德国纽伦堡当地指南：传统圣诞市场上的美酒
食物
不吃一个Nürnberger就不能离开纽伦堡。这些香肠只有 7 到 9 厘米长，按照德国标准来说很小，而且是唯一获准以这座城市的名字命名的香肠。我最喜欢的菜肴来自重建的文艺复兴时期市政厅附近的 Bratwurst Häusle，每天由餐厅自己的屠夫在地下室新鲜烹制。要求带走 drei im Weckla（三个面包），或者坐下来与土豆沙拉或酸菜一起吃。切勿添加番茄酱；添加辣根。
纽伦堡也是 Lebkuchen（类似于姜饼的甜蜂蜜蛋糕）的故乡。最好的是无面粉的 Elisenlebkuchen，它是用榛子制成的，在老城区的小 Lebküchnereien 出售：试试 Düll、Fraunholz 和 Witte，以及 Neef，它们也提供最好的蛋糕。在镇上。
边走边吃，快餐车开着Market Square 提供沙拉三明治、韩国碗和椒盐卷饼。如果想在传统氛围中品尝当地美食，请前往 Hexenhäusle（猪肉菜 schäufele、炖牛肉或红甘蓝鹅腿）； Steichele 和 Würzhaus 餐厅在午餐时间供应传统美食，在晚上供应精致美食，佐以优质葡萄酒。
灵感
不吃一个Nürnberger就不能离开纽伦堡。这些香肠只有 7 到 9 厘米长，按照德国标准来说很小，而且是唯一获准以这座城市的名字命名的香肠。我最喜欢的菜肴来自重建的文艺复兴时期市政厅附近的 Bratwurst Häusle，每天由餐厅自己的屠夫在地下室新鲜烹制。要求带走 drei im Weckla（三个面包），或者坐下来与土豆沙拉或酸菜一起吃。切勿添加番茄酱；添加辣根。
纽伦堡也是 Lebkuchen（类似于姜饼的甜蜂蜜蛋糕）的故乡。最好的是无面粉的 Elisenlebkuchen，它是用榛子制成的，在老城区的小 Lebküchnereien 出售：试试 Düll、Fraunholz 和 Witte，以及 Neef，它们也提供最好的蛋糕。在镇上。
边走边吃，快餐车开着Market Square 提供沙拉三明治、韩国碗和椒盐卷饼。如果想在传统氛围中品尝当地美食，请前往 Hexenhäusle（猪肉菜 schäufele、炖牛肉或红甘蓝鹅腿）； Steichele 和 Würzhaus 餐厅在午餐时间供应传统美食，在晚上供应精致美食，佐以优质葡萄酒。
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