Cocktail der Woche: Zahter’s Night – Rezept
Zahter Nacht und Blau. Dieses Getränk erinnert mich an dieses angenehme Gefühl, wenn man den Sonnenuntergang über dem Bosporus beobachtet.
1 Portion
2g loser Schmetterlingserbsentee (aus Reformhäusern und online) 50 ml Gin – wir verwenden Monkey 47 20 ml Holunderblütensirup 15 ml frischer Zitronensaft 1 Zweig Rosmarin frisch zum Garnieren
Einen Aufguss machen indem Sie 250 ml kochendes Wasser über den Tee gießen und ihn ziehen und abkühlen lassen.
Gin, Likör und Zitronensaft in einen mit Eis gefüllten Shaker geben, kräftig schütteln, dann abseihen ein Schnapsglas. 30 ml gekühlten Tee in ein mit Eis gefülltes hohes Glas geben, mit Rosmarin garnieren und mit dem Shot servieren. Gießen Sie den Shot in den Tee und beeindrucken Sie Ihre Gäste, während er sich in ein unglaubliches violettes Blau verwandelt.
Esra Muslu, Chefköchin/Eigentümerin von Zahter, London W1
1 Portion
2g loser Schmetterlingserbsentee (aus Reformhäusern und online) 50 ml Gin – wir verwenden Monkey 47 20 ml Holunderblütensirup 15 ml frischer Zitronensaft 1 Zweig Rosmarin frisch zum Garnieren
Einen Aufguss machen indem Sie 250 ml kochendes Wasser über den Tee gießen und ihn ziehen und abkühlen lassen.
Gin, Likör und Zitronensaft in einen mit Eis gefüllten Shaker geben, kräftig schütteln, dann abseihen ein Schnapsglas. 30 ml gekühlten Tee in ein mit Eis gefülltes hohes Glas geben, mit Rosmarin garnieren und mit dem Shot servieren. Gießen Sie den Shot in den Tee und beeindrucken Sie Ihre Gäste, während er sich in ein unglaubliches violettes Blau verwandelt.
Esra Muslu, Chefköchin/Eigentümerin von Zahter, London W1
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