يضيف نقص الديك الرومي في الولايات المتحدة وارتفاع الأسعار ضغوطًا إضافية على عيد الشكر
تركيا ، الدواجن السائدة في عيد الشكر ، قد يكون من الصعب الحصول عليها بالنسبة لملايين الأشخاص في الولايات المتحدة هذا العام حيث يحذر الخبراء من النقص وارتفاع أسعار المواد الغذائية قبل العطلات. < / p>
مع عيد الشكر يوم الخميس ، أشار الخبراء إلى مشكلة تضخم تكاليف الديك الرومي جنبًا إلى جنب مع تناقص المعروض من الطيور ، خاصة الكبيرة منها. قد يعني أي من الحالتين ارتفاع أسعار الديوك الرومية أو الديوك الرومية الصغيرة أو عدم وجود ديك رومي على الإطلاق بالنسبة للكثيرين في عشاء عيد الشكر هذا العام. موسم الأعياد.
تم اكتشاف الفيروس لأول مرة في ولاية إنديانا في فبراير وأصاب الدجاج والديك الرومي في 46 ولاية على الأقل ، حسبما ذكرت PBS News. أثرت إنفلونزا الطيور أيضًا على الدواجن في أوروبا وكندا.
بحلول نهاية أكتوبر ، مات أكثر من 6 ملايين ديك رومي في الولايات المتحدة بسبب دواجن الإنفلونزا ، بما في ذلك 3٪ الإنتاج المحلي للديك الرومي ، حسبما ذكرت صحيفة واشنطن بوست.
يقول مزارعو تركيا إن قطعانهم ماتت بسبب الفيروس أو تم قتلها رحيمًا لمنع العدوى.
" إنه مدمر ، "قالت هايدي ديستل. تدير عائلة Diestel مزرعة Diestel Family Turkey Ranch في سونورا ، كاليفورنيا ، على بعد حوالي ساعتين من سان فرانسيسكو. فقدت مزرعتهم أكثر من 150.000 ديك رومي في أغسطس بعد أن أصابت إنفلونزا الطيور أحد قطعانهم.
كما جعل التضخم من الصعب شراء الديك الرومي. ديك رومي قبل عيد الشكر ، مع أسعار ارتفعت أسعار الطيور بشكل صاروخي منذ العام الماضي.
ارتفع سعر الديك الرومي عادةً بنحو 5 دولارات أو 21٪ من عام 2021 ، وفقًا لتقارير أكسيوس ، نقلاً عن عشاء عيد الشكر السنوي غير الرسمي لمكتب المزرعة الأمريكي المسح. انخفض إلى حد ما منذ إجراء المسح استنادًا إلى الأسعار من 18 إلى 31 أكتوبر.
ولكن هناك مخاوف من أن زيادة الأسعار قد تضرب بنوك الطعام ، والتي توفر للطائر و مواد أساسية أخرى لعيد الشكر للعائلات المحتاجة.
مخازن الطعام التي تلقت سابقًا دفعة من المساعدات الحكومية لمكافحة الوباء انظر الآن بما أن التبرعات النقدية لا تغطي القدر نفسه.
"كمية الطعام التي يتم التبرع بها حاليًا في المؤسسة الخيرية foo d لا تلبي الطلب على المساعدات الغذائية قالت كاتي فيتزجيرالد ، رئيسة منظمة Feeding America غير الربحية ، لموقع Marketplace.
"حصلت بنوك الطعام بالفعل على الكثير من الدعم أثناء الجائحة ، بمساعدة الحكومة. وأضافت أن الكثير من هذا التمويل آخذ في النضوب ".
أبلغت بنوك الطعام أيضًا أن التبرعات المتلقاة تعكس الزيادات الحادة في الأسعار التي تؤثر على العديد من الأشخاص.
بالنسبة للفاصوليا والخبز ، وهو مأوى ومخزن للطعام خارج بالتيمور بولاية ماريلاند ، أدى ارتفاع أسعار المواد الغذائية إلى انخفاض التبرعات والأشخاص الذين استبدلوا الديك الرومي المحبوب بدواجن أرخص.
" إنها أرخص مع الدجاج. لذلك يلجأ بعض المتبرعين لدينا إلى شراء الدجاج "، كما قالت منسقة متطوعي Beans and Bread Victoria Ezeji لموقع Marketplace.
تركيا ، الدواجن السائدة في عيد الشكر ، قد يكون من الصعب الحصول عليها بالنسبة لملايين الأشخاص في الولايات المتحدة هذا العام حيث يحذر الخبراء من النقص وارتفاع أسعار المواد الغذائية قبل العطلات. < / p>
مع عيد الشكر يوم الخميس ، أشار الخبراء إلى مشكلة تضخم تكاليف الديك الرومي جنبًا إلى جنب مع تناقص المعروض من الطيور ، خاصة الكبيرة منها. قد يعني أي من الحالتين ارتفاع أسعار الديوك الرومية أو الديوك الرومية الصغيرة أو عدم وجود ديك رومي على الإطلاق بالنسبة للكثيرين في عشاء عيد الشكر هذا العام. موسم الأعياد.
تم اكتشاف الفيروس لأول مرة في ولاية إنديانا في فبراير وأصاب الدجاج والديك الرومي في 46 ولاية على الأقل ، حسبما ذكرت PBS News. أثرت إنفلونزا الطيور أيضًا على الدواجن في أوروبا وكندا.
بحلول نهاية أكتوبر ، مات أكثر من 6 ملايين ديك رومي في الولايات المتحدة بسبب دواجن الإنفلونزا ، بما في ذلك 3٪ الإنتاج المحلي للديك الرومي ، حسبما ذكرت صحيفة واشنطن بوست.
يقول مزارعو تركيا إن قطعانهم ماتت بسبب الفيروس أو تم قتلها رحيمًا لمنع العدوى.
" إنه مدمر ، "قالت هايدي ديستل. تدير عائلة Diestel مزرعة Diestel Family Turkey Ranch في سونورا ، كاليفورنيا ، على بعد حوالي ساعتين من سان فرانسيسكو. فقدت مزرعتهم أكثر من 150.000 ديك رومي في أغسطس بعد أن أصابت إنفلونزا الطيور أحد قطعانهم.
كما جعل التضخم من الصعب شراء الديك الرومي. ديك رومي قبل عيد الشكر ، مع أسعار ارتفعت أسعار الطيور بشكل صاروخي منذ العام الماضي.
ارتفع سعر الديك الرومي عادةً بنحو 5 دولارات أو 21٪ من عام 2021 ، وفقًا لتقارير أكسيوس ، نقلاً عن عشاء عيد الشكر السنوي غير الرسمي لمكتب المزرعة الأمريكي المسح. انخفض إلى حد ما منذ إجراء المسح استنادًا إلى الأسعار من 18 إلى 31 أكتوبر.
ولكن هناك مخاوف من أن زيادة الأسعار قد تضرب بنوك الطعام ، والتي توفر للطائر و مواد أساسية أخرى لعيد الشكر للعائلات المحتاجة.
مخازن الطعام التي تلقت سابقًا دفعة من المساعدات الحكومية لمكافحة الوباء انظر الآن بما أن التبرعات النقدية لا تغطي القدر نفسه.
"كمية الطعام التي يتم التبرع بها حاليًا في المؤسسة الخيرية foo d لا تلبي الطلب على المساعدات الغذائية قالت كاتي فيتزجيرالد ، رئيسة منظمة Feeding America غير الربحية ، لموقع Marketplace.
"حصلت بنوك الطعام بالفعل على الكثير من الدعم أثناء الجائحة ، بمساعدة الحكومة. وأضافت أن الكثير من هذا التمويل آخذ في النضوب ".
أبلغت بنوك الطعام أيضًا أن التبرعات المتلقاة تعكس الزيادات الحادة في الأسعار التي تؤثر على العديد من الأشخاص.
بالنسبة للفاصوليا والخبز ، وهو مأوى ومخزن للطعام خارج بالتيمور بولاية ماريلاند ، أدى ارتفاع أسعار المواد الغذائية إلى انخفاض التبرعات والأشخاص الذين استبدلوا الديك الرومي المحبوب بدواجن أرخص.
" إنها أرخص مع الدجاج. لذلك يلجأ بعض المتبرعين لدينا إلى شراء الدجاج "، كما قالت منسقة متطوعي Beans and Bread Victoria Ezeji لموقع Marketplace.
What's Your Reaction?
