你咀嚼你的巧克力吗?吃六个以上的方块?晚上享受吗?你这样做是不对的!

名称:巧克力。

年龄:许多估计它有 4000 年的历史,尽管有证据表明它可能更老。

外观:棕色,大致呈长方形。

通行证已有近 30 年历史。我们真的从来没有做过巧克力吗?显然不是。我们在 2016 年制作了 Toblerone,在 2003 年制作了复活节(以及通过扩展制作了复活节彩蛋),在 2010 年制作了雅法蛋糕。

雅法蛋糕是饼干,而不是饼干。巧克力。它们实际上是蛋糕,这将是本次讨论的结束。无论如何,看起来我们还没有被巧克力覆盖。这也是一件好事,因为事实证明我们一直吃得很糟糕。

是吗?如果你相信食品科学家 Natalie Alibrandi,我们有,她分析了 Galaxy 委托对 2,000 人的国家巧克力饮用习惯进行的一项新研究的结果。

继续,那我做错了什么?好吧,首先,我敢打赌,你把巧克力放在冰箱里,78% 的研究参与者都会这样做。

不,我当然不这样做。不这样做。哦。不是吗?

冰箱里的巧克力太冷了,可能会变色。这是正确的。研究表明,巧克力的最佳储存温度为 18°C。保持比这更冷,你可能会导致氧化,导致糖开花。另外,如果你把巧克力放在冰箱里,它的味道会和冰箱里的任何东西一样。

我知道。好吧,你一辈子都在吃巧克力。您通常什么时候吃 - 晚上?

不,通常在上午 11 点左右。好吧,好吧,再一次,这应该是吃它的好时机。巧克力含有糖和咖啡因,Alibrandi 说这有助于为您提供完美的午餐前能量。此外,您的味蕾在一天的早些时候会比较凉爽,因此您会得到原定食用的全量巧克力。

我也知道这一点。那么告诉我,你咀嚼你的巧克力吗?

当然。啊哈!我接到你了!你不应该嚼巧克力。

真的吗?我只是应该在嘴里保持平衡吗?是的!这正是它应该吃的方式。咀嚼巧克力会导致它消失得太快,从而限制您的感官体验。你想要的是一大块巧克力,并尽可能长时间地含在嘴里,直到它在你的牙齿和舌头上融化。

还有其他建议吗?是的。每次使用的巧克力不应超过六块,因为过多会使您的感官超负荷,这意味着您将无法察觉细微的细微差别,并且体验会变得不那么愉快。

>< p class="dcr-kpil6a">这一切看起来非常不切实际,非常小气。不管。这就是我们应该吃巧克力的方式。就像仓鼠为冬天储存坚果,不像一个人吃巧克力。

说,“吃巧克力的正确方法是永远不要咀嚼它。”

不要说“下周:吃冰淇淋的正确方法是看着它蒸发。”

你咀嚼你的巧克力吗?吃六个以上的方块?晚上享受吗?你这样做是不对的!

名称:巧克力。

年龄:许多估计它有 4000 年的历史,尽管有证据表明它可能更老。

外观:棕色,大致呈长方形。

通行证已有近 30 年历史。我们真的从来没有做过巧克力吗?显然不是。我们在 2016 年制作了 Toblerone,在 2003 年制作了复活节(以及通过扩展制作了复活节彩蛋),在 2010 年制作了雅法蛋糕。

雅法蛋糕是饼干,而不是饼干。巧克力。它们实际上是蛋糕,这将是本次讨论的结束。无论如何,看起来我们还没有被巧克力覆盖。这也是一件好事,因为事实证明我们一直吃得很糟糕。

是吗?如果你相信食品科学家 Natalie Alibrandi,我们有,她分析了 Galaxy 委托对 2,000 人的国家巧克力饮用习惯进行的一项新研究的结果。

继续,那我做错了什么?好吧,首先,我敢打赌,你把巧克力放在冰箱里,78% 的研究参与者都会这样做。

不,我当然不这样做。不这样做。哦。不是吗?

冰箱里的巧克力太冷了,可能会变色。这是正确的。研究表明,巧克力的最佳储存温度为 18°C。保持比这更冷,你可能会导致氧化,导致糖开花。另外,如果你把巧克力放在冰箱里,它的味道会和冰箱里的任何东西一样。

我知道。好吧,你一辈子都在吃巧克力。您通常什么时候吃 - 晚上?

不,通常在上午 11 点左右。好吧,好吧,再一次,这应该是吃它的好时机。巧克力含有糖和咖啡因,Alibrandi 说这有助于为您提供完美的午餐前能量。此外,您的味蕾在一天的早些时候会比较凉爽,因此您会得到原定食用的全量巧克力。

我也知道这一点。那么告诉我,你咀嚼你的巧克力吗?

当然。啊哈!我接到你了!你不应该嚼巧克力。

真的吗?我只是应该在嘴里保持平衡吗?是的!这正是它应该吃的方式。咀嚼巧克力会导致它消失得太快,从而限制您的感官体验。你想要的是一大块巧克力,并尽可能长时间地含在嘴里,直到它在你的牙齿和舌头上融化。

还有其他建议吗?是的。每次使用的巧克力不应超过六块,因为过多会使您的感官超负荷,这意味着您将无法察觉细微的细微差别,并且体验会变得不那么愉快。

>< p class="dcr-kpil6a">这一切看起来非常不切实际,非常小气。不管。这就是我们应该吃巧克力的方式。就像仓鼠为冬天储存坚果,不像一个人吃巧克力。

说,“吃巧克力的正确方法是永远不要咀嚼它。”

不要说“下周:吃冰淇淋的正确方法是看着它蒸发。”

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