Walter's ، لندن: "أسباب كثيرة للعودة" - مراجعة المطعم
Walter's، 84 Park Hall Road، London SE21 8BW (020 8014 8548). الوجبات الخفيفة 3.80 جنيه إسترليني - 5 جنيهات إسترلينية ، المقبلات 9.50 جنيهات إسترلينية - 13 جنيهًا إسترلينيًا ، مقبلات 19.50 جنيهًا إسترلينيًا - 26 جنيهًا إسترلينيًا ، حلويات 7.50 جنيهًا إسترلينيًا ، نبيذ من 19.50 جنيهًا إسترلينيًا
كان ذلك عندما كانوا بدأت تشغيل تسجيل Love Will Tear Us Apart الأصلي من Joy Division وكنت أعرف أنني في المكان المناسب. كان لدينا بالفعل الموسيقى التصويرية لكل من The Breakfast Club و Pretty in Pink . حان الوقت الآن لقليل من البوست بانك الحزين مع عشاءنا. هذا هو مفتاح مطعم الجوار الجيد. عليك أن تعرف الحي. من الواضح أن الفريق الذي يقف وراء Walter's ، الذي افتتح حديثًا وسط أشجار الكستناء والحصان في West Dulwich في لندن ، يفعل ذلك بالضبط. أطفال الثمانينيات يرقصون ويقبلون تلك الألحان ، ولا يزال بإمكانهم أن يغمضوا أعينهم على بضعة أشرطة من Simple Minds 'Don't You (Forget About Me). إلى جانب تلك الذكريات ، التي يتم لعبها بأبسط هدير ، نريد عشاءًا ممتعًا ومبدعًا دون الذهاب إلى المدينة ، ونحن على استعداد لدفعه بشكل صحيح إذا كان الطعام جيدًا والأجزاء لا تجعلك تشعر بأنك كوب. في والتر ، الأجزاء لا تجعلك تشعر وكأنك فنجان. مطعم مثل هذا لن ينجو من المناسبات الخاصة. لن تنجح إلا إذا استمر الناس في العودة ؛ إذا حافظوا عليه باعتباره وعدًا موثوقًا به ومتوفى. والتر هو ذلك المكان. 
إنها أيضًا دراسة حالة مثيرة للاهتمام في صناعة الضيافة بعد تفشي الوباء. تمت تسمية والتر على اسم والتر هاثاواي ، صاحب القبعات الذي كان المالك الأول لهذا العنوان. يملكه روب هامبتون ومات لوفيل ، أصحاب المطاعم وراء Oystermen في Covent Garden. وكما يوحي اسم الأخير ، فهو عبارة عن مأكولات بحرية بسيطة ، ويقدم أطباق بسيطة من الأشياء الجيدة من المياه البريطانية ؛ وسط لندن حانة صغيرة ذات أسعار مقيدة نسبيًا. لقد كان نجاحًا قويًا والافتراض المعقول هو أنهم سيجدون موقعًا للمتابعة ، في مكان آخر بقوة في المنطقة 1.
بدلاً من ذلك ، ها هم في الضواحي s خضراء بشكل خاص مع عرض بيسترو مختلف تمامًا. عندما دمر الوباء صناعة المطاعم ، اقترح الحكماء أن كل الأحداث الساخنة ستنتقل من مراكز المدن إلى الأحياء المحيطة بهم ؛ أماكن مثل هذه بالضبط. لا يزال هناك الكثير من الشركات التي تستفيد من بعض عقود الإيجار الجيدة بعد Covid ، ولكن إذا كان ذلك يعني أيضًا أن Hampton و Lovell يحاولان القيام بذلك هنا بدلاً من ذلك ، ...
Walter's، 84 Park Hall Road، London SE21 8BW (020 8014 8548). الوجبات الخفيفة 3.80 جنيه إسترليني - 5 جنيهات إسترلينية ، المقبلات 9.50 جنيهات إسترلينية - 13 جنيهًا إسترلينيًا ، مقبلات 19.50 جنيهًا إسترلينيًا - 26 جنيهًا إسترلينيًا ، حلويات 7.50 جنيهًا إسترلينيًا ، نبيذ من 19.50 جنيهًا إسترلينيًا
كان ذلك عندما كانوا بدأت تشغيل تسجيل Love Will Tear Us Apart الأصلي من Joy Division وكنت أعرف أنني في المكان المناسب. كان لدينا بالفعل الموسيقى التصويرية لكل من The Breakfast Club و Pretty in Pink . حان الوقت الآن لقليل من البوست بانك الحزين مع عشاءنا. هذا هو مفتاح مطعم الجوار الجيد. عليك أن تعرف الحي. من الواضح أن الفريق الذي يقف وراء Walter's ، الذي افتتح حديثًا وسط أشجار الكستناء والحصان في West Dulwich في لندن ، يفعل ذلك بالضبط. أطفال الثمانينيات يرقصون ويقبلون تلك الألحان ، ولا يزال بإمكانهم أن يغمضوا أعينهم على بضعة أشرطة من Simple Minds 'Don't You (Forget About Me). إلى جانب تلك الذكريات ، التي يتم لعبها بأبسط هدير ، نريد عشاءًا ممتعًا ومبدعًا دون الذهاب إلى المدينة ، ونحن على استعداد لدفعه بشكل صحيح إذا كان الطعام جيدًا والأجزاء لا تجعلك تشعر بأنك كوب. في والتر ، الأجزاء لا تجعلك تشعر وكأنك فنجان. مطعم مثل هذا لن ينجو من المناسبات الخاصة. لن تنجح إلا إذا استمر الناس في العودة ؛ إذا حافظوا عليه باعتباره وعدًا موثوقًا به ومتوفى. والتر هو ذلك المكان.
إنها أيضًا دراسة حالة مثيرة للاهتمام في صناعة الضيافة بعد تفشي الوباء. تمت تسمية والتر على اسم والتر هاثاواي ، صاحب القبعات الذي كان المالك الأول لهذا العنوان. يملكه روب هامبتون ومات لوفيل ، أصحاب المطاعم وراء Oystermen في Covent Garden. وكما يوحي اسم الأخير ، فهو عبارة عن مأكولات بحرية بسيطة ، ويقدم أطباق بسيطة من الأشياء الجيدة من المياه البريطانية ؛ وسط لندن حانة صغيرة ذات أسعار مقيدة نسبيًا. لقد كان نجاحًا قويًا والافتراض المعقول هو أنهم سيجدون موقعًا للمتابعة ، في مكان آخر بقوة في المنطقة 1.
بدلاً من ذلك ، ها هم في الضواحي s خضراء بشكل خاص مع عرض بيسترو مختلف تمامًا. عندما دمر الوباء صناعة المطاعم ، اقترح الحكماء أن كل الأحداث الساخنة ستنتقل من مراكز المدن إلى الأحياء المحيطة بهم ؛ أماكن مثل هذه بالضبط. لا يزال هناك الكثير من الشركات التي تستفيد من بعض عقود الإيجار الجيدة بعد Covid ، ولكن إذا كان ذلك يعني أيضًا أن Hampton و Lovell يحاولان القيام بذلك هنا بدلاً من ذلك ، ...
What's Your Reaction?
