如何足不出户以实惠的价格享用优质餐厅葡萄酒

很少有文件比高档酒单更能深入了解富人的生活和手段。这部巨著也许是世界上最非凡的例子，来自维也纳的五星级科堡宫酒店，跨越约 100 页，间隔很近，许多奖项达到了三位数，还有更多是用两个精辟的德国委婉语之一宣布的对于“你绝对买不起”：preis vor ortand raritat.

As out of -this颓废的世界 毫无疑问，我理解这种独特的魅力驱使一些富有的葡萄酒爱好者在Palais Coburg或世界各地其他成功的餐厅（例如新的十一麦迪逊公园）存钱约克或伦敦素描。然而，越来越多的人不必成为富豪——或者甚至只是一个晚上，假装自己是富豪——来品尝一些最好的餐厅葡萄酒。

< p class="dcr-3jlghf " > 好吧，我不是在谈论极其稀有和昂贵的东西，比如 1929 年的 Domaine de la Romanée-Conti 或 1893 年在科堡宫提供的 Château d'Yquem。对于我们大多数人来说，这些永远是遥不可及的。然而，在过去的几年里，在家里找到、购买和饮用那些只出现在顶级酒单上的瓶子变得更加容易——而且价格只是“你能找到的那些瓶子的一小部分”如果您在餐厅餐桌上紧张地翻动皮革装订的书页。

大流行加速了这一趋势，当时他们的主要业务部门长时间关闭客户群的来源迫使许多餐厅葡萄酒供应商考虑其他方式来改变他们的商品路线。一种是向独立酒商销售更多产品，这种高档商店让餐馆老板很乐意看到他们的酒，或者至少比在超市看到酒更开心。

另一种选择是成为零售商，消除不便的中间商，直接向公众销售。许多这些临时的在线企业并没有持续到第一次封锁之后，但其他人确实如此。根据会计师事务所 UHY Hacker 的数据，过去一年餐厅破产率上升了 60%，这种新的收入来源对葡萄酒供应商的吸引力显而易见。

对像我这样的博彩玩家来说是显而易见的也。没有什么比在餐厅里发现一种新的、有趣的或简单美味的葡萄酒更令人兴奋的了。但是，在通货膨胀时代，我们的生活似乎只不过是充分利用我们日益微薄的手段的方式，Jascots at Home、Indigo Wine 等餐饮供应商提供的家庭服务分拆了采购表或 Modest到目前为止，Le Marchand 是最好的选择。

在家里喝六种餐厅葡萄酒