为了减少食物浪费,欧洲正在逐步淘汰“最佳前”标签;在美国少——问题最大的地方

北美商店出售的鹰嘴豆泥容器上的保质期。制造商使用这些日期来表示内容物的新鲜度最高的时间,但许多客户将“better avant”解释为“以前使用过”和丢弃物品,这导致了全球食物浪费问题。照片:美联社/Michael Dwyer

北美商店出售的鹰嘴豆泥容器上的保质期。制造商使用这些日期来表示直到内容最新鲜的时间,但许多客户将“最佳之前”解释为“使用”并丢弃这些物品,从而导致全球食物浪费问题。 。照片:美联社/迈克尔·德怀尔

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为了减少食物浪费,欧洲正在逐步淘汰“最佳前”标签;在美国少——问题最大的地方
北美商店出售的鹰嘴豆泥容器上的保质期。制造商使用这些日期来表示内容物的新鲜度最高的时间,但许多客户将“better avant”解释为“以前使用过”和丢弃物品,这导致了全球食物浪费问题。照片:美联社/Michael Dwyer

北美商店出售的鹰嘴豆泥容器上的保质期。制造商使用这些日期来表示直到内容最新鲜的时间,但许多客户将“最佳之前”解释为“使用”并丢弃这些物品,从而导致全球食物浪费问题。 。照片:美联社/迈克尔·德怀尔

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