لماذا تواجه محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة نقصًا في المنتجات الطازجة؟
أدخلت ثلاثة من أكبر سلاسل المتاجر الكبرى في المملكة المتحدة قيودًا على المتسوقين على عدة نطاقات من المنتجات الطازجة ، بما في ذلك الطماطم والخيار والفلفل ، لمنع ظهور الفجوات على الأرفف.
إذن ما الذي يحدث وهل سينتشر النقص إلى بائعي التجزئة الآخرين والمواد الغذائية؟ ما حجم المشكلة؟
أعلنت شركة Morrisons عن حدود اثنين لكل عنصر على عبوات الطماطم والخيار والخس والفلفل ، بينما تحد Asda المشترين بثلاثة عناصر لكل منها عبر ثمانية خطوط إنتاج طازجة - بما في ذلك القرنبيط والقرنبيط والتوت والخس.
يوم الأربعاء ، انضم إليهم ألدي ، حيث حد من مشتريات الفلفل والخيار والطماطم بثلاث عبوات لكل شخص.
محلات السوبر ماركت الأخرى لم تقدم التقنين بعد ، ولكن قالت متاجر البقالة إن النقص قد يستمر لبضعة أسابيع. ما وراء هذا النقص؟
يصعب العثور على بعض الخضار والفواكه الطازجة في المنزل. المملكة المتحدة بسبب مزيج مؤسف سوء الأحوال الجوية مما أدى إلى انخفاض الحصاد في أوروبا وشمال إفريقيا ، فضلاً عن انخفاض الإمدادات من المزارعين في المملكة المتحدة والهولنديين الذين تضرروا من ارتفاع فواتير الطاقة لتدفئة الصوبات الزراعية.
في هذا الوقت من العام ، تعتمد بريطانيا على إسبانيا والمغرب وتونس ومصر في الجزء الأكبر من واردات السلطة. ومع ذلك ، فقد تأثرت هذه المحاصيل بالطقس البارد بشكل غير معتاد الشهر الماضي ، بما في ذلك الصقيع الشديد بين عشية وضحاها ، بينما تضررت نباتات الطماطم أيضًا أو قُتلت بسبب الأمراض ، وخاصة فيروس الورود البني للطماطم.
في غضون ذلك ، خفضت بريطانيا ودول شمال أوروبا الأخرى - وخاصة هولندا التي تعد منتجًا رئيسيًا للخضروات - عدد المحاصيل التي زرعتها خلال الشتاء ، بعد أن أدى الصراع في أوكرانيا إلى زيادة فواتير الطاقة اللازمة لإضاءة وتدفئة الصوبات الزراعية والتكلفة. من الأسمدة المستخدمة في النباتات. >
في مواجهة ارتفاع تكاليف محاصيل الدفيئة ، اختار بعض تجار التجزئة الاعتماد أكثر هذا العام على المصادر من إسبانيا وشمال إفريقيا ، مما جعلهم أكثر عرضة للنقص الناتج عن الطقس. هل الأمور في المملكة المتحدة أسوأ من بقية أوروبا؟
يبدو الأمر كذلك. لم يتم الإبلاغ عن أي نقص في فرنسا وألمانيا وشارك المتسوقون الأوروبيون صورًا لأرفف السوبر ماركت الكاملة على وسائل التواصل الاجتماعي ، في تناقض صارخ مع محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة.
إحدى المشكلات هي مشكلة انخفاض الإنتاج في المزارع البريطانية. وصرح رئيس الاتحاد الوطني للمزارعين (NFU) ، مينيت باترز ، أمام المؤتمر السنوي للنقابة يوم الثلاثاء أن "الإنتاج الوطني للسلطات ، بما في ذلك الخيار والطماطم ، قد انخفض إلى أدنى مستوى له منذ بدء التسجيلات في عام 1985".
في المملكة المتحدة ، تسبب البرودة المفاجئة والصقيع قبل عيد الميلاد أيضًا في إتلاف المحاصيل الصالحة للزراعة ، بما في ذلك القرنبيط والملفوف والجزر.
حذرت المضاربون من احتمال حدوث ذلك زيادة تقنين السلطات القادمة ، خاصة إذا ظلت فواتير الطاقة للمنتجين مرتفعة.
مع اختيار العديد من مزارعي الطماطم والخس في المملكة المتحدة تأجيل الزراعة في الأشهر الأخيرة بسبب عدم الاستقرار الاقتصادي ، لن يتمكن الإنتاج في المملكة المتحدة من تولي الأمر لعدة أسابيع ومن المحتمل أن يبدأ في وقت متأخر عن العام العادي.
نتيجة لذلك ، تجاوز الطلب على المنتجات الإسبانية والمغربية لسد الفجوة العرض ، ولا يستطيع تجار التجزئة الوصول إلى القدر الذي يحتاجون إليه من الطعام ، أو يواجهون دفع أسعار أعلى بكثير لما هو متاح. <بيانات الشكل -spacefinder-role = "inline" data-spacefinder-type = "model.dotcomrendering.pageElements.NewsletterSignupBlockElement" class = "dcr-173mewl"> تجاهل ترويج النشرة الإخبارية
بعد النشرة الإخبارية للترويج للرسائل الإخبارية إذًا هل يقع اللوم على خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي؟
أدخلت ثلاثة من أكبر سلاسل المتاجر الكبرى في المملكة المتحدة قيودًا على المتسوقين على عدة نطاقات من المنتجات الطازجة ، بما في ذلك الطماطم والخيار والفلفل ، لمنع ظهور الفجوات على الأرفف.
إذن ما الذي يحدث وهل سينتشر النقص إلى بائعي التجزئة الآخرين والمواد الغذائية؟ ما حجم المشكلة؟
أعلنت شركة Morrisons عن حدود اثنين لكل عنصر على عبوات الطماطم والخيار والخس والفلفل ، بينما تحد Asda المشترين بثلاثة عناصر لكل منها عبر ثمانية خطوط إنتاج طازجة - بما في ذلك القرنبيط والقرنبيط والتوت والخس.
يوم الأربعاء ، انضم إليهم ألدي ، حيث حد من مشتريات الفلفل والخيار والطماطم بثلاث عبوات لكل شخص.
محلات السوبر ماركت الأخرى لم تقدم التقنين بعد ، ولكن قالت متاجر البقالة إن النقص قد يستمر لبضعة أسابيع. ما وراء هذا النقص؟
يصعب العثور على بعض الخضار والفواكه الطازجة في المنزل. المملكة المتحدة بسبب مزيج مؤسف سوء الأحوال الجوية مما أدى إلى انخفاض الحصاد في أوروبا وشمال إفريقيا ، فضلاً عن انخفاض الإمدادات من المزارعين في المملكة المتحدة والهولنديين الذين تضرروا من ارتفاع فواتير الطاقة لتدفئة الصوبات الزراعية.
في هذا الوقت من العام ، تعتمد بريطانيا على إسبانيا والمغرب وتونس ومصر في الجزء الأكبر من واردات السلطة. ومع ذلك ، فقد تأثرت هذه المحاصيل بالطقس البارد بشكل غير معتاد الشهر الماضي ، بما في ذلك الصقيع الشديد بين عشية وضحاها ، بينما تضررت نباتات الطماطم أيضًا أو قُتلت بسبب الأمراض ، وخاصة فيروس الورود البني للطماطم.
في غضون ذلك ، خفضت بريطانيا ودول شمال أوروبا الأخرى - وخاصة هولندا التي تعد منتجًا رئيسيًا للخضروات - عدد المحاصيل التي زرعتها خلال الشتاء ، بعد أن أدى الصراع في أوكرانيا إلى زيادة فواتير الطاقة اللازمة لإضاءة وتدفئة الصوبات الزراعية والتكلفة. من الأسمدة المستخدمة في النباتات. >
في مواجهة ارتفاع تكاليف محاصيل الدفيئة ، اختار بعض تجار التجزئة الاعتماد أكثر هذا العام على المصادر من إسبانيا وشمال إفريقيا ، مما جعلهم أكثر عرضة للنقص الناتج عن الطقس. هل الأمور في المملكة المتحدة أسوأ من بقية أوروبا؟
يبدو الأمر كذلك. لم يتم الإبلاغ عن أي نقص في فرنسا وألمانيا وشارك المتسوقون الأوروبيون صورًا لأرفف السوبر ماركت الكاملة على وسائل التواصل الاجتماعي ، في تناقض صارخ مع محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة.
إحدى المشكلات هي مشكلة انخفاض الإنتاج في المزارع البريطانية. وصرح رئيس الاتحاد الوطني للمزارعين (NFU) ، مينيت باترز ، أمام المؤتمر السنوي للنقابة يوم الثلاثاء أن "الإنتاج الوطني للسلطات ، بما في ذلك الخيار والطماطم ، قد انخفض إلى أدنى مستوى له منذ بدء التسجيلات في عام 1985".
في المملكة المتحدة ، تسبب البرودة المفاجئة والصقيع قبل عيد الميلاد أيضًا في إتلاف المحاصيل الصالحة للزراعة ، بما في ذلك القرنبيط والملفوف والجزر.
حذرت المضاربون من احتمال حدوث ذلك زيادة تقنين السلطات القادمة ، خاصة إذا ظلت فواتير الطاقة للمنتجين مرتفعة.
مع اختيار العديد من مزارعي الطماطم والخس في المملكة المتحدة تأجيل الزراعة في الأشهر الأخيرة بسبب عدم الاستقرار الاقتصادي ، لن يتمكن الإنتاج في المملكة المتحدة من تولي الأمر لعدة أسابيع ومن المحتمل أن يبدأ في وقت متأخر عن العام العادي.
نتيجة لذلك ، تجاوز الطلب على المنتجات الإسبانية والمغربية لسد الفجوة العرض ، ولا يستطيع تجار التجزئة الوصول إلى القدر الذي يحتاجون إليه من الطعام ، أو يواجهون دفع أسعار أعلى بكثير لما هو متاح. <بيانات الشكل -spacefinder-role = "inline" data-spacefinder-type = "model.dotcomrendering.pageElements.NewsletterSignupBlockElement" class = "dcr-173mewl"> تجاهل ترويج النشرة الإخبارية
بعد النشرة الإخبارية للترويج للرسائل الإخبارية إذًا هل يقع اللوم على خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي؟
What's Your Reaction?
