ما هي التكلفة الحقيقية لطعامك؟ السعر الحقيقي يدمج الأثر الاجتماعي والبيئي
يتسبب ارتفاع أسعار البقالة في أن يولي الكثير منا مزيدًا من الاهتمام لتكلفة طعامنا وكيف تؤثر الأنظمة التي تبدو خارجة عن سيطرتنا على هذه الأسعار. في حين أنه قد يكون من الصعب نقل أو فهم مدى نظام الغذاء العالمي ، فإن إحدى المنظمات تقدم هذا المفهوم إلى أرفف السوبر ماركت من خلال إظهار التكلفة الحقيقية لبعض العناصر على الرفوف للناس - من الأرض المستخدمة لزراعة المنتجات ، إلى المزارعين من يقوم بتوريدها ، للشركات التي تضعها على الأرفف - وللتوعية بضرورة الإصلاح الاقتصادي والزراعي.
تواصل العديد من شركات المواد الغذائية التركيز على زيادة هوامش ربحها إلى الحد الأقصى ، ولكن بعض الشركات تدرك الآثار المترتبة على أفعالها وتبني ممارسات لحماية مستقبل الكوكب والبشر. لمساعدة هذه الشركات ، شارك ميشيل شولت في تأسيس True Price ، وهي منظمة مقرها هولندا تهدف إلى الحد من انعدام الأمن الغذائي وتشكيل اقتصاد عالمي مستدام من خلال نظام تسعير يتضمن تكلفة الآثار الاجتماعية والبيئية السلبية. يقول: "لقد سألنا أنفسنا عما يمكننا فعله لتقديم هذه الفكرة إلى الشركات العادية ، والمستهلكين العاديين". "إنه ليس نموذج عمل يعتمد على خطة مركزية ، ولكنه في الحقيقة نوع من البنية التحتية للمعلومات. بالسعر الحقيقي ، نشير إلى سعر السوق بالإضافة إلى التكاليف الخارجية غير المدفوعة."
من خلال تضمين التكاليف البيئية والاجتماعية لإنتاج الغذاء ، تهدف True Price إلى جعل الغذاء الصحي والمستدام في متناول الناس وجعله أكثر ربحية للشركات. يقول شولت إن نظام التسعير الحالي لا يعكس القيمة الحقيقية للغذاء وأن أكثر من 3 مليارات شخص في جميع أنحاء العالم لا يستطيعون تحمل تكلفة الغذاء الصحي بسبب ارتفاع أسعار المواد الغذائية. من خلال منهجية تتضمن التكاليف الخارجية المرتبطة بالإنتاج ، تأمل شركة True Price في المساعدة في زيادة الوعي بآثار ممارسات الأعمال والسوق الحالية التي غالبًا ما تؤثر على المنتجين الزراعيين والعاملين الميدانيين ، فضلاً عن السعي إلى الأرض ، وهو الأصعب. يقول: "يمكن للمزارعين أحيانًا الحصول على سعر جيد ، ولكن في معظم الأحيان يكون سعرًا سيئًا للغاية" ، مضيفًا أن النظام قد تم وضعه "لضمان وجود إنتاج كافٍ حتى لا يتمكنوا من انتشال أنفسهم من براثن الفقر" .
كجزء من بحثي حول الشركات ذات الغرض ، تحدثت مع Scholte حول الدوافع وراء True Price ، وكيف تقدم المنظمة رسالتها بالشراكة مع الآخرين ، وكيف تستمر في تطوير منهجية مفتوحة المصدر ومشاركتها مع هدف أوسع للمساعدة في تقدم تغيير الأنظمة العالمية.
كريس ماركيز: لماذا قررت إطلاق True Price؟
ميشيل شولت ، المدير التنفيذي والمؤسس المشارك لشركة True Price
ديفيد ميولينبلد ميشيل شولت: مع صديقي العزيز والمؤسس المشارك Adrian de Groot Ruiz ، كان لدينا نوع من عيد الغطاس ، ولكنه أيضًا درس تعلمناه عندما كنا صغارًا نسبيًا. كنت أحاول جمع الأموال للمجتمعات في البلدان الأفريقية التي تعاني من نقص الصرف الصحي. قرأت كتاب نهاية الفقر لجيفري ساكس ، ووجدت حلاً منطقيًا هناك.
عندما ذهبت إلى الكلية ، درست علم الاجتماع لأنني لاحظت أن الأنظمة الاقتصادية المالية لديها بالفعل هذه النية الشريرة. نحتفظ بهذه البلدان المنتجة للسلع الأساسية ، حيث يمكن للمزارعين في بعض الأحيان الحصول على سعر جيد ، ولكن في معظم الأحيان يكون السعر سيئًا للغاية. نحن نتأكد من وجود إنتاج كافٍ حتى لا يتمكنوا من إخراج أنفسهم من دائرة الفقر.
بدأ المؤسس المشارك لي رسالة الدكتوراه ، وبدأت شهادة البكالوريوس الخاصة بي ، وانضم كلانا إلى مجتمع مناظرة ، لكننا انضممنا أيضًا إلى مؤسسة فكرية تسمى Worldconnectors. كنا نقدم المشورة للوزراء في هولندا ، وننصح بزيادة ميزانية الحكومة للأمن الغذائي في وزارة مؤسسة التنمية. أثناء الانتخابات الهولندية في عام 2010 ، أصبح المناخ السياسي أكثر وطنية ولم يكن لدينا في الأساس وسيلة لنشر هذه الأفكار.
سألنا أنفسنا عما يمكننا فعله لتقديم هذه الفكرة للشركات العادية والمستهلكين العاديين؟ إحدى الأفكار التي ضربت العملة ، مثل البرق ، كانت في الأساس ما يُعرف الآن بالسعر الحقيقي. إذا كان لدينا ذلك ، فسنحل كل هذه الفوضى من خلال إضفاء الشرعية على نوع أكبر من نظام التجارة العالمي.
لديك أسعار عادلة بطريقة ما ، وبطريقة جيدة ، أنا ...
يتسبب ارتفاع أسعار البقالة في أن يولي الكثير منا مزيدًا من الاهتمام لتكلفة طعامنا وكيف تؤثر الأنظمة التي تبدو خارجة عن سيطرتنا على هذه الأسعار. في حين أنه قد يكون من الصعب نقل أو فهم مدى نظام الغذاء العالمي ، فإن إحدى المنظمات تقدم هذا المفهوم إلى أرفف السوبر ماركت من خلال إظهار التكلفة الحقيقية لبعض العناصر على الرفوف للناس - من الأرض المستخدمة لزراعة المنتجات ، إلى المزارعين من يقوم بتوريدها ، للشركات التي تضعها على الأرفف - وللتوعية بضرورة الإصلاح الاقتصادي والزراعي.
تواصل العديد من شركات المواد الغذائية التركيز على زيادة هوامش ربحها إلى الحد الأقصى ، ولكن بعض الشركات تدرك الآثار المترتبة على أفعالها وتبني ممارسات لحماية مستقبل الكوكب والبشر. لمساعدة هذه الشركات ، شارك ميشيل شولت في تأسيس True Price ، وهي منظمة مقرها هولندا تهدف إلى الحد من انعدام الأمن الغذائي وتشكيل اقتصاد عالمي مستدام من خلال نظام تسعير يتضمن تكلفة الآثار الاجتماعية والبيئية السلبية. يقول: "لقد سألنا أنفسنا عما يمكننا فعله لتقديم هذه الفكرة إلى الشركات العادية ، والمستهلكين العاديين". "إنه ليس نموذج عمل يعتمد على خطة مركزية ، ولكنه في الحقيقة نوع من البنية التحتية للمعلومات. بالسعر الحقيقي ، نشير إلى سعر السوق بالإضافة إلى التكاليف الخارجية غير المدفوعة."
من خلال تضمين التكاليف البيئية والاجتماعية لإنتاج الغذاء ، تهدف True Price إلى جعل الغذاء الصحي والمستدام في متناول الناس وجعله أكثر ربحية للشركات. يقول شولت إن نظام التسعير الحالي لا يعكس القيمة الحقيقية للغذاء وأن أكثر من 3 مليارات شخص في جميع أنحاء العالم لا يستطيعون تحمل تكلفة الغذاء الصحي بسبب ارتفاع أسعار المواد الغذائية. من خلال منهجية تتضمن التكاليف الخارجية المرتبطة بالإنتاج ، تأمل شركة True Price في المساعدة في زيادة الوعي بآثار ممارسات الأعمال والسوق الحالية التي غالبًا ما تؤثر على المنتجين الزراعيين والعاملين الميدانيين ، فضلاً عن السعي إلى الأرض ، وهو الأصعب. يقول: "يمكن للمزارعين أحيانًا الحصول على سعر جيد ، ولكن في معظم الأحيان يكون سعرًا سيئًا للغاية" ، مضيفًا أن النظام قد تم وضعه "لضمان وجود إنتاج كافٍ حتى لا يتمكنوا من انتشال أنفسهم من براثن الفقر" .
كجزء من بحثي حول الشركات ذات الغرض ، تحدثت مع Scholte حول الدوافع وراء True Price ، وكيف تقدم المنظمة رسالتها بالشراكة مع الآخرين ، وكيف تستمر في تطوير منهجية مفتوحة المصدر ومشاركتها مع هدف أوسع للمساعدة في تقدم تغيير الأنظمة العالمية.
كريس ماركيز: لماذا قررت إطلاق True Price؟
ميشيل شولت ، المدير التنفيذي والمؤسس المشارك لشركة True Price
ديفيد ميولينبلد ميشيل شولت: مع صديقي العزيز والمؤسس المشارك Adrian de Groot Ruiz ، كان لدينا نوع من عيد الغطاس ، ولكنه أيضًا درس تعلمناه عندما كنا صغارًا نسبيًا. كنت أحاول جمع الأموال للمجتمعات في البلدان الأفريقية التي تعاني من نقص الصرف الصحي. قرأت كتاب نهاية الفقر لجيفري ساكس ، ووجدت حلاً منطقيًا هناك.
عندما ذهبت إلى الكلية ، درست علم الاجتماع لأنني لاحظت أن الأنظمة الاقتصادية المالية لديها بالفعل هذه النية الشريرة. نحتفظ بهذه البلدان المنتجة للسلع الأساسية ، حيث يمكن للمزارعين في بعض الأحيان الحصول على سعر جيد ، ولكن في معظم الأحيان يكون السعر سيئًا للغاية. نحن نتأكد من وجود إنتاج كافٍ حتى لا يتمكنوا من إخراج أنفسهم من دائرة الفقر.
بدأ المؤسس المشارك لي رسالة الدكتوراه ، وبدأت شهادة البكالوريوس الخاصة بي ، وانضم كلانا إلى مجتمع مناظرة ، لكننا انضممنا أيضًا إلى مؤسسة فكرية تسمى Worldconnectors. كنا نقدم المشورة للوزراء في هولندا ، وننصح بزيادة ميزانية الحكومة للأمن الغذائي في وزارة مؤسسة التنمية. أثناء الانتخابات الهولندية في عام 2010 ، أصبح المناخ السياسي أكثر وطنية ولم يكن لدينا في الأساس وسيلة لنشر هذه الأفكار.
سألنا أنفسنا عما يمكننا فعله لتقديم هذه الفكرة للشركات العادية والمستهلكين العاديين؟ إحدى الأفكار التي ضربت العملة ، مثل البرق ، كانت في الأساس ما يُعرف الآن بالسعر الحقيقي. إذا كان لدينا ذلك ، فسنحل كل هذه الفوضى من خلال إضفاء الشرعية على نوع أكبر من نظام التجارة العالمي.
لديك أسعار عادلة بطريقة ما ، وبطريقة جيدة ، أنا ...
What's Your Reaction?
