Von Drogenabhängigkeit und häuslicher Unsicherheit bis zum Unternehmertum: Treffen Sie Atlantas Macaron Maven



Das Aufwachen in einer Nervenheilanstalt war nicht einmal das Schlimmste. Das Schlimmste für die einundvierzigjährige Ché Houston war, dass sie das Schlimmste ihrer Zwanziger in ihren Vierzigern wiederholt hatte, dieses Mal ihre Dämonen verdoppelte und anfing, die Dinge zu tun, die sie von Leuten gehört hatte, die Süchtige taten, als sie auf Rock trafen Unterseite. Houston war Jahre zuvor nüchtern geworden, aber diesmal hatte ihre Spirale zurück in Sucht und psychische Probleme sie nicht nur ohne Kontrolle über ihr Leben, sondern auch über ihre Gedanken und letztendlich über sich selbst. seine Identität zurückgelassen.

Tatsächlich hatte ihr jahrelanger Rückfall in Alkohol und Drogen ihr die Stabilität und Sicherheit einer zuverlässigen Unterkunft, guter Beziehungen und finanzieller Zahlungsfähigkeit geraubt, aber dieses Mal wurde dies zu einer einzigartigen Situation. Diesmal hatte sie sich buchstäblich verirrt. Als der Kliniker einfache Fragen wie „Was machen Sie gerne?“ stellte. Sie reagierte auf das, was sie einst liebte, als würde er zu einer anderen Person. Sie wusste nicht mehr, was sie jetzt liebte, weil sie nicht mehr erkannte, wer sie geworden war. Diese Aufmerksamkeit machte ihr Angst, aber sie veranlasste sie auch, die zentrale Frage ihrer langen Heilungsphase zu stellen: „Warum tue ich mir das immer wieder an?“

Seine Pflegegruppe identifizierte zwei Hauptursachen: nicht konsequente Einnahme seines Heilmittels und Probleme im Umgang mit seinen Gefühlen. In dieser Zeit widmete sie sich der Aufgabe, jeden zu erreichen, vergaß nie, Medikamente zu nehmen, und arbeitete daran, ihre Gefühle durch Heilmittel, 12-Schritte-Meetings, Meditation und Gebet zu erkennen und besser damit umzugehen.

Vier Jahre später hat sie sich nicht nur eine stabile Existenz aufgebaut. Sie hat auch ein Unternehmen gegründet.

Im August 2020 eröffnete Houston , LLC, einen in Atlanta ansässigen Online- und mobilen Macaron-Shop mit über vierzig dekadenten Geschmacksrichtungen, die direkt auf seiner Website oder über Einzelhandelspartner gekauft wurden. Als französische Macarons mit südlicher Finesse vermarktet, werden sie verpackt, um als persönliche oder geschäftliche Artikel oder als Genuss für den Macaron-liebenden Mann oder die Frau verkauft zu werden. „Wir hatten die Ehre, köstliche Desserts für die South East Emmy's Awards After Party, One Buckhead Plaza und The Grand Hyatt Buckhead zu präsentieren“, erklärt Houston. "Wir haben unseren Umsatz seit dem letzten Jahr verdoppelt und sind stolz darauf, ankündigen zu können, dass unsere Macarons derzeit bei Honey Bubble Tea in Midtown Atlanta erhältlich sind."

Der Einstieg in ihr Unternehmen war nicht einfach, aber sie war fest entschlossen. „Ich habe von der Selbstständigkeit geträumt, weil ich ein kleines Mädchen wurde“, erklärt sie. „Im Laufe der Jahre war ich sogar ständig innovativ, und das drückte sich in Kunst, Poesie und Backen aus. Seit über zwanzig Jahren backe ich Kuchen, Cupcakes und Tortenstücke Als sie 2018 arbeitslos wurde, begann sie, den Boden für Ché'René' Macarons zu bereiten eine glutenfreie Makrone“, sagt sie. „Unsere Kunden sind normalerweise überrascht, wie viel sie aus einem tellergroßen Dessert in einer kleinen Makrone herausholen können.“

Als lebenslange Schöpferin entdeckte sie schnell, wie wichtig eine formelle Ausbildung und Unterstützung sind, um ihre Träume zu verwirklichen. „Ende 2020 gewinnen Les Macarons de Ché’René an Fahrt; Die nächste Stufe wurde fast schnell erreicht und die strategische Planung wurde zum Schlüssel“, erklärt sie. "Als neuer Geschäftsinhaber konnte ich es nicht alleine schaffen, also fand ich einen Führungscoach und einen Business-Trainer." Sie schreibt ihren Gemälden das Lehren von Business von der Urban League of Atlanta und Führungsanweisungen von Rock Your Vision zu, die ihr helfen, Herausforderungen zu meistern, Geschäftsideen in Haltungen umzuwandeln und ihr zu ermöglichen, strategisch zu planen. „Ich gehe nicht mehr auf neue Angebote oder Anweisungen ein, ohne zu pilotieren“, betont Houston. "Letztes Jahr konnte ich Bereiche meiner Geschäftstätigkeit delegieren, die außerhalb meiner Expertise liegen."

Ihre bisher größte Herausforderung bestand darin, ihr Macaron-Geschäft zu führen und gleichzeitig ihren Vollzeitjob als Wohnungskoordinatorin für Veteranen mit Drogenproblemen und unsicherem Zuhause aufrechtzuerhalten. Da sie den ganzen Tag daran arbeitet, Veteranen dabei zu helfen, einige der gleichen Dämonen und Probleme zu überwinden, mit denen sie in ihrem eigenen Leben konfrontiert war, engagiert sie sich auch dafür, Möglichkeiten zu finden, durch sein Geschäft auch den unteren Rücken zu unterstützen. "Die letzte und vorausschauende Idee von Ché René' Macarons ist es, einer Person die gleiche Chance auf eine zweite Chance zu geben, die mir gegeben wird, wenn ich denke, dass alle meine Wünsche nach einer lebenslangen Sucht zerstört wurden", betont sie. „Verlorene Wünsche können geweckt werden, wenn nur ein Mann oder eine Frau an dich glaubt. Ich sage immer, dieses Geschäft ist so viel größer als das Macaron. Gott hat mir erlaubt, seinen Plan der Größe und des Wunsches für meine Zukunft durchzusehen. Heute, ich kann mein zweites Risiko nicht mehr laut leben, aber ich kann diese Möglichkeit für andere schaffen."

Houstons Erfolgsgeschichte ist wirklich inspirierend. Es ist eine rechtzeitige Erinnerung daran, dass Menschen scheinbar unüberwindliche Widrigkeiten überwinden und dass wirklich jeder Mensch eine Superkraft hat, die bereit ist, entfesselt zu werden. Nachdem sie in Kosmetik, Maskenbildnerei, Bühnenbild, Kuchengestaltung und anderen Bereichen gearbeitet hatte, die ihre einzigartigen kreativen Gaben nutzten, wusste Ché Houston, dass sie dazu bestimmt war, innovativ zu sein. Heute offenbart sie, verwurzelt in ihren südlichen Wurzeln und ihrem starken Sinn für Spiritualität, Trost in der Kunst, Zeugnisse in köstliche südländische Geschmackserlebnisse zu übersetzen, in der Hoffnung, dass jeder Behälter einen Moment des Friedens, des Vergnügens und eines Hauchs von Luxus in den Tag eines Menschen bringt.