعًا.
يشارك كيفن بريكسي ، مالك مزرعة Dragon Delights ، تجربته كمزارع. تحدث إريك ميدلتون ، مستشار منطقة إدارة الآفات المتكاملة في UCCE لمقاطعة سان دييغو ، عن إدارة الحشرات والآفات التي من المحتمل أن يواجهها المزارعون ، مثل النمل الأرجنتيني.
وفقًا لميدلتون ، تعد Pecan Sandies مصدرًا متوازنًا للدهون والبروتين والسكر ، مما يجعلها طُعمًا ممتازًا للحشرات المحبة للسكر.
في النهاية ، شق المشاركون طريقهم إلى Dragon Delights Farm الواقعة في رامونا. يعمل مالك المزرعة كيفن بريكسي على زراعة فاكهة التنين العضوية لمدة ست سنوات.
كان بريكسي يستضيف المشاركين في جولة هذا العام ، وكان أحدهم.
"حضرت مهرجان Pitahaya في عام 2014 ، وذلك عندما أدركت أن فاكهة التنين يمكن أن أزرعها. كان هناك الكثير من المعلومات الجيدة التي تمت مشاركتها والاتصال بالمنتجين الآخرين ، لذلك كان ذلك بمثابة نقطة انطلاق رئيسية بالنسبة لي "، كما يقول.
على عكس مزارعي فاكهة التنين التقليديين ، يستخدم بريكسي الظل لزراعة فاكهة التنين بعد تعلم الطريقة من مزارع آخر.
أوضح بريكسي ، "لقد تأثرت. أعجبتني الطريقة التي كانت بها الفاكهة في الظل والآن أستخدمها كأداة للإدارة". في الوديان الداخلية ، يمكن للظل حماية الفاكهة من أشعة الشمس الشديدة وحمايتها من الفاكهة غير المرغوب فيها - اكل الضيوف كالطيور.
لحماية الفاكهة من الحشرات والطيور ، تُغطى فاكهة التنين / فاكهة التنين بكيس شبكي.
في مكاتب San Diego County Farm Bureau ، تعرّف الحاضرون على تاريخ زراعة فاكهة التنين في كاليفورنيا ، وسلامة الأغذية ، وإدارة الآفات ، وأفضل ممارسات الإنتاج والمزيد.
تضمن المتحدثون خبراء مثل بول إريكسون من Rare Dragon Fruit و Lobo و Middleton و Johanna del Castillo من قسم أمراض النبات في جامعة كاليفورنيا في ديفيس و ...
What's Your Reaction?
