餐厅合规解释：您需要了解的规章制度

恢复伴随着许多责任和分心。即使您是业主或经理，您也可能不得不亲自动手，并经常与员工一起做饭、打扫和服务餐桌。

它允许您将管理任务、人力资源问题甚至餐厅合规问题放在一边。

但是什么是餐厅合规性以及餐厅真正需要了解哪些规则和规定？

餐厅合规性包括食品安全和处理法规、伤害预防以及旨在确保您的团队和顾客安全愉快的劳动法。维护您的企业声誉也很重要。

我们详细介绍了您需要了解的有关餐厅法规和合规性的信息。我们还提供了一些实用技巧来帮助您避免合规风险和违规行为。所以拿起你的记事本和笔，我们走吧！

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请记住，此信息不构成法律建议。如有疑问，请始终咨询劳动法律师，了解有关劳动法合规性及其影响的具体问题。

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什么是餐厅合规性？

餐厅合规性是指遵守当地、州和联邦的安全法规、法规和标准，这些法规和标准规范了餐厅所有者和经营者开展业务的方式。除了食品安全，这还包括遵守劳动法、工资单、OSHA（职业安全与健康管理局）法规，甚至 EEOC（平等就业机会委员会）指南。

为什么政府对餐馆有规定？

联邦、州和地方法规对餐馆的存在有几个原因：

食品安全和公共卫生：监管机构依靠食品和药物管理局 (FDA) 的食品法规建议来确保餐厅促进安全的食品处理做法并防止疾病和疾病的传播。 公平劳工实践：劳工部的公平劳工标准法 (FLSA) 确保餐馆老板符合联邦、州和地方的最低工资、加班和雇用 18 岁以下工人的标准。 安全的工作环境：使用食品可能存在风险，业主应遵守 OSHA 安全规则，以确保为员工创造安全健康的工作环境。 包容性工作场所：EEOC 致力于教育雇主和雇员了解工作场所的歧视。他们还调查任何基于种族、肤色、宗教、性别（包括怀孕、性别认同和性取向）、国籍、残疾、年龄（40 岁或以上）的歧视投诉 /em>，或遗传信息。 餐厅合规规则清单

由于餐饮业需要遵守如此多的合规规则和政府法规，餐厅老板、经理和员工需要适当的培训和流程来保持合规。

制定清洁政策

虽然清洁政策似乎很明显，但餐馆老板和员工并不总是了解健康和安全检查员监控的具体清洁违规行为 - 并且一直看到。克...