Unternehmen aus Florida ruft Eis zurück, das mit dem Ausbruch von Listeria in Verbindung steht, F.D.A. Sagte

Der Rückruf von Big Olaf Creamery erfolgt, während die Bundesbehörden ihre Produkte untersuchen, die mit Infektionen in Verbindung gebracht wurden, die zum Tod und zur Krankenhauseinweisung von zwei Dutzend führten.

Firma in Florida ruft Eiscreme inmitten der Untersuchung des Listeria-Ausbruchs zurück, der für den Tod einer Person und die Krankenhauseinweisung von zwei Dutzend verantwortlich gemacht wurde, teilte die Food and Drug Administration am Mittwoch mit , rief alle Geschmacksrichtungen seiner Eiscreme mit einem Verfallsdatum bis zum 30. sagte. Listeria verursacht eine Krankheit, die tödlich sein kann, insbesondere bei Kindern, älteren Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem, und eine Infektion kann auch Fehlgeburten und Totgeburten bei schwangeren Frauen verursachen.

< p class="css-at9mc1 evys1bk0" >Big Olaf Creamery stellte die Produktion und den Vertrieb seiner Eiscreme am 1. Juli ein, nachdem das Gesundheitsministerium von Florida das Unternehmen darüber informiert hatte, dass es einen Ausbruch im Zusammenhang mit seinen Produkten untersucht, so die FDA. sagte in einer Erklärung.

Das Eis wird von Amish-Handwerkern in einer Molkerei in Pinecraft, einem Stadtteil von Sarasota, hergestellt. Die Produkte wurden an Einzelhändler, Restaurants und Altersheime in Florida und an einem nicht genannten Ort in Fredericksburg, Ohio, verkauft, die F.D.A. sagte.

"Big Olaf arbeitet uneingeschränkt mit den Regulierungsbehörden zusammen, um alle verdächtigen Produkte erfolgreich zurückzugeben, und hat Einzelhändler aufgefordert, den Verkauf einzustellen und Produkte zu entsorgen", sagte die Agentur in a Aussage. Aussage. Die FDA fügte hinzu, dass seine Untersuchung noch andauere und dass andere Eiscrememarken möglicherweise auch Infektionen verursacht haben.

Big Olaf Creamery hat am Mittwochabend nicht sofort einen Anruf mit der Bitte um Stellungnahme beantwortet.< /p>

Anfang dieses Monats sagten die Centers for Disease Control and Prevention, dass das Unternehmen mit einem Ausbruch von Listerien in 10 Bundesstaaten in Verbindung gebracht wurde. Unter den ins Krankenhaus eingelieferten Personen lebten 10 Personen außerhalb des Bundesstaates und hatten Florida im Vormonat besucht, so die C.D.C. sagte.

Infizierte Menschen leben laut C.D.C. in Colorado, Florida, Georgia, Illinois, Kansas, Massachusetts, Minnesota, New Jersey, New York und Pennsylvania.

Infektionen sind in den letzten sechs Monaten aufgetreten und haben Menschen im Alter von unter einem Jahr bis 92 Jahren betroffen, sagte die Agentur. Fünf wurden während der Schwangerschaft krank, von denen eine einen fetalen Verlust erlitt, so die C.D.C. sagte.

Bis zum 8. Juli waren laut der Website der Agentur 23 Menschen mit dem epidemischen Listerienstamm infiziert. In den Vereinigten Staaten erkranken jedes Jahr etwa 1.600 Menschen an Listeriose durch kontaminierte Lebensmittel.

Infektionen können grippeähnliche Symptome verursachen, darunter Fieber, Muskelschmerzen, Erbrechen und Durchfall, die beginnt in der Regel zwei Wochen nach der Aufnahme von Lebensmitteln, die die Bakterien enthalten, obwohl der Beginn variieren kann, die C.D.C. sagte. Laut der Food and Drug Administration kann es Monate dauern, bis sich schwere Fälle entwickeln.

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