Supawan Thai，伦敦：

Supawan, 38 Caledonian Road, London N1 9DT (020 7278 2888)。小盘 9 英镑至 11.50 英镑，主菜 15.50 英镑至 24.50 英镑，甜点 5.50 英镑至 9.50 英镑，葡萄酒 26.50 英镑起 起初他是一名演员，是 Anthony Quayle 在 Stratford 的原始公司的一部分，RSC 的前身。他还参与了首部 Hancock 的半小时 电视连续剧的制作。他是一位才华横溢的艺术家，在所有合适的地方展出过，而且他有幸​​拥有最敏锐的商业头脑。他是一位优雅的梳妆台。但是男孩，他是一个糟糕的厨师吗？当他走近时，请求将原料带到安全的地方。蔬菜会开始大声祈祷。我不认为这是能力不足。他只是不感兴趣。如果留下他来喂我们的孩子，他的默认菜——我用这个词不严谨——是最糟糕的和鸡蛋：一个有弹性的干煎蛋卷布丁，旁边是一片无味的犹太牛肉意大利腊肠和咸的，染成不祥的红色，它把它接触到的一切都染成粉红色，我想，包括小肠。这是父母遗弃的味道，至少就晚餐时间而言是这样。

伦敦国王十字区 Supawan 的主厨 Wichet Khongphoon 得到了不同的祝福。因为在他的名为“Southern Thai Food”的菜单中间，有一道菜叫爸爸的咖喱牛肉。我真的不会用我的老人换任何人，但也许我可以原谅我幻想 Khongphoon 的父亲轻松的小欢迎，如果那意味着我偶尔会得到这种用厚椰子炖的长炖肉酱汁呈新鲜加工的伦敦粘土的颜色。他开玩笑地安抚和拍打。新鲜红辣椒的锋利切片衬托出热量，但甜焦糖色调调和了这一切。有烤香料的深度和香味。真是太棒了。我明白为什么这个食谱，一个对仆人的爱的提醒，产生了不同。

Supawan 的内部是一个明亮的糖果色空间，墙壁上装饰着欢快的当代艺术板。有这里没有华丽的泰式木雕装饰。他们让厨房告诉你你在哪里。然而，从外面看，这是一个不起眼的地方；一个天真的旅行者刚下火车可能会偶然发现的那种，寻找吃的东西，只有在一生的旅程中得到嘴巴的撞击。一位读者向我推荐了它。他们说它供应他们以前从未见过的泰国菜，我可能会喜欢他。随着火车罢工，离开伦敦旅行困难，我决定听取我的建议 驾驶。我的读者很聪明。他们经常是。

我们有一碗甜而粘的腰果，上面撒有辣椒和黑胡椒，趁热端上来，供我们在研究相对简短的菜单时选择。是的，它包括熟悉的泰式炒河粉和绿咖喱。相反，订购你想要的东西......