Treffen Sie Ira Wallace, Patin von Southern Seeds

Ein Vierteljahrhundert lang kultivierte Ira Wallace Samen und Gärtner: "Wenn Sie in unserer Gemeinde seinen Namen aussprechen, kommt all diese Liebe heraus."

Es war die Verlockung der Erdnusssamen, die vor Jahrzehnten einen verträumten Anfänger-Gärtner zum Southern Exposure Seed Exchange-Katalog zog. Ich stellte mir wild ein gebietswidriges Abenteuer mit der tropischen Hülsenfrucht in meinem ausgesprochen nördlichen Terrain vor.

Was ich bei Southern Exposure fand, war so viel mehr als nur Erdnüsse und weit darüber hinaus die Päckchen mit Kohl- und Okra-Samen, die ich meiner Bestellung von ihrer Liste südlicher Spezialitäten hinzufügte.

Ich begann dort mit dem Training - und bei Seed Savers Exchange und einigen anderen gleichgesinnte Kataloge, die es nicht mehr gibt - konzentriert auf die Lektion, dass Samen nicht nur ein Handelsgut sind, sondern die Verkörperung unserer lebendigen Geschichte.

In diesen Katalogen I erhielten Ermutigung und Informationen, um zu lernen, wie man jede Kultur biologisch anbaut und ihre Samen bewahrt, wodurch ein traditionelles Know-how wiederbelebt wird, das es uns ermöglicht, Saison für Saison zu füttern und gleichzeitig dazu beizutragen, die Stämme von zu erhalten e-Samen.

Seit ungefähr 40 Jahren führt Southern Exposure eine ständig wachsende Liste von kulturell bedeutenden Samen, die heute ungefähr 800 Sorten umfasst. Und seit rund einem Vierteljahrhundert spielt Ira Wallace, 74, eine Schlüsselrolle im Unternehmen, das seit 1999 im Besitz ihres langjährigen Zuhauses ist.

Der ImagePeanut-Samen war fast seit Beginn, vor etwa 40 Jahren, im Southern Exposure-Katalog. Die Sorte Fastigiata Pin Striped hat große, geriffelte Schoten mit Nüssen, deren orangefarbene Schalen beim Trocknen violett markiert sind Acorn Farm-Based Community ist eine säkulare, egalitäre, vorsätzliche Gemeinschaft auf 72 Hektar in Mineral, Virginia, die laut ihrer Website „radikales Teilen“ unterstützt und „persönliche Verantwortung fördert“. Eine solche Ethik und die durch seinen Gemeinschaftsgeist geschmiedete Energie waren Vorteile angesichts der modernen Ära der dramatischen Konsolidierung der Saatgutindustrie und ihrer Konzentration auf die Suche nach patentierten Sorten.

Aber nicht hier. Southern Exposure bietet Erbstücke und offen bestäubte Samen an, wobei jede Sorte eine Geschichte zu erzählen hat – eine Verbindung zu denen, die sie zuvor angebaut haben und woher sie stammt.

Eine davon Mrs. Wallace freut sich jedes Jahr auf die Roselle (Hibiscus sabdariffa), eine große, schöne Pflanze, die „den Pfiff des Red-Zinger-Tees“ hervorbringt, sagte sie. Es wurde einst in Florida angebaut, wo sie aufwuchs. Es wird manchmal Sauerampfer oder jamaikanischer Sauerampfer genannt; in den 1890er Jahren wurde sie Florida-Cranberry genannt.