وصفة Ravneet Gill لكعك بذور الليمون مع صقيع الرمان | المكان المثالي
تحتاج أحيانًا إلى جهد قليل ، وطهي عالي التأثير. كعكات الليمون هذه تُخبز. الوصفة سريعة جدًا في التجميع وتستخدم طريقة بسيطة للخلط الجاف ؛ أنا أيضا أحبها لإشراك الأطفال. يمكن تزيين الكعك بعصير الليمون البسيط ومثلجات السكر البودرة ، لكن عصير الرمان يساعد على تفتيحها ، وإضافة اللون إلى فترة ما بعد الظهيرة في شهر فبراير. كعك الليمون وبذور الخشخاش مع بودرة الرمان
تحضير 10 دقائق طبخ 20 دقيقة لـ 12 كعكة
للخليط الجاف الزبدة أو الزيت للدهن 150 جرام من الدقيق 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز 1 رشة ملح 120 جرام سكر ناعم ز 2 ليمون 1 ملعقة صغيرة خشخاش البذور
للمزيج الرطب 2 بيضة كبيرة 40 مل زيت محايد - نباتي أو عباد الشمس ، قل عصير 1 ليمونة 70 مل كريم طازج 50 جرام زبدة مذابة غير مملحة
للتزجيج 150 جرام سكر بودرة 3- 5 ملاعق كبيرة من عصير الرمان ، بذور الرمان للتزيين
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (تهوية 160 درجة مئوية) / 350 فهرنهايت / غاز 4 ودهن قالب مافن مكون من 12 حفرة أو دهن مافن سيليكون بسخاء القصدير. في وعاء كبير ، اخلطي المكونات الجافة بالشوكة. في وعاء آخر ، اخفقي المكونات المبللة حتى تمتزج جيدًا.
صب المكونات الرطبة في المكونات الجافة واخلطها معًا. قسّمي المزيج إلى 12 قالب واخبزيه لمدة 18-22 دقيقة ، حتى تخرج السكين نظيفة ، ثم أخرجيها واتركيها تبرد.
بالنسبة إلى التزيين ، نخل الجليد السكر في وعاء كبير ، أضيفي عصير الرمان واستخدمي شوكة أو خفاقة صغيرة للتقليب - ابدأي بثلاث ملاعق كبيرة من العصير وأضيفي المزيد إذا لزم الأمر. إذا أصبح المزيج كثيفًا جدًا ، أضف القليل من العصير ؛ إذا كان فضفاضًا جدًا ، فقم بمزيد من السكر البودرة. استخدم كريمة التزيين لتجميد الكيك ، ورش بذور الرمان فوقه وقدمه.
تحتاج أحيانًا إلى جهد قليل ، وطهي عالي التأثير. كعكات الليمون هذه تُخبز. الوصفة سريعة جدًا في التجميع وتستخدم طريقة بسيطة للخلط الجاف ؛ أنا أيضا أحبها لإشراك الأطفال. يمكن تزيين الكعك بعصير الليمون البسيط ومثلجات السكر البودرة ، لكن عصير الرمان يساعد على تفتيحها ، وإضافة اللون إلى فترة ما بعد الظهيرة في شهر فبراير. كعك الليمون وبذور الخشخاش مع بودرة الرمان
تحضير 10 دقائق طبخ 20 دقيقة لـ 12 كعكة
للخليط الجاف الزبدة أو الزيت للدهن 150 جرام من الدقيق 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز 1 رشة ملح 120 جرام سكر ناعم ز 2 ليمون 1 ملعقة صغيرة خشخاش البذور
للمزيج الرطب 2 بيضة كبيرة 40 مل زيت محايد - نباتي أو عباد الشمس ، قل عصير 1 ليمونة 70 مل كريم طازج 50 جرام زبدة مذابة غير مملحة
للتزجيج 150 جرام سكر بودرة 3- 5 ملاعق كبيرة من عصير الرمان ، بذور الرمان للتزيين
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (تهوية 160 درجة مئوية) / 350 فهرنهايت / غاز 4 ودهن قالب مافن مكون من 12 حفرة أو دهن مافن سيليكون بسخاء القصدير. في وعاء كبير ، اخلطي المكونات الجافة بالشوكة. في وعاء آخر ، اخفقي المكونات المبللة حتى تمتزج جيدًا.
صب المكونات الرطبة في المكونات الجافة واخلطها معًا. قسّمي المزيج إلى 12 قالب واخبزيه لمدة 18-22 دقيقة ، حتى تخرج السكين نظيفة ، ثم أخرجيها واتركيها تبرد.
بالنسبة إلى التزيين ، نخل الجليد السكر في وعاء كبير ، أضيفي عصير الرمان واستخدمي شوكة أو خفاقة صغيرة للتقليب - ابدأي بثلاث ملاعق كبيرة من العصير وأضيفي المزيد إذا لزم الأمر. إذا أصبح المزيج كثيفًا جدًا ، أضف القليل من العصير ؛ إذا كان فضفاضًا جدًا ، فقم بمزيد من السكر البودرة. استخدم كريمة التزيين لتجميد الكيك ، ورش بذور الرمان فوقه وقدمه.
What's Your Reaction?
