شيلتر هول ، برايتون: "أفضل بكثير من قاعة الطعام في أي وقت مضى" - مراجعة المطعم
تبدو قاعة المأوى في برايتون كمفهوم جديد تمامًا لتناول الطعام: تجربة طعام ممتعة.
لا ، عد ؛ أنا لا أخترع أي شيء. يعمل Shelter Hall في مبنى جذاب إلى حد ما على الواجهة البحرية ، تم بناؤه في عام 1888 ، لتوفير مأوى من المطر للمشاة. بعد سنوات من الإهمال ، ثم الترميم الجاد ، أصبح الآن منزلًا مُدارًا جيدًا به سبعة مطابخ وباران ، ممتلئًا بفريق عمل متعاون ومبتسم سيحضر أطباق بيتزا نابولي والباو المستوحى من الفيتنامية إلى طاولتك المطلة على البحر.
قاعات الطعام ليست كذلك في العادة. كان معظمهم أفكارًا جيدة بجنون في مرحلة التخطيط ، ولكن عندما تكون هناك كعميل ، امرأة عزباء تبحث عن وعاء كزة جيد وكومبوتشا ، تنخفض العجلات بشكل كبير. هناك قاعات تتطلب منك الطلب عن طريق التطبيق ، لكن شبكة wifi الخاصة بهم لا تدعم التنزيل أو الدفع بالبطاقة. ثم التطبيقات التي تطلب منك طلب كل طبق من مطابخ منفصلة في معاملات مختلفة ، وفي كل مرة تضيف إكرامية "للخدمة" (المفسد: لا توجد خدمة - أنت تجمع هذه الأطباق بنفسك). ثم هناك تلك الغرف التي تنبعث منها صفارات حمراء وامضة ، والتي تحدق بها كما لو كنت قد حصلت على حقيبة رئاسية بها رموز إطلاق نووية. بعد ذلك ، عندما يرن المنبه ، تسرع للحصول على شريحة بيتزا من العجين المخمر بقيمة 13 جنيهًا إسترلينيًا ويسرق شخص ما طاولتك. إنه المستقبل ونحن نحبه! في Shelter Hall ، ليس لديهم فقط شبكة wifi سريعة وتطبيقات عاملة وموظفين يجلبون طعامك ، ولكنهم عادوا إلى الأساسيات وإنشاء مكتب استقبال به أشخاص يتمتعون بالذكاء والكفاءة لتخصيص الطاولات ، وشرح قواعد الطلب وإعطاء التوجيهات لدورات المياه. من الطراز القديم الرهيب ، أعلم ، لكنه يعمل. في ظهيرة يوم أحد مشمس جميل في شهر يوليو ، جلسنا على شرفة بالطابق العلوي تطل على الساحل ، مع نصف عذر بأن جميع الطاولات في الطابق السفلي كانت محفوظة. بالنسبة لي ، هذه هي أفضل المقاعد في المنزل. بالطبع لا شيء من هذا يهم إذا كان الطعام هو مأوى في وضع مثالي في الوقت الحالي نظرًا لأن جودة البائعين قوية ، فقد ترسخ Bross Bagels - أحد محطات الوجبات الخفيفة المفضلة لدي في إدنبرة - في برايتون لفصل الصيف ، حيث يقدم Big Br الأسطوري OOS ، بيغل على طريقة مونتريال محشو بلحم الخنزير المقدد والبيض المقلي وجبن أبلوود المدخن والطماطم المشوية والبطاطا المقلية. يقدم مطعم Zest by Hanoi Kitchen عددًا قليلاً من ...
تبدو قاعة المأوى في برايتون كمفهوم جديد تمامًا لتناول الطعام: تجربة طعام ممتعة.
لا ، عد ؛ أنا لا أخترع أي شيء. يعمل Shelter Hall في مبنى جذاب إلى حد ما على الواجهة البحرية ، تم بناؤه في عام 1888 ، لتوفير مأوى من المطر للمشاة. بعد سنوات من الإهمال ، ثم الترميم الجاد ، أصبح الآن منزلًا مُدارًا جيدًا به سبعة مطابخ وباران ، ممتلئًا بفريق عمل متعاون ومبتسم سيحضر أطباق بيتزا نابولي والباو المستوحى من الفيتنامية إلى طاولتك المطلة على البحر.
قاعات الطعام ليست كذلك في العادة. كان معظمهم أفكارًا جيدة بجنون في مرحلة التخطيط ، ولكن عندما تكون هناك كعميل ، امرأة عزباء تبحث عن وعاء كزة جيد وكومبوتشا ، تنخفض العجلات بشكل كبير. هناك قاعات تتطلب منك الطلب عن طريق التطبيق ، لكن شبكة wifi الخاصة بهم لا تدعم التنزيل أو الدفع بالبطاقة. ثم التطبيقات التي تطلب منك طلب كل طبق من مطابخ منفصلة في معاملات مختلفة ، وفي كل مرة تضيف إكرامية "للخدمة" (المفسد: لا توجد خدمة - أنت تجمع هذه الأطباق بنفسك). ثم هناك تلك الغرف التي تنبعث منها صفارات حمراء وامضة ، والتي تحدق بها كما لو كنت قد حصلت على حقيبة رئاسية بها رموز إطلاق نووية. بعد ذلك ، عندما يرن المنبه ، تسرع للحصول على شريحة بيتزا من العجين المخمر بقيمة 13 جنيهًا إسترلينيًا ويسرق شخص ما طاولتك. إنه المستقبل ونحن نحبه! في Shelter Hall ، ليس لديهم فقط شبكة wifi سريعة وتطبيقات عاملة وموظفين يجلبون طعامك ، ولكنهم عادوا إلى الأساسيات وإنشاء مكتب استقبال به أشخاص يتمتعون بالذكاء والكفاءة لتخصيص الطاولات ، وشرح قواعد الطلب وإعطاء التوجيهات لدورات المياه. من الطراز القديم الرهيب ، أعلم ، لكنه يعمل. في ظهيرة يوم أحد مشمس جميل في شهر يوليو ، جلسنا على شرفة بالطابق العلوي تطل على الساحل ، مع نصف عذر بأن جميع الطاولات في الطابق السفلي كانت محفوظة. بالنسبة لي ، هذه هي أفضل المقاعد في المنزل. بالطبع لا شيء من هذا يهم إذا كان الطعام هو مأوى في وضع مثالي في الوقت الحالي نظرًا لأن جودة البائعين قوية ، فقد ترسخ Bross Bagels - أحد محطات الوجبات الخفيفة المفضلة لدي في إدنبرة - في برايتون لفصل الصيف ، حيث يقدم Big Br الأسطوري OOS ، بيغل على طريقة مونتريال محشو بلحم الخنزير المقدد والبيض المقلي وجبن أبلوود المدخن والطماطم المشوية والبطاطا المقلية. يقدم مطعم Zest by Hanoi Kitchen عددًا قليلاً من ...
What's Your Reaction?
