马德里当地指南:棕榈树下的海鲜饭、集市和莫吉托
食物
Madrileños 是一种温暖、低调的食物,因此该镇的招牌菜是一碗简单而丰盛的cocido,这是一种通常包括鹰嘴豆的炖菜。 、鸡肉、猪肉、血肠和香肠。最好的是在过夜准备的肉汤中煮熟的。在 Casa Carola,这些食物是分开供应的,所以蔬菜保持有嚼劲,而肉从骨头上掉下来。
这座城市的露天市场提供更清淡、更现代的美食。经过多年的经济衰退,这些曾经尘土飞扬的空间重新流行起来。现在,除了当地的杂货店、鱼贩和肉店,小餐馆还为年轻的顾客服务。蓬勃发展的天使门 (Puerta del Ángel) 的 Mercado Tirso de Molina 是最好的餐厅之一,提供一系列美味佳肴,包括牡蛎、素食海鲜饭和 migas(由炸面包屑、香肠和培根组成的传统菜肴) .
灵感![Taberna Angosta 的莫吉托。](https://i.guim.co.uk/img/media/87d37bf72acf5ae10d2359f4305ca00c7053369c/0_13_661_661/master/661.jpg?width=620&quality=85&fit=max&s=676ccbac44fa47373ea7baa83923766666)
市场并不是唯一复苏的地方;工业空间也有了新的生命,因为我最喜欢的是 El Águila,它曾经是 Delícias 的一家啤酒厂。这个艺术画廊有点偏僻,坐落在 20 世纪初的 neo-Mudéjar 建筑的宏伟典范中,其风格向西班牙的伊斯兰历史致敬。在夏季,这些场所中的许多场所都会举办露天音乐会和电影节。Matadero 和 La Casa Encendida 都有有趣的节目(提前预订)。提前购票)。
社区我最喜欢的barrio是 Embajadores。它位于马德里郊区,是该市屠宰场和制革厂的理想地点。今天,它仍然是拉斯特罗 (Rastro) 的所在地,这是一个露天集市,其起源可以追溯到 15 世纪,以曾经从山上流下的血腥小径命名。周日早上是马德里最具活力的体验之一。在人行道的桌子上点一杯苦艾酒,然后观看这场混乱。
绿色空间![马德里当地指南:棕榈树下的海鲜饭、集市和莫吉托](https://i.guim.co.uk/img/media/6b3f3741e00b25cabbb88c68885769401cb16321/0_0_1575_945/master/1575.jpg?width=140&quality=85&auto=format&fit=max&s=71e4c83b174d2e4d91de2d31548ed719#)
Madrileños 是一种温暖、低调的食物,因此该镇的招牌菜是一碗简单而丰盛的cocido,这是一种通常包括鹰嘴豆的炖菜。 、鸡肉、猪肉、血肠和香肠。最好的是在过夜准备的肉汤中煮熟的。在 Casa Carola,这些食物是分开供应的,所以蔬菜保持有嚼劲,而肉从骨头上掉下来。
这座城市的露天市场提供更清淡、更现代的美食。经过多年的经济衰退,这些曾经尘土飞扬的空间重新流行起来。现在,除了当地的杂货店、鱼贩和肉店,小餐馆还为年轻的顾客服务。蓬勃发展的天使门 (Puerta del Ángel) 的 Mercado Tirso de Molina 是最好的餐厅之一,提供一系列美味佳肴,包括牡蛎、素食海鲜饭和 migas(由炸面包屑、香肠和培根组成的传统菜肴) .
灵感![Taberna Angosta 的莫吉托。](https://i.guim.co.uk/img/media/87d37bf72acf5ae10d2359f4305ca00c7053369c/0_13_661_661/master/661.jpg?width=620&quality=85&fit=max&s=676ccbac44fa47373ea7baa83923766666)
市场并不是唯一复苏的地方;工业空间也有了新的生命,因为我最喜欢的是 El Águila,它曾经是 Delícias 的一家啤酒厂。这个艺术画廊有点偏僻,坐落在 20 世纪初的 neo-Mudéjar 建筑的宏伟典范中,其风格向西班牙的伊斯兰历史致敬。在夏季,这些场所中的许多场所都会举办露天音乐会和电影节。Matadero 和 La Casa Encendida 都有有趣的节目(提前预订)。提前购票)。
社区我最喜欢的barrio是 Embajadores。它位于马德里郊区,是该市屠宰场和制革厂的理想地点。今天,它仍然是拉斯特罗 (Rastro) 的所在地,这是一个露天集市,其起源可以追溯到 15 世纪,以曾经从山上流下的血腥小径命名。周日早上是马德里最具活力的体验之一。在人行道的桌子上点一杯苦艾酒,然后观看这场混乱。
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